Dieser Wein ist ausschließlich aus Spätburgundertrauben gekeltert. Durch eine schonende Handlese und schnelle Verarbeitung gelangen nur wenig Farbpigmente aus der Beerenschale in den Most. Es entsteht ein „weißer Wein“ aus roten Trauben. Die Aromatik ist angenehm fruchtig mit Noten von Honigmelone und Naturjoghurt.
Wein
- Artikelnummer: 323020000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Blauer Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,9 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 12,67 €*
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Jahrgang: 2019
Unser absoluter Favorit: etwas mineralische Note, mit schöner Tiefe. Geht zu fast allem und ist sogar als Kir besonders lecker.