Harmonie exotischer Früchte, facettenreich, milde Säure Ein römischer Stadthalter wollte die Rebstöcke roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre waren listig und konnten sie bewahren.
Die Römer gingen, der Auxerrois blieb, und wir können heute diesen einzigartigen dichten und saftigen Weißwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen. Es gibt nur ganz wenige Winzer, die diese Rebsorte heute noch kultivieren. Eine wirkliche Besonderheit.
Die Römer gingen, der Auxerrois blieb, und wir können heute diesen einzigartigen dichten und saftigen Weißwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen. Es gibt nur ganz wenige Winzer, die diese Rebsorte heute noch kultivieren. Eine wirkliche Besonderheit.
Wein
- Artikelnummer: 262010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Mesenicher Königsberg
- Rebsorte: Auxerrois
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 8,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 8
- Passt zu: Asiatisch, Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 14,00 €*
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Mit seiner dezenten Säure ist der Auxerrois eine perfekte Ergänzung zu hellem Fleisch, zartem Fisch, Fricassée oder leichten Geflügelgerichten oder mildem Frischkäse. Das Exotische liegt ihm ja ohnehin, so dass er auch die asiatische Küche optimal abrundeWein-Bewertungen
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Jahrgang: 2022
mir schmeckt dieser Wein