Mein Name ist Timo, auch bekannt als „Porder“, und ich widme mich mit Leidenschaft der Herstellung fruchtiger, unkomplizierter und trinkfreudiger Weine. Der Porderhof steht für Weine, die ideal für gesellige Momente mit Freunden sind – ob auf Partys, bei Funzelfahrten oder zu einem köstlichen Essen. Mein Schwerpunkt liegt auf Zugänglichkeit und purem Trinkvergnügen – unkomplizierte Weine, die sofort Freude bereiten und selten für lange Lagerung gedacht sind.
Mein Weg im Weinbau begann früh, doch erst 2012 nahm das Abenteuer auf dem Porderhof richtig Fahrt auf, als ich meinen ersten Jahrgang im Keller reifen ließ und 2013 die ersten eigenen Flaschen anbot. Nach einem Weinbaustudium in Geisenheim und einem Aufenthalt im australischen McLaren Vale übernahm ich 2017 den Porderhof vollständig und trage seither das gesamte Risiko. Seitdem hat sich vieles entwickelt: 2019 pflanzte ich die ersten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI), was perfekt zu meinem Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz passt. Heute ist fast die Hälfte der Rebfläche des Porderhofs auf PIWI-Sorten umgestellt.
2023 fand das erste große Weingut-Event auf dem Porderhof statt, das über 1000 Gäste begeisterte. 2024 starten wir mit neuer Ausrichtung, frischen Etiketten und einer klaren Vision durch. Mein Ziel ist es, auf dem Porderhof natürliche und nachhaltige Weine zu schaffen, die dank der Widerstandsfähigkeit der neuen Rebsorten optimal in unser Klima passen, ressourcenschonend sind und Bio-Prinzipien im Pflanzenschutz einhalten.
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