Schott Bros - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Benny & Michel Schott

Inhaber & Kellermeister

Unsere Weine sind eine Hommage an den Schinderhannes
Der Räuberhauptmann trieb um 1800 sein Unwesen
Die Weine verkörpern die Dörfer des Soonwalds

Schott Bros.: Winzerbrüder laden mit ihren Weinen zum "Räuberball"

Mit ihrer weingewordenen Hommage an den Schinderhannes, den berüchtigten Räuberhauptmann aus dem Hunsrück, erregen die Winzerbrüder von Schott-Wein aus Wallhausen im Anbaugebiet Nahe Aufmerksamkeit. Die Weiß- und Grauburgunder im modernen Stil heißen "Räuberball" oder "Buz Liese", nach einer Liebschaft von Schinderhannes, und gefallen mit eigenständigem Charakter.

Seit 1959 widmet sich die Familie in ihrem Weingut Schott mit Hingabe dem Weinbau. Bei der neuen Generation ist das immer noch so, doch die Segel haben die beiden Weinbautechniker gänzlich anders gesetzt als ihre Vorfahren. Und so spiegelt sich in ihrer Schott-Bros.-Kollektion nicht nur ihre Liebe zum Wein wider. Auch Michels Metal-Leidenschaft und Bennys Passion für Bikes und Geschwindigkeit finden ihren Platz. Als Hommage an Johannes Bückler, bekannt als der Schinderhannes, und seine Räuberbande schufen die Brüder ihren erfrischend modernen Schott-Wein.

Die Winzerbrüder verstehen sich blind. Frühaufsteher Benny steht schon kurz nach Sonnenaufgang im Weinberg und kümmert sich mit großer Sorgfalt um die Reben und Böden. So sorgt er dafür, dass die Trauben für ihren Schott-Wein aromatisch heranwachsen können. Die Wildkräuter in den Rebzeilen verwendet er für seinen Gin. Nach der Lese schlägt die Stunde von Michel. Durch seine Band, die neben dem Wein sein Lebensinhalt ist, kommt er selten zur Ruhe. Umso erstaunlicher ist es, dass er dem Schott-Wein so viel Ruhe gönnt, wie es ihm guttut. Geduldig wartet er, bis die Burgunder im Holzfass ihr Potenzial entfaltet haben.

Die Schott-Bros.-Kollektion umfasst nur wenige Weine, die es aber in sich haben. Benannt nach der Welt der Hunsrück-Räuber gefällt jeder Schott-Wein mit eigenem Charakter. Die Reben wachsen auf Kiessand und Terrassensediment, beste Lage ist das "Wallhäuser Backöfchen". Eine leichte Holznote und wenig Säure zeichnen den feinmineralischen Weißburgunder "Fallbeil" aus, der sich so "präzise wie ne Guillotine" gibt. Griffig und brachial kommt hingegen der Weißburgunder "Iltis Jakob" aus dem alten Fass daher. Nach dem Gefährten "Schnalle Peter" ist bei Schott-Wein ein unschuldig-samtiger Grauburgunder benannt, der im neuen Fass gereift ist.

Region & Weine

Region: Nahe
Unterregion: Nahetal
Weinarten: Weißwein, Gin
Rebsorten: Weissburgunder, Grauburgunder

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Wallhäuser Backöfchen
Böden: Kiessand/Terrassensediment

Wichtige Personen

Inhaber: Brüder Schott
Kellermeister: Michel Schott
Außenbetrieb: Benny Schott

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        