Pola Vini steht für die Verbindung von Tradition und Innovation, mit einem starken Fokus auf den Respekt vor Natur und Arbeitnehmern. Die Weine, produziert in den atemberaubenden Landschaften der Valtellina, spiegeln höchste Qualität und authentischen Geschmack wider. Die nachhaltigen Anbaumethoden und die Leidenschaft für das Land machen Pola Vini einzigartig. Der Wein bietet eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung, die durch die sorgfältige Pflege der Reben und die Hingabe des Teams erreicht wird.
Das Weingut Pola Vini wurde 1947 gegründet und hat sich seitdem zu einem bedeutenden Namen in der Weinwelt entwickelt, insbesondere in der Deutschschweiz. Nach einer Pause in den 2000er Jahren nahm Pola Vini im Jahr 2012 den Weinanbau wieder auf, gefolgt von der Weinproduktion im Jahr 2021. Mit seinen 12 Hektar Nebbiolo-Reben in der malerischen Valtellina setzt das Weingut auf nachhaltige Anbaumethoden und moderne Weinproduktionstechniken. Pola Vini ist bekannt für seine hohe Qualität und die einzigartige Weinkultur, die es seinen Kunden bietet.
Die Philosophie von Pola Vini im Weinberg und Keller basiert auf dem Prinzip der biologischen Vielfalt als Grundlage für Harmonie und Gleichgewicht. Die Weinberge in der Valtellina sind ein Paradebeispiel für Biodiversität, wobei die Trockenmauern ein komplexes Mikro-Ökosystem schaffen. Die Rebsorte Nebbiolo gedeiht auf Böden, die zu 80% sandig und zu 20% schluffig sind. Die besten Lagen erstrecken sich auf Terrassen zwischen 300 und 800 Metern Höhe und profitieren von besonderen mikroklimatischen Bedingungen.
Pola Vini setzt auf nachhaltige und innovative Techniken im Weinbau, um die natürliche Schönheit und Sicherheit des Gebiets zu bewahren. Im Keller wird großer Wert auf Qualität und Authentizität gelegt, um Weine von herausragendem Geschmack zu produzieren.
Die besonderen Lagen und das einzigartige Mikroklima der Valtellina ermöglichen es, Weine von außergewöhnlicher Qualität herzustellen, die die Tradition und den modernen Stil von Pola Vini widerspiegeln. Pola Vini steht für ein unvergleichliches Weinerlebnis und eine tiefe Verbindung zur Natur und zur Region.
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