Die Grauburgunder-Trauben stammen wie der Weißburgunder von Kalkstein/Löss Böden aus der Südpfalz. Beim ersten Riechen wirkt der Wein sehr reduktiv, rote Würze, erdig tief und fest. Am Gaumen wird es dann schon eher klassisch für Grauburgunder, leichte Süße, Schmelz und kraftvoll gepaart mit einer sehr zarten Säure. Wir wollen mit unserem Grauburgunder nicht die klassisch deutsche Erwartungshaltung erfüllen. Für uns ist das mehr als nur Mode und daher möchten wir die natürliche Aromenstruktur erhalten. So macht die Rebsorte uns am meisten Spaß.
Wein
- Artikelnummer: 767051000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Passt zu: Antipasti, Pasta, Reisgerichte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 12,12 €*
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 70 g |
| - davon Zucker: | 5.5 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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