Der Weissburgunder ist auf leichtem, kiesigem Boden gewachsen, daher eher dezent und frisch; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Helles Grüngold, in der Nase ein Bouquet von reifen, gelben Früchten erinnernd mit pfeffrig mineralischer Note. Am Gaumen Birne und Mirabelle, frisch und zupackend, pfeffrig.
Wein
- Artikelnummer: 31113000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 3,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,3 g/L
- Haltbarkeit: bis 2028
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Spargel, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 14,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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