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VDP Klassifizierungen

  1. VDP Große LageVDP Große Lage
  2. VDP Erste LageVDP Erste Lage
  3. VDP GutsweinVDP Gutswein
  4. VDP OrtsweinVDP Ortswein

VDP.Gutswein

Die VDP.Gutsweine stellen innerhalb der VDP-Klassifikation den guten Einstieg der Prädikatsweingüter dar. Das Traubengut für die Weine stammt aus gutseigenen Lagen und entspricht den strengen Vorgaben des VDP (Verband der deutschen Prädikatsweingüter). Die maximale Erntemenge für einen VDP.Gutswein ist auf einen Ertrag von 75hl pro Hektar höchstens beschränkt. Die verwendeten Rebsorten sollen zu 80% traditionell und gebietstypisch sein.

Die Bezeichnung des VDP.Gutswein beinhaltet den Namen des Weinguts, die Region und die Rebsorte auf dem Etikett. Es ist möglich, den VDP.Gutswein als solchen auf Etikett und Kapsel auszuweisen, aber es besteht keine Verpflichtung für den Winzer dies zu tun. Klassische Prädikate wie Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind für fruchtsüße und edelsüße Weine zugelassen.

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