2022 Sancta Clara Arenit Chasselas trocken - Pfaffenweiler Weinhaus

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Arenit ist ein besonderer Kalkstein, der dem Wein eine herrlich mineralische Note verleiht. Diese Ge-steinsart entstand vor über 35 Mio. Jahren im Alt ...Weiterlesen
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Arenit ist ein besonderer Kalkstein, der dem Wein eine herrlich mineralische Note verleiht. Diese Ge-steinsart entstand vor über 35 Mio. Jahren im Alt-Tertiär, der Zeit des Urpferdchens. Der Wein wird mit seiner natürlichen Hefe „spontan“ vergoren. Die natürliche Viniflora reduziert während der Gä-rung die Säure, sodass der Wein neben seiner ausgeprägten Mineralität eine füllige und cremige Struktur erhält.
Sancta Clara-Weine bestechen durch ihre klare Frucht und Mineralität und
haben eine außergewöhnliche Dichte und Cremigkeit im Geschmack. Sie sind
unsere Spitzengewächse.

In der Nase Apfel- und Birnenaromen gepaart mit Quitte. Im Geschmack füllig, cremig mit einem ani-mierenden Abgang. Tradition und Innovation vereint in
einem Wein.
Wein
  • Artikelnummer: 2039002000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2022
  • Rebsorte: Gutedel
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 4,6 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5,0 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 11,87 €*
Hersteller
  • Hersteller: Pfaffenweiler Weinhaus
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Hersteller-Adresse: Pfaffenweiler Weinhaus GmbH, Weinstraße 40, 79292 Pfaffenweiler, Deutschland
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Wein-Bewertungen

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  • Jahrgang: 2021

    Ein vollmundiger aber ganz säurearmer Weißwein, der nicht den typisch nussigern Geschmack der Gutedeltraube hat. Aber ein Wein, an dem man sich festbeißen kann. A U S G E Z E I C H N E T !!

    Von am

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