Weißwein-Paket trocken - Nova Palatina

Ein verlockender Chardonnay aus der Pfalz, Jahrgang 2021, vereint im Edelstahltank und Barrique. Die eindrucksvolle, blassgoldene Farbe führt zu Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Äpfeln und einer Hauch von Vanille. Am Gaumen verschmelzen angenehme Säure und cremige Textur, während der Edelstahltank Frische und Frucht betont und das Barrique subtile Komplexität mit sanften Eichen- und Butternoten verleiht. Ein vielschichtiger Begleiter zu Geflügel oder cremigen Pastagerichten.

Ein erfrischender Weißburgunder aus Ellerstadt, Pfalz, Jahrgang 2022, präsentiert sich mit einer klaren, blassgelben Farbe. Die Nase wird von Aromen grüner Äpfel, Birnen und zarten Zitrusnoten verwöhnt. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Kombination aus dynamischer Säure und fruchtiger Fülle. Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen eleganten Eindruck von mineralischer Finesse.

Der Grauburgunder aus Ellerstadt, Pfalz, Jahrgang 2022, zeigt sich in hellem Goldton. Sein Bouquet verströmt Aromen von saftigen Birnen, Äpfeln und einer dezenten Mandelnote. Am Gaumen begeistert er mit vollmundiger Struktur und ausgeglichener Säure. Ein idealer Essensbegleiter, harmoniert er perfekt mit gegrilltem Hühnchen, herzhaften Salaten oder cremigen Pasta-Gerichten. Sein anhaltender Abgang unterstreicht die kulinarische Vielseitigkeit dieses Grauburgunders.