4 Monos Viticultores - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Javier García, Laura Robles, David Moreno & David Velasco

Gründungspartner

Das Projekt entstand aus einer Freundschaft
Nachhaltiger Weinbau ohne Unkrautvernichtungsmittel
Die Persönlichkeit jedes Weinbergs erhalten

4 Monos Viticultores: Handwerkliche Weine aus Madrid

4 Monos Viticultores verbindet vier befreundete Weinliebhaber mit einer gemeinsamen Leidenschaft für die Gredos-Region nahe Madrid. Das Weingut pflegt lokale Rebsorten wie Garnacha, Albillo Real und Cariñena in kleinen Chargen, um terroirgeprägte Weine zu schaffen, die Eleganz, Ursprünglichkeit und die unverwechselbare Identität dieser Berglandschaft vereinen.

Das Projekt 4 Monos Viticultores entstand aus der Begeisterung von Javier García, Laura Robles, David Moreno und David Velasco, die in der Gredos-Region das Potenzial für charaktervolle, kontinentale Weine erkannten. Der offizielle Startschuss fiel, als das Quartett begann, auf insgesamt 14 Hektar Trauben von eigenen und gepachteten Weinbergen zu kultivieren. Schnell setzten sie auf eine an die burgundische Hierarchie angelehnte Philosophie: Neben einem überregionalen Rotwein aus verschiedensten Parzellen kreieren sie „Vino de Pueblo“ aus Orten wie Cenicientos oder Cadalso de los Vidrios, ergänzt durch eine seltene reinsortige Cariñena und zwei Einzellagen-Garnachas. Die enge Verbindung zur Natur und der respektvolle Umgang mit den Reben machten 4 Monos Viticultores rasch zu einem Geheimtipp. Von Anfang an trieb sie die Mission an, den ursprünglichen Charme dieser Region zu bewahren und zugleich Weine hervorzubringen, die international bestehen können.

In den Lagen El Canto de las Brujas und La Isilla, die auf granitbasierten Böden mit verschiedenen Farbnuancen ruhen, kultivieren 4 Monos Viticultores ihre Garnacha, Albillo Real und Cariñena. Kellermeister Javier García setzt im Weinberg auf minimalen Eingriff, natürliche Begrünung und schonende Ernte, um die Eigenart jeder Parzelle zu bewahren. Die Trauben werden bevorzugt mit einheimischen Hefen vergoren und sanft extrahiert, sodass frische Frucht und feine Tannine erhalten bleiben.

Für den Ausbau setzen sie meist auf große Holzfässer oder gebrauchte Barriques, um dem Wein Struktur zu verleihen, ohne die Sortentypizität zu überdecken. Diese Herangehensweise verleiht dem roten Gemeinschaftscuvée ebenso wie den Dorfweinen oder den Einzellagen-Garnachas eine bemerkenswerte Balance von Kraft und Eleganz. Mit Respekt für die regionstypische Finesse sowie dem Streben nach Klarheit und Authentizität im Glas spiegeln die Weine von 4 Monos Viticultores sowohl die Tradition als auch den Pioniergeist dieser aufstrebenden Anbauregion wider.

Region & Weine

Region: Madrid
Weinarten: Rotwein und Weißwein
Rebsorten: Garnacha, Albillo Real und Cariñena

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Beste Lagen: El Canto de las Brujas und La Isilla
Böden: Böden mit verschiedenen Granitarten (grau, weiß und rosa)

Wichtige Personen

Kellermeister: Javier García

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Madrid</h1>
<p>Denkt man an Spanischen Wein, steht die Kastilische Hochebene mit Hauptstadt Madrid weniger im Zentrum des Interesses. Dabei hat sich die seit etwas mehr als 30 Jahren gesch&uuml;tzte Regionalbezeichnung f&uuml;r Madrid Wein zunehmend durch Qualit&auml;tssteigerung ausgezeichnet, gl&auml;nzt zudem durch eine von Monokultur weit entfernte Vielfalt an einheimischen und auch ein paar importierten Rebsorten. An Fl&auml;che ist die Madrider Weinregion ziemlich gro&szlig;, unterteilt in drei bis vier Subzonen um die Stadt herum, mit f&uuml;r das hei&szlig;e trockene Klima ergiebigen Produktionszahlen, Wein aus Madrid ist etwas st&auml;rker mit Rotweinen vertreten.</p>
<p>Das Anbaugebiet um die Hauptstadt Spaniens ist etwa 11.255 Hektar gro&szlig; und erzeugt um die 73.000 Hektoliter Wein im Jahr. Wie in fast allen mediterranen Regionen geht die Tradition des Weinanbaus in Hispanien auf die R&ouml;mer zur&uuml;ck, speziell in dieser Gegend ab dem 13. Jahrhundert. Der Trend geht dabei hin zu besserer Qualit&auml;t, weg von den Air&eacute;n Massenprodukten fr&uuml;herer Jahre. Diese wurden &uuml;ber Jahrhunderte gehandelt unter dem Sammelbegriff 'Tierra de M.a.d.r.i.d' und waren recht stark im Alkoholanteil. Der Wandel hin zu h&ouml;herwertigen Tropfen geschah nicht ganz freiwillig, n&auml;mlich durch die Invasion der Reblaus, die hier im Vergleich zu anderen Weinanbaugebieten relativ sp&auml;t verw&uuml;stete, n&auml;mlich erst nach Ende des Ersten Weltkrieges. Die Preise sind verglichen mit Erzeugnissen aus den renommierten Top-Regionen eher moderat.</p>
<p>Das Madrider Gebiet kennt vier untergeordnete Zonen; dies sind Arganda, Navalcarnero, San Martin de Valdeiglesias und El Molar. F&uuml;r Weine aus den (roten) Garnacha Tinta und Cencibel Traubensorten wird seit 1990 die D.O. 'Vinos de Madrid' Herkunftsbezeichnung gef&uuml;hrt. Garnacha dominiert in San Martin und Navalcarnero. Der fr&uuml;her &uuml;ber Genossenschafts-Produktion so vorherrschende Popul&auml;rwein der (wei&szlig;en) Air&eacute;n Sorte ist noch hier und da in Anpflanzung. Daneben sehen wir Albillo und wei&szlig;e Malvar zu rustikalen Wei&szlig;weinen verarbeitet. In der Subzone Arganda setzt man auf rote Tempranillo und wei&szlig;e Malvar nebeneinander. Zuletzt kamen zu diesen Lokalmatadoren Anbauversuche mit ausl&auml;ndischen Rebsorten; Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Etwas mehr muss man suchen, um noch die wei&szlig;e Sorte Parellada, Viura (Macabeo), Torront&eacute;s und Moscatel de Grano Menudo ausfindig zu machen.</p>
<p>Die roten Sorten von Wein aus Madrid sind mit 55,7 % etwas st&auml;rker in der Region vertreten als die wei&szlig;en Sorten mit 44,3 % Anpflanzungsanteil. Die Garnacha-Rotweine aus San Martin de Valdeiglesias verdienen ein paar Jahre Lagerung, um ihren mal wuchtigen, mal mineralischen Geschmack voll entfalten zu k&ouml;nnen. Rotweine und Ros&eacute;s aus Navalcarneo und Arganda sind dagegen frisch-fruchtig und verlangen nach fr&uuml;hzeitigem Genuss statt Lagerung. Die Wei&szlig;weine aus Malvar-Trauben sind fruchtig-herb und werden ebenfalls nach M&ouml;glichkeit fr&uuml;h konsumiert, halten sich aber auch mit etwas Reifezeit im Fass ganz gut.</p>
<p>Die Kastilische Hochebene, in der die Hauptstadt liegt, ist eine kontinentale Hochlage, auf der recht fr&uuml;h in die Ernte (in der zweiten H&auml;lfte des August) &uuml;bergegangen wird, weil hier fr&uuml;he Frostn&auml;chte zuschlagen und den Trauben gef&auml;hrlich werden k&ouml;nnten. Von allen europ&auml;ischen Hauptst&auml;dten liegt die spanische Metropole mit etwa 667 Metern &uuml;ber Normal-Null am h&ouml;chsten. Die Sommer sind hier hei&szlig; und ausgesprochen niederschlagsarm, w&auml;hrend eine im Winter f&uuml;r spanische Verh&auml;ltnisse gro&szlig;e K&auml;lte herrscht. Wenn es regnet, dann meist in der Winterjahresh&auml;lfte. Die Bodenverh&auml;ltnisse f&uuml;r Madrid Wein teilen sich in den Subzonen auf. So hat die Arganda Gegend Sand- und Kiesb&ouml;den, die Ton, Kalk und Mergel enthalten. Navalcarnero dagegen hat kalkarme B&ouml;den, die das Wasser besser speichern k&ouml;nnen. In San Martin de Valdeiglesias ist der Kalkanteil wiederum h&ouml;her. Die Gegenwart von Granitfels unter den Vegetationsschichten wird verantwortlich gemacht f&uuml;r eine vorherrschende Mineralit&auml;t des Madrid Wein. Der Terrassenanbau wird f&uuml;r Madrid Wein verbreitet angewendet.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/madrid-crm-banner.jpg"
                                             alt="Madrid"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Madrid" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_madrid-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Madrid" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        