Vinos Tordo, gegründet von Javier und Román in Villabuena de Álava im Herzen der Rioja Alavesa, steht für die Schaffung einzigartiger Weine, die die Eigenschaften ihrer historischen Weinberge widerspiegeln. Unter der Expertise des Önologen José Basoco entstehen limitierte Editionen wie Tordo Blanco, Tordo 3 Varietales und Tordo Selección.
Vinos Tordo entstand aus der gemeinsamen Leidenschaft von Javier und Román für hochwertigen Wein und wurde in Villabuena de Álava, im Herzen der Rioja Alavesa, gegründet. Unterstützt von ihrem Freund Txetxu, einem erfahrenen Winzer und Önologen bei Bodegas José Basoco Basoco, starteten sie ihr Abenteuer mit der Vision, die Essenz ihrer historischen Weinberge einzufangen. Aus über 40 Jahre alten Reben schufen sie drei außergewöhnliche Weine: einen Viura-Weißwein sowie zwei Rotweine – einen reinsortigen Tempranillo und einen Verschnitt aus Tempranillo, Graciano und Garnacha.
Die Weine werden sorgfältig in Fässern aus Eichenholz verschiedener Herkunft gereift und in äußerst begrenzter Menge produziert, mit einer Gesamtauflage von nur 2.500 Flaschen. Diese kleine, aber feine Produktion spiegelt die Hingabe und den Qualitätsanspruch des Weinguts wider. Tordo steht für exklusive Weine, die die Tradition und das Terroir der Rioja Alavesa ehren.
Das Weingut Tordo verfolgt eine Philosophie, die tief in den Traditionen und dem Terroir der Rioja Alavesa verwurzelt ist. In den besten Lagen rund um Villabuena de Álava gedeihen die Rebsorten Viura und Tempranillo auf kalkhaltigen Tonböden (arcillo-calcáreo), die optimale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine bieten. Die alten Rebstöcke, die zum Teil über 40 Jahre alt sind, werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um die Essenz des Terroirs in jedem Jahrgang einzufangen. Im Weinberg liegt der Fokus auf nachhaltigen Methoden, um die natürliche Balance zwischen Boden, Klima und Rebe zu erhalten.
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