Balearische Inseln Wein
Balearische Inseln Wein: interessante neue Entwicklungen auf den balearischen Inseln
Die balearischen Inseln sind besonders für ihre herrlichen Küsten und das Partyleben auf den Inseln Mallorca und Ibiza bekannt. Dabei gehört zu den Balearen noch ein wichtiger weiterer Faktor: der Wein. Heute sind hier rund 3000 Hektar mit Reben bestockt.
Die Inselgruppe liegt im Osten des spanischen Festlandes im westlichen Mittelmeer. Neben den Partymeilen gibt es abgeschiedene Strandabschnitte, interessante Höhlen, geschichtsträchtige Kathedralen, traumhafte Paläste, Freizeitparks und Bodegas zu besuchen.
Aus den Trauben der Balearische Inseln entstehen mithilfe von engagierten Winzern rund 30.000 Hektoliter Weiß- und Rotwein. Allerdings wird mehr Rotwein produziert. Gerade in den letzten 20 Jahren hat der Weinanbau und der Wein von den Balearischen Inseln eine bemerkenswerte Entwicklung erlebt. Ein großer Teil wird von Touristen direkt vor Ort verkostet oder als Mitbringsel mitgenommen.
- 2021 Mallorca | Sauvignon Blanc trocken - Korbus WineKorbus Wine2021 Mallorca | Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Schmeckt nach Karamell, Stachelbeere, Holunderblüte (Vanille) feine Würze, Mineralik, spritzigBalearische Inseln14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon trocken - Korbus WineKorbus Wine2022 Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Dieser Rubinrote Cabernet Sauvignon entfaltet in der Nase und am Gaumen eine faszinierende Geschmackspalette. Die dunklen Beerenaromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren verleihen ihm eine...Balearische Inseln15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2023 Roget Rosat trocken - Dalt TuróDalt Turó2023 Roget Rosat trocken
Rosé
Trocken
Frische, fruchtige Nase, geschmeidig. Im Vordergrund stehen Aromen von Blumen sowie roten reifen Früchten. Zeigt sich im Glas mit einem Hellrosa. Am Gaumen präsent, gut strukturiert. Passt zu geg...Balearische Inseln15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2024 AN/R Rosado trocken - Bodegas Ànima NegraBodegas Ànima Negra2024 AN/R Rosado trocken
Callet
Trocken
Im Glas ein zartes Lachs-Rosa; in der Nase aromatisch, frisch, mit großem fruchtigem Ausdruck. Frische rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Blumige Noten die an Rosen und Orangenblüten erinne...Balearische Inseln19,95 € 26,60 €/L (0,75 L) - 2021 Pedrenc Negre trocken - Dalt TuróDalt Turó2021 Pedrenc Negre trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensive rubinrote Farbe mit hoher Intensität. Aromen von roten Früchten und Gewürzen mit Röstnoten wie Vanille und Kokosnuss in der Nase. Der Eingang ist weich mit viel Volumen im Mund. Der G...Balearische Inseln20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2023 B-Blanc trocken - Binigrau CellerBinigrau Celler2023 B-Blanc trocken
Chardonnay
Trocken
Intensiv und glänzend Gold-Gelb im Glas. In der Nase Aromen von Toastbrot, Kaffee und Vanille in Zusammenhang mit exotischen Früchten und Beeren, z.B. Aprikose und Mispel. Am Gaumen seidig und au...Balearische Inseln27,10 € 36,13 €/L (0,75 L) - 2023 Quibia Blanc - Bodegas Ànima NegraBodegas Ànima Negra2023 Quibia Blanc
Cuvée (Rot)
Vino
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase aromatisch, frisch, mit großem fruchtigem Ausdruck und deutlichen Noten der Rebsorten und Meeresaromen. Im Mund frisch, vollmundig und...Balearische Inseln16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 Mal Bixto Escursac Negre trocken - Dalt TuróDalt Turó2022 Mal Bixto Escursac Negre trocken
Callet
Trocken
Leichtes Rot im Glas; in der Nase frisch mit vorherrschenden Aromen von roten Früchten, wie Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen frisch und leicht, mit einer ausgewogenen Säure, die ihm große Frisch...Balearische Inseln15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2021 Granat Negre trocken - Dalt TuróDalt Turó2021 Granat Negre trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kirschrot mit Granat-Tönen. Frisches Bukett, Aromen roter Früchte, aromatische Kräuter, Mineralien. Im Mund ausgewogen, vollmundig, frische Tannine, mittlere Struktur, guter Nachhall. Sehr gut z...Balearische Inseln15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2023 Binigrau E-Blanc trocken - Binigrau CellerBinigrau Celler2023 Binigrau E-Blanc trocken
Chardonnay
Trocken
Glänzendes Gold-Gelb im Glas. Aromen von exotischen Früchten und Beeren. Seidig und ausgeglichen, mit angenehmer Säure, die sich spät und spektakulär entfaltet, wobei eine Unterlage an Aromen,...Balearische Inseln18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2023 Mal Bitxo Escursac Blanc trocken - Dalt TuróDalt Turó2023 Mal Bitxo Escursac Blanc trocken
Weisswein
Trocken
Strohgelbe Farbe. In der Nase sehr aromatisch, Aromen nach Steinfrüchten und weiße Blumen. Sehr leicht am Gaumen, frisch mit einer schönen Mineralität.Balearische Inseln15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Saulo Negre trocken - Dalt TuróDalt Turó2022 Saulo Negre trocken
Callet
Trocken
Rubinrot; Lakritze und roten Früchten in der Nase. Noten Noten von kandierten roten Früchten wahrgenommen, die die dem Ganzen eine süße und konzentrierte Note verleihen. Im Mund ist er kurz, ab...Balearische Inseln26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2022 Ribas Negre trocken - Bodegas RibasBodegas Ribas2022 Ribas Negre trocken
Manto Negro
Trocken
Glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen. Feines Bukett, Aromen von roten Früchten, Beeren, Pflaume, Lakritze, balsamischen Noten. Am Gaumen ausgewogen, vollmundig, gut integrierte reife Tanni...Balearische Inseln19,70 € 26,27 €/L (0,75 L) - 2021 Brescat Negre trocken - Dalt TuróDalt Turó2021 Brescat Negre trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Himbeerrote Farbe. Blumig mit Noten von frischen Früchten wie Kirsche mit einem Hauch von Karamell. Gut integrierter leichter Toast, der für eine süße, ausgewogene und frische Note. Ausgewogene...Balearische Inseln20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 Biniagual Memories trocken - Bodega BiniagualBodega Biniagual2024 Biniagual Memories trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Helles Gelb. Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein Hauch von Brioche vom Hefesatz in der Nase. Am Gaumen elegant, gut eingebundene Säure, Zitrusnoten, weiße Blüten und eine cremige Note von der...Balearische Inseln18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2023 Mal Bitxo Giro Ros trocken - Dalt TuróDalt Turó2023 Mal Bitxo Giro Ros trocken
Weisswein
Trocken
Zeigt sich im Glas mit strohgelber Farbe. Direkt ansprechendes Bukett mit tropischen Früchten wie Mango, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen lebendig und frisch, gut eingebundene feine Säurestru...Balearische Inseln15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2023 Binigrau B-Negre trocken - Binigrau CellerBinigrau Celler2023 Binigrau B-Negre trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Charaktervoller, kräftiger Rotwein. Intensives dunkles Rubinrot. Im facettenreichen Bukett Aromen dunkler Beeren, reifer Zwetschgen, Kirschen, Tabak, Lakritze und würzigen Noten. Elegante Holzno...Balearische Inseln26,70 € 35,60 €/L (0,75 L) - 2024 Binigrau E-Rosat trocken - Binigrau CellerBinigrau Celler2024 Binigrau E-Rosat trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Trockener, fruchtbetonter Wein mit kirschroter Farbe. Die Nase offeriert Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeere, Johannisbeere und wilder Himbeere, ergänzt durch florale und frische Noten...Balearische Inseln17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2021 Biniagual Veran Negre trocken - Bodega BiniagualBodega Biniagual2021 Biniagual Veran Negre trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas zeigt er ein Rubinrot von mittlerer Intensität. Im Bukett intensive Fruchtnoten von von Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von subtilen Noten von Tabak, Lakritz und Haselnuss. Am Gaumen...Balearische Inseln21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2023 Anima Negra AN/2 Negre Cuvée trocken - Bodegas Ànima NegraBodegas Ànima Negra2023 Anima Negra AN/2 Negre Cuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas präsentiert er ein sattes Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume) sowie kraftvol...Balearische Inseln19,95 € 26,60 €/L (0,75 L) - 2018 Expresión trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2018 Expresión trocken
Tempranillo
Trocken
Der Wein Expresión hat eine sehr intensive kirschrote Farbe. Die Nase ist ein Gleichgewicht von Frucht und Mineralien, das seine ganze Jugend und Komplexität ausspielt. Am Gaumen hat er einen ang...Balearische Inseln14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2016 Costers trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2016 Costers trocken
Tempranillo
Trocken
Sehr intensive kirschrote Farbe. Sein Bukett präsentiert sich als ausgewogenes Gleichgewicht von Frucht, Mineralien und Alterung im Hefesatz und in Fässern. Am Gaumen ist er angenehm, voluminös ...Balearische Inseln19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2016 Esencia Serra de Tramuntana Costa Nord VT trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2016 Esencia Serra de Tramuntana Costa Nord VT trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Sehr intensive kirschrote Farbe. Das Bukett deutet auf ein Gleichgewicht von Gewürzen, Mineralien und langer Alterung. Am Gaumen suggeriert er Eleganz und Subtilität, er ist angenehm, mit Volumen...Balearische Inseln26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2023 Sta Manto Negro Binissalem DO trocken - Bodega Santa CatarinaBodega Santa Catarina2023 Sta Manto Negro Binissalem DO trocken
Manto Negro
Trocken
Sta Manto Negro Binissalem DO hat eine rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex, frisch, sehr ausdrucksstark und mineralisch, mit Aromen von Erdbeeren und roten Früchten und einem würzigen Ant...Balearische Inseln16,90 € 22,53 €/L (0,75 L)
Es waren vermutlich die Phönizier, die Wein vor rund 2500 Jahren auf die Balearischen Inseln brachten. Anschließend wurde bis weit in das 19. Jahrhundert auf den Inseln großflächig Wein angebaut. Durch die Reblausplage wurde dann jedoch ein Großteil der Weinberge zerstört. Nur zögerlich begannen die Weinbauern in den 90er Jahren wieder damit, auf den Balearen, meist auf der Insel Mallorca, neue Rebflächen anzulegen.
Typische Weine und geschützte Anbauregionen der Balearischen Inseln
Die Hauptanbaugebiete für balearischen Wein liegen auf Mallorca. Hier wird Wein von besonderer Qualität produziert, wobei sich die einzigen zwei D.O. Gebiete Binissalem und Pla i Llevan ebenfalls auf dieser Insel befinden. Daneben gibt es noch weitere kleine Anbaugebiete auf den Inseln Ibiza, Formentera und Menorca. Dazu kommen noch einige VT-klassifizierte Zonen, namentlich die Ibiza VT, Mallorca VT, Formentera VT, Osöa de Memprca TV und die Illes Balears VT. Damit ist die spanische Bezeichnung der Qualität für Vino de la Tierra, also Landwein, gemeint.
Weine von den balearischen Inseln sind meist jung und balsamisch. Grundsätzlich sollten sie früh getrunken werden. Viele Winzer keltern Rotweine, welche von Weinliebhabern sehr gut angenommen werden. Speziell auf der Insel Ibiza werden besondere Weine hergestellt, indem die Winzer den Fässern Thymian hinzufügen. Ursprünglich soll diese Maßnahme ein Verstopfen verhindern, gleichzeitig wird dem Wein so ein spezieller, würziger Geschmack hinzugefügt. Auch die Weine von der Insel Menorca tendieren zu würzigen, aber auch fruchtigen Aromen.
Klima und Böden der balearischen Inseln
Auf den Balearen gibt es etwa an 300 Tagen Sonnenschein im Jahr. Das mediterrane Klima auf den Inseln ist frostfrei und meist feucht. Die Winter sind mild und im Sommer kann es durchaus sehr heiße Trockenperioden mit Temperaturen von über 40°C geben. In den Herbstmonaten kommt es zu Gewittern mit starken Niederschlägen. Die Böden der balearischen Inseln sind kalkhaltig und bestehen überwiegend aus Mergel und Dolomit. Hier werden vor allem die einheimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay angebaut. Die Trauben von den balearischen Inseln werden zu 44 Prozent in Rotwein, zu 38 Prozent in Weißwein und zu 18 Prozent in Roséwein verarbeitet.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Balearische-Inseln-Fragen:
Wo wird Wein auf den balearischen Inseln angebaut?
Auf den balearischen Inseln gibt es mehrere Regionen in denen Wein angebaut wird. Zu den bekanntesten Appellationen gehören Mallorca VT, Ibiza VT und Illes Balears VT.
Wird auf Mallorca Wein angebaut?
Ja, auf Mallorca wird Wein angebaut. Die spanische Partyinsel gehört zum Anbaugebiet der balearischen Inseln und umfasst circa 46 Weingüter.
Wie viel Hektar Rebfläche sind auf den balearischen Inseln?
Auf den balearischen Inseln wird auf circa 3000 Hektar Rebfläche Wein angebaut, davon liegen ungefähr 2500 Hektar auf Mallorca.
Welche Rebsorten werden auf den Balearen angebaut?
Auf den balearischen Inseln werden vor allem die einheimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay angebaut.
