Eingebettet im Herzen Ingelheims liegt das Weingut Weitzel, das Erfahrung, Vielfalt und eine gemütliche Atmosphäre miteinander zu verbinden weiß. Als Familienbetrieb in der mittlerweile vierten Generation sind den Winzern ihre Werte besonders wichtig. Hier wird zusammen gelebt und gearbeitet, die Menschen wie auch die Reben werden gleichermaßen geliebt und respektiert.
Urgroßvater und Großvater Weitzel führten ursprünglich einen Gemischtbetrieb mit Obst-, Wein- und Ackerbau, aus dem später das Weingut Weitzel entstehen konnte. In der heutigen Form von Werner und Mechthild Weitzel gegründet, wurde es schließlich an Sohn Jochen übergeben. Schon während seiner Lehrzeit sollte er eine Möglichkeit zum Ausbau der eigenen Weine bekommen - so entstand die Juniorlinie im Weingut Weitzel. 2013 wurde ein Gästehaus in den Betrieb integriert, in dem die Gäste bei Weinproben und anderen Veranstaltungen übernachten dürfen.
Winzer sein - das bedeutet für die Familie Weitzel mehr als nur den Anbau von Wein. Es bedeutet, die Natur und die eigene Heimat wertzuschätzen, zu lieben und respektieren. Es bedeutet, zusammen zu leben und zu arbeiten, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig offen für Neues aus der Welt des Weines zu bleiben. Und natürlich bedeutet es einen Qualitätsanspruch. Deshalb legt das Weingut Weitzel schon im Weinberg Wert auf umweltbewusstes Arbeiten. Moderne Maschinentechnik und intensive Handarbeit verbinden sich zu einer effektiven Einheit. Im Keller geht es vor allem darum, die charakteristischen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte hervorzuheben. Ständige Begleiter sind langjährige Erfahrungen und die neuesten Erkenntnisse der Branche.
Auf zwölf Hektar Rebfläche finden sich im Weingut Weitzel sechzehn verschiedene Weinsorten. Mit etwa 60 Prozent überwiegen die Rotweinsorten, doch auch der Weißwein kommt nicht zu kurz. Eine der besten Lagen im Weingut Weitzel stellt die Lage Ingelheimer Horn dar. Die Reben gedeihen hier auf südwestlich exponierten Muschelkalkböden. Durch den Taunus und den Hunsrück wird eine Wetterscheide gebildet, in der sich milde Winter und laue Sommermonate abwechseln. Somit bietet die VDP-klassifizierte Lage den Reben optimale Wachstumsbedingungen.
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