Erste + Neue ist eine renommierte Winzergenossenschaft aus Trentino, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Weinberge am Kalterer See profitieren von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die elegante und aromatische Weine hervorbringen. Mit Leidenschaft und Tradition entstehen hier außergewöhnliche Weißweine, Rotweine und Schaumweine, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Die Winzergenossenschaft vereint das Können und die Erfahrung zahlreicher Winzer, die mit großer Sorgfalt lokale Rebsorten kultivieren. Das Weingut liegt im Südtiroler Weinanbaugebiet Alto Adige, einer Region mit über 300 Sonnentagen pro Jahr. Die Weinberge rund um den Kalterer See profitieren von den warmen Temperaturen und mineralreichen Böden, die den Weinen eine unverwechselbare Tiefe verleihen.
Zu den angebauten Rebsorten zählen Quintessenza Pinot Bianco, Sauvignon, Kalterersee Classico Superiore, Cabernet Sauvignon Riserva, Passito, Gewürztraminer, Merlot, Müller Thurgau, Moscato Giallo und Pinot Nero. Besonders hervorzuheben ist der Kalterersee Classico Superiore, ein samtiger und fruchtbetonter Rotwein, der aus den besten Lagen rund um den See stammt.
Das Alto Adige ist eine der ältesten Weinregionen des Alpenraums, die seit über 2.500 Jahren für den Weinbau genutzt wird. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Dolomitgestein, Sand und Kalk, wodurch die Weine eine feine Mineralität erhalten. Das Gebiet zwischen Bergen und Seen bietet ideale Bedingungen für den Weinbau – mit kühlen Nächten und heißen Sommertagen, die für eine ausgewogene Reifung der Trauben sorgen.
Im Keller wird Tradition mit Innovation verbunden. Die schonende Verarbeitung der Trauben, kombiniert mit moderner Technik, ermöglicht die Erzeugung von frischen, aromatischen Weißweinen und strukturierten Rotweinen. Erste + Neue steht für Weine mit Charakter, geprägt von ihrer Herkunft und der Leidenschaft der Winzer.
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