Das Weingut Fattoria Montepescini setzt auf traditionelle Anbau- und Verarbeitungsverfahren. Mit Geduld und Expertise arbeitet Winzer Massimiliano Governi im Gleichgewicht mit der Natur. Gleichbleibend hohe Qualität und eine exklusive Auswahl besonderer Weine sind das Ergebnis dieser Mühen.
Das Weingut Fattoria Montepescini liegt im beschaulichen Dorf Montepescini in der südlichen Toscana. Die in der Provinz Siena gelegene Ortschaft ist bereits seit Jahrhunderten für die Qualität der dort angebauten und abgefüllten Weine bekannt. Das Unternehmen wurde Anfang der 1950er-Jahre von Armido Governi gegründet. Zunächst als Pächter, später als Eigentümer der Weinberge rund um das Dorf produzierte Governi zunächst vor allem Wein für den Eigenbedarf. Heute wird das Gut von seinem Enkel Massimiliano Governi geführt. Seit dem Jahr 2000 werden die hochwertigen Weine auch weit über die Region hinaus vermarktet und angeboten.
Der Familie Governi ist es beim Weinbau wichtig, die Weinkultur und -geschichte der Region fortzuschreiben. Mit viel Geduld und Leidenschaft pflegt Massimiliano Governi die Lagen rund um Montepescini nach alter Tradition. Nicht zuletzt wird so die Qualität der Böden langfristig und für die kommenden Generationen gesichert und sogar verbessert. Im Sinne des ökologischen Weinbaus hält Governi den Eintrag externer Energie in Form von natürlichen Düngemitteln gering. Auch in der Cantina, also dem Weinkeller, kommen traditionelle Verfahren zum Einsatz, indem der Wein über lange Zeit in großen Fässern reift.
Die Lagen des Weinguts Fattoria Montepescini befinden sich im Naturschutzgebiet Basso Merse. Damit sind sie unbelastet von vielen schädlichen Umwelteinflüssen, die die Arbeit in modernen Weinbaugebieten oft erschweren. Die Morphologie der umliegenden Hügel und die relative Nähe zur Küste sorgen für ein ausgeglichenes Mikroklima. Auf 250 und 450 Metern Höhe profitieren die Weinberge zudem von vielfältigen lehm- und sandhaltigen Böden. Angebaut werden vor allem Vermentino, Sangiovese, Canaiolo und Merlot. Zudem werden auch Cuvée, Spumante und andere exklusive Weine produziert.
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