Domaines Fabre
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weinbautradition seit 1964
- Authentische Weine aus der Region Bordeaux
- Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur
Weingut Domaine Fabre: Authentische, naturnahe Weine aus dem Haut-Médoc
Das Weingut Domaine Fabre arbeitet vollkommen frei und unabhängig und setzt sich dafür ein, die Qualität ihrer Weine zu respektieren und dabei auch das Ökosystem, in dem diese wachsen, zu achten.
Bereits seit dem Jahr 1964 kultiviert und vinifiziert die Doaine Fabere im Haut-Médoc. Die Vermarktung erfolgt dabei direkt ohne den Umweg über den klassischen Handel. Die Rückverfolgbarkeit der Weine, die Kontrolle der Preise und ein Netzwerk ausgewählter Partner werden als die drei Säulen verstanden, mit denen man der Verpflichtung gegenüber den Kunden Jahr für Jahr versuch gerecht zu werden. Dabei versteht man sich auch als Rebellen der Natur und als Hüter einer langen Weinbautradition.
Freiheit ist der zentrale Begriff, dem das Weingut Domaine Fabre in seiner Philosophie folgt Man möchte ganz bewusst frei und unabhängig sein, um authentische, der Region entsprechende Weine produzieren zu können. Gearbeitet wird dabei ganz traditionell sowohl im Weinberg wie auch im Weinkeller. Der Respekt vor der Natur und die hohe Wertschätzung für ihre Früchte, spielen bei all dem eine zentrale Rolle. Die Nähe zur Natur und zur Region soll man den Weinen unbedingt anmerken.
Das Weingut Domaine Fabre ist im Médoc zu Hause. Genauer gesagt, die Domaine produziert ihre Weine im Weinbaugebiet Haut-Médoc in der bekannten Apellation Margaux. Auf kargen Böden werden dort derzeit vornehmlich die Rebsorten Cabernet, Merlot, Petit Verdot und Malbec angebaut. Die Region ist Teil von Bordeaux. Als beste Lage vom Weingut Domaine Fabre gilt allgemein das Haut-Médoc. Probierenswert aus der Produktion der Domaine sind unter anderem der Malbec Fabre on the Rocks und der Château Bellevue de Tayac, der tief hinein ins Herz des prestigeträchtigen Margaux führt. Empfehlenswert sind dabei die Jahrgänge 2019 und 2020, die beide eine große Finesse und viel Kraft offenbaren. Das Weingut Domaine Fabre punktet jedoch auch mit dem sehr geschmeidigen Château La Tonnelle aus dem Jahr 2017 sowie mit dem vorzüglichen Château Landat eines jeden Jahrgangs.
Region & Weine
- Region: Bordeaux
- Weinarten: Rotwein
- Rebsorten: Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Haut-Médoc
- Böden: Lehm- und Kalksteinböden
Wichtige Personen
- Mitgliedschaften: Vignobles & Signatures
- 2019 Château Le Chêne Haut Médoc AOP trocken - Domaines FabreDomaines Fabre2019 Château Le Chêne Haut Médoc AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Tiefe rubinrote Farbe im Glas. Reiches Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Vollmundige Struktur mit einer schönen Süße und weichen Tanninen. Im Abgang langa...Bordeaux12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2020 Fabre on the Rocks Haut Médoc AOP - Domaines FabreDomaines Fabre2020 Fabre on the Rocks Haut Médoc AOP
Malbec
AOP
Tiefe rubinrote Robe. Fruchtige, feinwürzige Nase. Am Gaumen frisch, saftig und knackig. Das Aromenspektrum ist geprägt von schwarzen Früchten. Runde und weiche Tannine sorgen für ein angenehme...Bordeaux13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2018 Château Fonsèche Haut Médoc AOP trocken - Domaines FabreDomaines Fabre2018 Château Fonsèche Haut Médoc AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein des Château Fonsèche wird von Weinliebhabern geschätzt, die einen Haut-Médoc mit einer klaren und fruchtigen Nase suchen. Ein Wein mit feinen, samtigen Tanninen und Noten von sch...Bordeaux14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2020 Wild Fabre Haut Médoc AOP - Domaines FabreDomaines Fabre2020 Wild Fabre Haut Médoc AOP
Cabernet Sauvignon
AOP
Die Domaines Fabre richten ihre Anbaumethoden seit mehreren Jahren darauf aus, die Umwelt besser zu schützen. Dies führte dazu, dass die Weingüter ab dem Jahrgang 2016 die Zertifizierung "Haute ...Bordeaux16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2018 Château Laride Haut Médoc AOP trocken - Domaines FabreDomaines Fabre2018 Château Laride Haut Médoc AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas ein schönes, tiefes Granatrot. Die Nase entwickelt Noten von reifen Früchten, Vanille und Holznoten. Präsente Tannine im Auftakt, im Abgang seidig und geschmeidig.Bordeaux16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2012 Héritage de Lamothe Haut Médoc AOP - Domaines FabreDomaines Fabre2012 Héritage de Lamothe Haut Médoc AOP
Cuvée (Rot)
AOP
Die Cuvée Héritage de Lamothe hat eine tief purpurrote Farbe. In der Nase findet sich große aromatische Komplexität mit einem schönen Gleichgewicht zwischen reicher Frucht und neuem Holz. Am G...Bordeaux45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Château Le Chêne - Domaines Fabre5+1 AktionDomaines Fabre5+1 Paket Château Le Chêne
Cuvée (Rot)
AOP
Tiefe rubinrote Farbe im Glas. Reiches Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Vollmundige Struktur mit einer schönen Süße und weichen Tanninen. Im Abgang lang ...BordeauxUVP 75,00 € 62,50 € 13,89 €/L (6 x 0,75 L) - Domaines Fabre Kennenlern-Paket - Domaines Fabre15% sparenDomaines FabreDomaines Fabre Kennenlern-Paket
Cuvée (Rot)
AOP
Die Domaines Fabre produzieren authentische Weine im Weinbaugebiet Haut-Médoc. Bei der Weinbereitung arbeitet das Weingut stets im Einklang mit der Natur, um das Terroir der Appellation unverfäls...BordeauxUVP 85,00 € 72,25 € 16,06 €/L (6 x 0,75 L) - 5+1 Paket Héritage de Lamothe - Domaines Fabre SARL5+1 AktionDomaines Fabre5+1 Paket Héritage de Lamothe
Cuvée (Rot)
AOP
Die Cuvée Héritage de Lamothe hat eine tief purpurrote Farbe. In der Nase findet sich große aromatische Komplexität mit einem schönen Gleichgewicht zwischen reicher Frucht und neuem Holz. Am G...BordeauxUVP 270,00 € 225,00 € 50,00 €/L (6 x 0,75 L)