Château Jouvente
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Familie mit Leidenschaft für Weinbau
- Naturnahe Bewirtschaftung von 8,7 Hektar Weinbergen
- Haute Valeur Environnementale Niveau 3 zertifiziert
Château Jouvente: Familiengeführtes Weingut mit biologischer Vision
Das Château Jouvente ist ein charmanter, 8,7 Hektar großer Familienbetrieb im Herzen der AOC Graves, der für seinen verantwortungsbewussten Weinbau bekannt ist. Mit HVE-Zertifizierung und einem Bio-Kontrollprogramm stellt es hochwertige, mehrfach ausgezeichnete Weine her, die sich durch fruchtige, blumige und frische Noten auszeichnen.
Château Jouvente hat seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als das Anwesen die herrschaftlichen Richter der Familie André beherbergte. Über die Jahrhunderte transformierte sich der Ort, zunächst bekannt unter einem anderen Namen, in das heute bekannte Château Jouvente. Die entscheidende Wende zum Weinbau kam 2016, als David und sein Sohn Benjamin, inspiriert von ihrer tiefen Leidenschaft für Wein, das Ruder übernahmen. Unter ihrer Führung und mit dem Eintritt von Emilie Gata, die die Bereiche Wirtschaft und Weintourismus leitet, erfuhr das Weingut eine beachtliche Entwicklung. Es zeichnet sich nicht nur durch verantwortungsvollen Weinbau und biologische Praktiken aus, sondern auch durch seine starke Präsenz in der Gastronomie und Partnerschaften mit renommierten Organisationen wie der Association Française des Maîtres Restaurateurs und dem Collège Culinaire de France.
Ihre Philosophie basiert auf einer nachhaltigen Landwirtschaft ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder schädlichen Chemikalien, wobei stattdessen ein Programm mit biokontrollierten Produkten zum Einsatz kommt. Dieser Ansatz fördert natürliche Mechanismen und Wechselwirkungen, die in eine umfassende Pflanzenschutzstrategie integriert sind. Mit dem Ziel, die Reben gegen Krankheiten zu stärken und den Eingriff des Menschen im Laufe der Zeit zu minimieren, setzt das Weingut beispielsweise auf Orangenschalen als alternative Behandlungsmethode. Diese innovative Praxis hat Château Jouvente das Zertifikat "High Environmental Value - Level 3" eingebracht, was die hohen Umweltstandards des Weinguts bestätigt.
Im Weinberg und Keller wird großer Wert auf manuelle Arbeit und präzise Techniken gelegt, um gut gereifte und ausgewogene Trauben zu ernten. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sauvignon Gris gedeihen auf tonig-kiesigen und sandigen Böden, die ideale Voraussetzungen für die Produktion von Weinen mit Charakter und Tiefe bieten.
Region & Weine
- Region: Bordeaux
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
- Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sauvignon Gris
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 8.87
- Jahresproduktion (in Flaschen): 35000
- Beste Lagen: Graves
- Böden: tonig-kiesig sandig
Wichtige Personen
- Inhaber: Famille Gutmann
- Kellermeister: Olivier Bernadet
- Außenbetrieb: Olivier Bernadet
- Mitgliedschaften: AFMR, Collège Culinaire de France
- 2019 La Source de Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2019 La Source de Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Eine schöne, intensive und tiefe karminrote Farbe. Edle Noten von dunklen Früchten mit einer angenehmen mentholhaltigen Frische. Voluminös, zart und saftig im Geschmack, der in zarten Tanninen e...Bordeaux11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2018 La Source de Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2018 La Source de Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas zeigt er sich in einer intensiven karminroten Farbe. Eine komplexe Aromatik, die geprägt ist von Noten von schwarzen Kirschen, reifen Früchten, Minze und Blumen. Frischer, lang anhaltende...Bordeaux11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2022 La Fontaine de Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2022 La Fontaine de Jouvente Graves AOP trocken
Merlot
Trocken
Granatapfelfarben im Glas mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und einem blumigen Hauch von Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen weich und zart mit einem weichen Abgang.Bordeaux12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2017 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2017 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die tiefe und intensive kirschrote Farbe sticht sofort ins Auge. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Pinienkernen und Graphit. Ein Geschmack, der von einer schönen Frische, seidenen Tannin...Bordeaux16,40 € 21,87 €/L (0,75 L) - 2019 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2019 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas zeigt er seine dunkle purpurrote Farbe. Die Nase treffen Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Minze und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er kräftig mit einer bemerkenswerten...Bordeaux17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2014 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2014 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein zeigt sich in einem kaminroten Farbton im Glas. Fruchtige Noten und ein Hauch von Kakao strömen aus dem Glas. Am Gaumen ist er weich und frisch mit einer guten Struktur.Bordeaux18,40 € 24,53 €/L (0,75 L) - 2015 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2015 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensive karminrote Robe. Die Nase komplex mit Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen weich und fruchtig mit Noten von Waldbeeren, zarten Tanninen und einem langen Abgang.Bordeaux18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2021 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2021 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Wein schimmert Goldgelb im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Früchten, sowie von Zitrusfrüchten mit Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen ist er sehr lecker und bietet uns von A...Bordeaux18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2020 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2020 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Goldgelb. Im Duft entfalten sich fruchtige Aromen mit Nuancen von Zitrusfrüchten mit Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen bietet er von Anfang an eine bemer...Bordeaux19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2012 Château Jouvente Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2012 Château Jouvente Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein schimmert intensiv Dunkelrot im Glas. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen mit würzigen Noten. Im Geschmack kraftvoll und raffiniert mit Noten von geschmolzene...Bordeaux22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2017 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L - Château JouventeChâteau Jouvente2017 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Schöne Präsentation im Glas in einem tiefen karminroten Farbton. Tiefe Fruchtigkeit von Schwarzkirsche und Heidelbeere. Noten von Harz, Wacholder und Graphit. Am Gaumen rund und von Süße geprägt.Bordeaux32,80 € 21,87 €/L (1,5 L) - 2014 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L - Château JouventeChâteau Jouvente2014 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein überzeugt durch seine wunderbar tief dunkelrote Farbe im Glas, sowie in der Nase mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er cremig, frisch mit einer schönen Stru...Bordeaux36,80 € 24,53 €/L (1,5 L) - 2015 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L - Château JouventeChâteau Jouvente2015 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kaminrot. Kraftvoll und elegant in der Nase sowie am Gaumen mit Aromen von schwarzen Früchten, Havannatabak und luxuriöse Hölzern. Rund und weich am Gau...Bordeaux37,80 € 25,20 €/L (1,5 L) - 2012 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L - Château JouventeChâteau Jouvente2012 Château Jouvente Magnum Graves AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein hat eine tiefe kaminrote Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll und raffiniert mit samtigen Tanninen.Bordeaux44,00 € 29,33 €/L (1,5 L) - 2019 Cuvée Elias Graves AOP trocken - Château JouventeChâteau Jouvente2019 Cuvée Elias Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser tief kaminrote Wein entwickelt ein zartes Blumenaroma, das an Pfingstrosen, schwarze Früchte, Zedernholz, dunkle Schokolade erinnert mit süße balsamische Noten. Am Gaumen setzt sich die a...Bordeaux47,00 € 62,67 €/L (0,75 L) - 5 + 1 Paket "La Source de Jouvente" Graves AOP - Château Jouvente5+1 AktionChâteau Jouvente5 + 1 Paket "La Source de Jouvente" Graves AOP
Cuvée (Rot)
Trocken
Profitieren Sie von einer geschenkten Flasche für fünf gekaufte und lassen Sie sich von der diskreten Eleganz des "La Source de Jouvente" verführen, einem Rotwein voller Frische, Geschmeidigkeit...BordeauxUVP 71,40 € 59,50 € 13,22 €/L (6 x 0,75 L) - Château Jouvente Kennenlern-Paket - Château Jouvente15% sparenChâteau JouventeChâteau Jouvente Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Tauchen Sie mit diesem Kennenlern-Paket in die Welt von Château Jouvente ein. Es ist eine Einladung, das familiäre Know-how und die nachhaltige Vision eines Weinguts im Herzen der AOC Graves zu e...BordeauxUVP 90,40 € 76,00 € 16,89 €/L (6 x 0,75 L) - 5 + 1 Paket Château Jouvente Blanc Graves AOP - Château Jouvente5+1 AktionChâteau Jouvente5 + 1 Paket Château Jouvente Blanc Graves AOP
Cuvée (Weiss)
Trocken
Beim Kauf von fünf Flaschen erhalten Sie die sechste gratis: eine ideale Gelegenheit, die strahlende Eleganz des weißen Graves von Château Jouvente zu entdecken oder mit anderen zu teilen. Der J...BordeauxUVP 113,40 € 94,50 € 21,00 €/L (6 x 0,75 L) - 5 + 1 Paket "Château Jouvente 2015" Graves AOP - Château Jouvente5+1 AktionChâteau Jouvente5 + 1 Paket "Château Jouvente 2015" Graves AOP
Cuvée (Rot)
Trocken
Wie wäre es, wenn Sie Ihren Vorrat mit einem außergewöhnlichen Graves auffüllen und dabei noch ordentlich sparen würden? Bei 5 gekauften Flaschen erhalten Sie die 6. gratis! Der Jahrgang 2015,...BordeauxUVP 113,40 € 94,50 € 21,00 €/L (6 x 0,75 L)