Kennenlernpaket Campestral Ancestral Cádiz VT Bio - Bodegas Campestral

Sauberer Wein, keine Trübung, helle, blasse Zitronenfarbe mit grünlichen und goldenen Reflexen. Zitrus- und tropische Nuancen, Zitrone, Limette, Ananas, reife Ananas, reife Banane, wobei alle Primärnuancen erhalten bleiben. Am Gaumen weich, mittlere Säure, die den Speichelfluss anregt, fleischig, leicht ölig im Mund, eine Säure, die an Bratäpfel erinnert, gebacken, mit mittlerem Körper und sehr leichtem Abgang.

Campestral Clarete Cádiz VT ist ein sauberer Wein im Glas, mit einer mittleren Intensität, rubinrot, granatrot, mit einigen Kachelreflexen, sehr interessant für einen Claret Wein. Der Hauptteil besteht aus roten und schwarzen Früchten, Lakritznuancen wie Kirschen, und mit der Zeit im Glas erscheinen cremige und milchige Nuancen. Es ist ein trockener Wein, er ist reif im Mund, was Süße simuliert, er hat einen mittleren Säuregehalt, sehr gut ausgeglichenen Alkohol. Ein sehr geschmeidiger Wein, sowohl für seinen subtilen Einstieg als auch für seinen eleganten Abgang.

Intensive, tief granatrote Farbe. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere. Saubere Nase ohne Fehler, jung und in Entwicklung. Trockener Wein, markanter Auftakt, elegant, seidig, behält die roten und schwarzen Früchte bei, mit jungen grünlichen Nuancen, intensiver Geschmack, ohne schwer zu sein, mit sehr ausgewogenen Tanninen. Im Abgang kommt wieder die gummiartige, reife oder gekochte Frucht zum Vorschein.