Lage
Der Riesling Gutswein stammt aus eigenen, ausgewählten Parzellen mit reiner Südausrichtung. Die Grundlage der Böden besteht aus Kalksteinen mit Lehm/Mergel in unterschiedlichen Verhältnissen.
Ausbau
Der Ernte der Trauben ging eine Vorselektion voraus. Nach einer mehrstündigen Maischestandzeit wurden die Trauben gepresst. Vor der Vergärung erfolgte eine Sedimentation über Nacht. Der Most wurde zur Hälfte spontan vergoren und verblieb zur Reife 7 Monate im Stahltank.
Wein
Geprägt vom kargen Boden besitzt der Riesling eine klare Mineralik. Seine saftige Frucht von Aprikose und Steinobst harmoniert ausgezeichnet mit seiner präzisen Säure. Riesling-Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
Der Riesling Gutswein stammt aus eigenen, ausgewählten Parzellen mit reiner Südausrichtung. Die Grundlage der Böden besteht aus Kalksteinen mit Lehm/Mergel in unterschiedlichen Verhältnissen.
Ausbau
Der Ernte der Trauben ging eine Vorselektion voraus. Nach einer mehrstündigen Maischestandzeit wurden die Trauben gepresst. Vor der Vergärung erfolgte eine Sedimentation über Nacht. Der Most wurde zur Hälfte spontan vergoren und verblieb zur Reife 7 Monate im Stahltank.
Wein
Geprägt vom kargen Boden besitzt der Riesling eine klare Mineralik. Seine saftige Frucht von Aprikose und Steinobst harmoniert ausgezeichnet mit seiner präzisen Säure. Riesling-Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
Wein
- Artikelnummer: 1761041000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,2 g/L
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 10,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Schwedhelm
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Klosterhof Weinvertriebs OHG, Klosterhof 1, 67308 Zellertal, Deutschland
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