Würze und Frucht vereint im Duft, Honigmelone, reife Zitronen, Aprikosen, Banane, getrocknete Kräuter. Am Gaumen mit weichem, cremigen Schmelz, schönem Süße-Säure-Spiel, stoffig und dicht, vielseitiger Speisenbegleiter, auf der fruchtigen Seite, lange am Gaumen.
Wein
- Artikelnummer: 217023000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 89
- Preis / Liter: 10,53 €*
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Jahrgang: 2018
Ein sauberer, sortentypischer Wein, wie alle bisher probierten Weißweine (Grau- und Weißburgunder) von Stübinger. Für einen Chardonnay relativ ausgeprägte Säure, deshalb nicht ausgesprochen weich, aber dennoch harmonisch mit sehr gut eingebundenem Alkohol. Für eine Spätlese hätte ich mir noch ein bisschen mehr Fülle erwartet, dafür kann aber wohl der Winzer nichts. Deshalb, und angesichts des Preises auch 5 Sterne.