Dunkel Rubinrot schimmert dieser trockene Lemberger im Glas und kündigt seine Tiefe schon optisch an. Das Bukett entfaltet Aromen von reifen dunklen Beeren, Bitterschokolade und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen zeigt der Wein vom Weingut Knauß aus dem Remstal eine dichte Struktur, getragen von kräftigen, gut eingebundenen Tanninen und einer feinen Holznote durch den Ausbau im Barrique. Mit 14,5% Alkohol besitzt er Souveränität ohne Schwere. Der Lemberger passt hervorragend zu würzigem Grillgut, gereiftem Käse oder herzhafter Hausmannskost. Serviert bei 16-18°C, offenbart er seinen Charakter am besten. Als Ausdruck naturnaher Bewirtschaftung und präzisem Timing steht dieser Qualitätswein für den neuen Stil württembergischer Rotweine – konzentriert, elegant und authentisch.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Knauß
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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