Lombardei Wein (Seite:23)

In der Lombardei gewinnt die Schaumweinproduktion seit Mitte des 20. Jahrhunderts zunehmend an Bedeutung. Einen typisch lombardischen Wein gibt es jedoch nicht. Typisch für die Lombardei sind leichte Rotweine, frische Weißweine und elegante Schaumweine. Kräftige, eindrucksvolle und vollmundige Rotweine bringt die Region Valtellina (Veltlin) hervor. Eine Besonderheit ist der Sfursat, der mit dem DOCG Siegel Sforza di Valtellina ausgezeichnet ist. Er wird aus getrockneten Nebbiolo Trauben gepresst, die danach im Stahltank mit Mazeration auf den Schalen gären und für 2 Jahre im französischen Eichenfass reifen. Jedes Weingut hat jedoch seine eigene Methode, den Sfursat zu vinifizieren. Aus der DOCG Region Franciacorta kommen die besten Schaumweine Italiens. Sie werden durch Flaschengärung erzeugt und stammen meist aus Chardonnay und Pinot Nero Trauben.

Die Böden in der Lombardei sind geprägt durch Sand- und Lehm. Für den Weinanbau eignen sich das West- und Südufer des Gardasees. Die Weine der Lombardei gedeihen an extremen Hanglagen, die nach Süden ausgerichtet sind. Ebenso im Veltlin, einem Alpental am Flusse Adda werden die Reben an Hängen kultiviert. Zwischen Brescia und Bergamo im Osten ist die Landschaft bergig- und hügelig. Drei große, räumlich weit voneinander getrennte Gebiete dominieren den Weinanbau: Oltrepò Pavese in der Provinz Pavia, das Valtellina in den Alpen mit kargen Böden und rauem Klima sowie das Anbaugebiet Franciacorta am Iseosee in der Provinz Brescia. Allgemein herrscht in der Lombardei ein kontinental geprägtes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die zahlreichen Niederschläge im Frühling und Herbst tragen zum Gedeihen der Reben bei und sorgen für ein volles Aroma der Trauben.

WirWinzer FAQ - die meistgestellten Lombardei-Fragen:

Wie viel Hektar Rebfläche hat die Lombardei?

Obwohl das Weinanbaugebiet der Lombardei insgesamt nur 27.000 Hektar beträgt, kommen von hier große Weine und die besten Spumanti von ganz Italien!

Was bedeutet DOCG/ DOC auf Weinen?

DOCG heißt ausgeschrieben: „Denominazione di Origine Controllata e Garantia“. DOC heißt ausgeschrieben: „Denominazione di Origine Controllata“. Dies bedeutet, dass der Wein eine geschützte Herkunftsbezeichnung hat und unter strengeren Qualitätskontrollen hergestellt wurde. Die DOCG Anforderungen sind in der Vinifizierung und Abfüllung strenger, als die von DOC Weinen.

Was für ein Klima herrscht in der Lombardei?

Allgemein herrscht in der Lombardei ein kontinental geprägtes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die zahlreichen Niederschläge im Frühling und Herbst tragen zum Gedeihen der Reben bei und sorgen für ein volles Aroma der Trauben.

Was für Böden gibt es in der Lombardei?

Die Böden in der Lombardei sind geprägt durch Sand- und Lehm. Für den Weinanbau eignen sich das West- und Südufer des Gardasees.