Manuelina
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- 22 Hektar Fläche in der nähe vom Mailand
- Pinot Nero als Spitzenprodukt
- Respekt vor der Natur
Weingut Manuelina: Traditionelle und moderne Spitzenweine aus Norditalien
22 Hektar Fläche zwischen Mailand, Bergamo und Bologna gehören zum Weingut Manuelina, das bereits seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in der Region Wein zum kommerzeiellen Verkauf herstellt. Die Geschichte des Weinbaus geht noch mehrere hundert Jahre weiter zurück, aber erst mit der Idee der Brüder Luigi und Guido Achilli, mehr als nur Familkie und enge Freunde mit Wein zu versorgen, wurde aus dem Nebenerwerb nach und nach ein Hauptberuf.
Um sich von den anderen Weinbauern mit dem Namen Achilli in der heimischen Gemeinde Santa Maria della Versa abzugrenzen, beschloss die Familie, den Betrieb in Weingut Manuelina umzubenennen - benannt nach der Enkelin von Luigi Achilli, Manuela.
Heute besticht das Weingut Manuelina durch seine große Naturverbundenheit, die sich dem Modernen aber nicht verschließt. Im Laufe der Zeit wurden die Produktionsweisen immer wieder angepasst, aber die Arbeit im Weinberg ist immer noch von großem Respekt vor der Natur und den Böden geprägt. Der minimierte Einsatz von Fungiziden gehört im Weingut Manuelina ebenso zur Unternehmensphilosophie wie die Düngung mit ausschließlich biologischen Mitteln; schließlich steht für die Familienoberhäupter Paolo und Antonio der Erhalt der Reben im Vordergrund des Schaffens und nicht so sehr die Steigerung des Ertrags um jeden Preis.
Im Weingut Manuelina gilt die Prämisse, dass ein Wein, der mit viel Liebe angebaut, gelesen, gekeltert und ausgebaut wird, diese Liebe auch mit höchster Qualkität zurückzahlen wird. Und die erzeugten Weine geben ihnen uneingeschränkt recht.
Das Weingut Manuelina zählt mit seiner Anbaufläche und dem Ertrag von etwa etwa 3500 Doppelzentnern Trauben zu den mittelgroßen Betrieben der Heimatregion, dem Oltrepò Pavese. Aber das tut der Qualität keineswegs Abbruch.
Die Spitzenprodukte basieren auf dem Pinot Nero, der schon Luigi und Guido Achilli besonders am Herzen lag. Aber auch Chardonnay, Riesling und Barbera sind in außergewöhnlicher Qualität im Sortiment vertreten, und auch Schaumweine können Sie hier entdecken.
Region & Weine
- Region: Lombardei
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Schaumwein
- Rebsorten: Pinot Nero, Riesling Renano, Croatina und Moscato
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 24
- Jahresproduktion (in Flaschen): 200000
- Beste Lagen: Oltrepò Pavese
- Böden: Lehmig, kalkhaltiger Boden
Wichtige Personen
- Inhaber: Famiglia Achilli
- Kellermeister: Stefano Testa
- Außenbetrieb: Manuela Achilli
- Mitgliedschaften: Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Distretto del Vino di Qualità dell'Oltrepò Pavese
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Riesling
Trocken
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Pinot Nero
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Moscato Bianco
Süss
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Probierpaket
Diverse
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Croatina
Trocken
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungspro...Lombardei11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - Arvenis Provincia di Pavia IGP trocken - ManuelinaManuelinaArvenis Provincia di Pavia IGP trocken
Croatina
Trocken
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungspro...Lombardei9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Solonero Pinot Nero Oltrepó Pavese DOC trocken - ManuelinaManuelina2022 Solonero Pinot Nero Oltrepó Pavese DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungspro...Lombardei13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Pà Luigi Bonarda Oltrepó Pavese DOC trocken - ManuelinaManuelina2021 Pà Luigi Bonarda Oltrepó Pavese DOC trocken
Croatina
Trocken
Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungspro...Lombardei15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2020 145 Rosé Spumante Metodo Classico Pinot Nero extra brut - ManuelinaManuelina2020 145 Rosé Spumante Metodo Classico Pinot Nero extra brut
Pinot Nero
Extra Brut (extra herb)
Die Trauben werden Ende August von Hand in 18-kg-Kisten gelesen. Sie stammen aus dem Weinberg mit der Katasternummer 145 von Santa Maria della Versa und werden schonend in einer pneumatischen Press...Lombardei26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2020 Spumante Metodo Classico Pinot Nero brut nature - ManuelinaManuelina2020 Spumante Metodo Classico Pinot Nero brut nature
Pinot Nero
Brut nature (naturherb)
Die Ende August in den eigenen Weinbergen in Santa Maria della Versa von Hand in 18 kg schweren Kisten geernteten Trauben werden in einer Lungenpresse sanft gepresst. Nach dem Dekantieren des Moste...Lombardei25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - Spumante Martinotti extra trocken - ManuelinaManuelinaSpumante Martinotti extra trocken
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Extra Trocken
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Extra Trocken
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Pinot Nero
Brut (herb)
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Pinot Nero
Brut (herb)
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