Cantina Caleffi
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- 20 km von Mantua entfernt
- Natürliche Weine
- Lambrusco DOC mit Flaschengärung
Weingut Cantina Caleffi: Traditionelle Produktion mit Leidenschaft und Respekt für die Trauben
Das Weingut Cantina Caleffi lässt die traditionelle Methode der Flaschengärung unter Berücksichtigung der Rebe und der natürlichen Weinbereitungszeit wieder aufleben und steht für die Produktion hochwertiger Weine. Der Wein soll einen natürlichen und authentischen Geschmack vermitteln.
Weingut Cantina Caleffi Winery wurde von den Brüdern Davide und Emanuele Caleffi mit einer tiefen Leidenschaft für Land und Wein gegründet. Bereits ein Familienunternehmen, war die Gründung von Weingut Cantina Caleffi eine natürliche Weiterentwicklung. Auf einer Fläche von 25.000 Quadratmetern wachsen in den Weinbergen einheimische Rebsorten wie Lambrusco Salamino, Ancelotta und Lambrusco Viadanese für Rotweine sowie Malvasia und Cabernet Sauvignon für Weißweine. Die geringe Größe unserer Weinberge ermöglicht es uns, jeden Prozess persönlich zu überwachen.
Der Weinberg verwendet natürliche Methoden, die die Reben respektieren und den Einsatz chemischer Behandlungen vermeiden. Ernte, Anbaumethoden, Rebpflege und Entblätterung erfolgen schonend und umweltschonend. Im Keller werden die Weine auf natürliche Weise gereift und die verwendeten Techniken sind darauf ausgelegt, ihre natürlichen Aromen und reichen Texturen zu bewahren. Die Philosophie des Weinguts ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die Tradition und Natur widerspiegeln. Antwort Weingut:
Das Weingut Cantina Caleffi legt in seinen Weinbergen und Kellern großen Wert auf natürliche Methoden. Die Caleffi-Brüder arbeiten mit den neuesten Technologien und Geräten und versuchen gleichzeitig, den Einsatz von Chemikalien zu minimieren. Dadurch können die Trauben bei minimaler Umweltbelastung ihre vollen Geschmacks- und Aromastoffe entfalten.
Im Weinkeller wird der Wein sorgfältig gereift, um seine natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzubringen. Cantina Currefi setzt auf Flaschengärung, die traditionelle Methode, den Wein vollständig in der Flasche zu vergären, um einen besonders vollmundigen und komplexen Geschmack zu erzielen. Einheitsvolumen:
Produktangebot
Weingut Cantina Caleffi bietet eine große Auswahl an hochwertigen Weinen mit natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen. Weine werden aus einheimischen Rebsorten wie Lambrusco Salamino, Ancelotta, Lambrusco Biadanese (rot), Malvasia (weiß) und Cabernet Sauvignon hergestellt. Jeder Wein wird sorgfältig gereift, um seine Individualität hervorzuheben.
Sowohl neuere als auch ältere Jahrgänge sind erhältlich, außerdem bietet das Weingut exklusive Kundenangebote und exklusive Kollektionen an. Jeder Wein ist einzigartig und ein Beweis für die Leidenschaft und Hingabe, die die Calleffi-Brüder in ihre Arbeit stecken. Zusammenfassend bietet das Weingut Cantina Currefi eine Vielzahl hochwertiger Weine, die durch ihre natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen beeindrucken. Die Firmenphilosophie von Natur, Tradition und Qualität ist in jedem Wein zu schmecken.
Region & Weine
- Region: Lombardei
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Schaumwein
- Rebsorten: Lambrusco Salamino, Lambrusco Viadanese, Ancellotta, Fortana, Malvasia und Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 2.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
- Beste Lagen: Po-Ebene
- Böden: Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Caleffi Davide & Caleffi Emanuele
- Kellermeister: Boceda Piero & Caleffi Emanuele
- Außenbetrieb: Caleffi Davide & Caleffi Emanuele
- Mitgliedschaften: FIVI
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