Colle Del Bricco - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Matteo Maggi

Inhaber

Im Gebiet des Oltrepò Pavese
Kompromisslose Naturweine
"Mehr Arbeit im Weinberg... weniger im Keller" als Motto

Colle Del Bricco di Maggi Matteo: Natürliche Qualitätsweine ohne Kompromisse

Im Weingut Colle Del Bricco di Maggi Matteo wird das Motto “Mehr Arbeit im Weinberg, weniger im Keller“, konsequent umgesetzt. Auf diese Weise entstehen natürliche Weine ohne Verwendung von Chemie, Klärung und Filtration. Die Weinberge werden nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet.

Die Familie von Matteo Maggi hatte schon immer ein paar Weinberge bewirtschaftet und die geernteten Trauben an Weinkellereien verkauft. Es war im Jahr 2013, als Matteo Colle Del Bricco di Maggi Matteo gründete und nach seinem Studium damit begann seine eigenen Weine herzustellen. Die Weinberge sind sein Mittelpunkt und er will natürliche Weine von bester Qualität, ohne Hilfe von Chemikalien, nur aus Trauben mit gesundem Menschenverstand und dem Faktor Zeit produzieren.

Jeder Prozess auf Colle Del Bricco di Maggi Matteo ist darauf ausgerichtet, die besten Eigenschaften von Rebsorte und Boden hervorzuheben. Die Reben werden ausschließlich nach dem Guyot-System angebaut und nach den Grundsätzen und Methoden des integrierten Pflanzenschutzes gepflegt. Die Trauben werden manuell geerntet. Auf dem Weingut Colle Del Bricco di Maggi Matteo werden nur in kleinen Mengen die besten Traufen vinifiziert. Der Rest wird an andere Weinkellereien verkauft. Die Maischegärung erfolgt auf den Schalen, die Reifung und der Ausbau dann in Edelstahlfässern nach der Batonnage-Methode.

Die besten Lagen von Colle Del Bricco di Maggi Matteo zeigen nach Osten und Nordosten mit Kreide-, Kalkstein- und Lehmböden. Darauf werden die Rebsorten Riesling Italico, Barbera, Croatina, Vespolina, Sauvignon Blanc und Pinot Noir angepflanzt. Der Rotwein Stafilo wird aus den Barbera Trauben produziert und ist von tief rubinroter Farbe bei einer guten Viskosität. In der Nase entfalten sich Noten von Sauerkirsche und Veilchen, mit Anklängen von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist dieser Wein sehr weich, strukturiert bei einer guten Nachhaltigkeit. Der Riesling Khione von Colle Del Bricco di Maggi Matteo aus 100 % Riesling Italico Trauben besitzt eine blasse, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er ist anhaltend in der Nase, mit fruchtigen und blumigen Noten, hat einen guten Körper und ist frisch und elegant.

Region & Weine

Region: Lombardei
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Frizzante
Rebsorten: Riesling Italico, Barbera, Croatina, Vespolina, Sauvignon Blanc und Pinot Noir

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 18000
Beste Lagen: Nach Osten und Nordosten ausgerichtete Weinberge
Böden: Gips, Kalkstein, Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Matteo Maggi
Kellermeister: Matteo Maggi
Außenbetrieb: Matteo Maggi
Mitgliedschaften: Vinnatur, FIVI

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