Torchio Giordano Vitivinicola Biologica

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Torchio Giordano

Inhaber

Handwerkliche Arbeit & nachhaltige Anbaumethoden
1959 gegründet
Hochwertige Bioweine

Torchio Vitivinicola Biologica: Handwerklich gefertigte Bioweine mit Charakter

Das Weingut Torchio Vitivinicola Biologica steht für hochwertige Bioweine, die durch handwerkliche Verarbeitung und natürliche Methoden hergestellt werden. Besonders zeichnen sich die Weine durch die Reifung in Barrique-Fässern und Amphoren aus, was ihnen einzigartige Aromen verleiht. Torchio Vitivinicola Biologica garantiert ein nachhaltiges und authentisches Weinerlebnis.

Das Weingut Torchio Vitivinicola Biologica wurde 1959 von Renzo Torchio gegründet, der ursprünglich Milchkühe züchtete. 1992 übernahm sein Sohn Giordano Torchio den Betrieb und erweiterte die Produktion auf Melonen, Kürbisse und Getreideanbau. Im Jahr 2016 wurden 6 Hektar biologischer Weinberge mit verschiedenen Sorten angepflanzt. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Bioweine und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden. Es ist Mitglied in mehreren Winzervereinigungen und hat bereits wichtige Auszeichnungen erhalten.

Das Weingut Torchio Vitivinicola Biologica liegt in einer offenen Landschaft nahe des Flusses Po, wo die Böden reich an Lehm und Ton sind. Diese Böden bieten optimale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten wie Lambrusco Viadanese, Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia Aromatica, Sauvignon Nepis, Lambrusco di Sorbara, Ancellotta, Trebbiano di Toscana und Trebbiano di Soave. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich auf urbaren Schwemmlandböden, die bereits seit dem 15. Jahrhundert genutzt werden.

Im Weinberg setzt das Weingut auf biologische Anbaumethoden, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren. Es wird großer Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung gelegt, die sowohl die Umwelt schont als auch die Biodiversität fördert. Im Keller wird diese Philosophie fortgesetzt: Die Trauben werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen zu erhalten. Besondere Techniken wie die Reifung in Barrique-Fässern und Amphoren verleihen den Weinen ihre einzigartige Charakteristik.

Zu den herausragenden Weinen des Weinguts zählen der Lambrusco, bekannt für seine spritzige Frische und intensiven Fruchtaromen, sowie der Malvasia, der mit seiner aromatischen Vielfalt beeindruckt. Durch die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik entstehen bei Torchio Vitivinicola Biologica Weine, die sowohl Authentizität als auch höchste Qualität bieten.

Region & Weine

Region: Lombardei
Weinarten: Schaumwein, Weißwein
Rebsorten: Lambrusco Viadanese, Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia Aromatica, Sauvignon Nepis, Lambrusco di Sorbara, Ancellotta, Trebbiano di Toscana & Trebbiano di Soave

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Böden: Lehmig

Wichtige Personen

Inhaber: Torchio Giordano
Kellermeister: Giancarlo Gaviolo
Mitgliedschaften: FIVI & Slow Food

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