Castello di Grumello - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Paolo Zadra

Kellermeister

Weinanbau seit 1890
Vielfalt an Rebsorten und Lagen
Komplexe und elegante Weine

Castello di Grumello: Bordeaux-Stil aus autochthone Spezialitäten

Das Weingut Castello di Grumello ist eine historische Residenz mittelalterlichen Ursprungs und produziert seit siebzig Jahren Wein. Es steht für elegante Weine, die den zeitgemäßen Geschmack widerspiegeln. Besondere Merkmale sind seine lange Geschichte und die wunderschöne Lage in der Valcalepio zwischen Bergamo und dem Iseosee.

Das Weingut Castello di Grumello, gegründet im Mittelalter als militärische Festung und später Adelsresidenz, produziert seit siebzig Jahren Wein in der historischen Residenz. Es liegt im Herzen von Valcalepio zwischen Bergamo und dem Iseosee, umgeben von grünen Hügeln. Seit Jahrhunderten ein Beispiel für Qualitätswein, wird es heute von den Unternehmern Angelo und Daniel Gotti geführt. Ihr Fokus liegt auf Bordeaux-Cuvées und Piwi-Sorten, um die nachhaltige Weinproduktion zu fördern.

Castello di Grumello erstreckt sich über 35 Hektar, davon 15 Hektar Weinberge auf Mergel-Kalkstein-Böden. Die Philosophie des Weinguts basiert auf Nachhaltigkeit und traditioneller Handwerkskunst, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich auf umweltschonende Praktiken und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Der Großteil der Weinberge ist mit roten Rebsorten bepflanzt, darunter Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch die autochthone Merera-Traube und den seltenen Moscato di Scanzo. Weiße Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Grigio sowie die Piwi-Sorten Bronner und Johanniter komplettieren das Sortiment.

Eine der herausragenden Lagen des Weinguts ist der Colle Calvario, der älteste Cru mit 60 Jahre alten Rebstöcken und der einzige MGA im Valcalepio. Diese Lage liefert besonders komplexe und elegante Weine. Im Keller werden traditionelle Methoden mit moderner Technik kombiniert, um die Qualität und den Charakter der Weine zu bewahren. Der Fokus liegt auf minimaler Intervention und der Betonung des Terroirs, um Weine zu erzeugen, die die Einzigartigkeit ihrer Herkunft widerspiegeln.

Zu den besonderen Weinen des Castello di Grumello zählen neben den klassischen Bordeaux-Mischungen auch autochthone Spezialitäten wie der Moscato di Scanzo und der Merera. Diese Vielfalt an Rebsorten und Lagen ermöglicht es dem Weingut, ein breites Spektrum an Weinen von hoher Qualität und Ausdruckskraft zu produzieren.

Region & Weine

Region: Lombardei
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Piwi, Süßwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio, Merera, Moscato di Scanzo, Bronner, Johanniter

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 15.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
Böden: Mergel, Kalkstein, Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Angelo & Daniel Gotti
Kellermeister: Paolo Zadra
Außenbetrieb: Ilaria Plebani
Mitgliedschaften: Certificazione Il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) è stato istituito con la Legge n.4 del 3 febbraio 2011 (art.2) con l’obiettivo di certificare le produzioni agricole ed agroindustriali, ottenute conformemente alla norma della

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