La Genisia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Simone Fiori

Önologe

An der Grenze zwischen Piemont, Ligurien und Emilia Romagna
Schaumweine 100% Pinot Noir
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

La Genisia: Meisterhafte Pinot Noir-Vielfalt aus den Hügeln des Oltrepò Pavese

Die Weinkellerei La Genisia widmet sich mit großer Hingabe dem Pinot Noir, der 64% der Weinberge ausmacht und das Herzstück der Weinherstellung bildet. Eine sorgfältige und genaue Untersuchung der Wechselwirkungen zwischen dieser außergewöhnlichen Traube und dem einzigartigen Terroir ermöglicht es La Genisia, verschiedene Ausdrucksformen des Pinot Noir zu kreieren, vom klassischen Rotwein bis hin zu exquisiten Schaumweinen . In ihrer Philosophie spielen Geduld, Aufmerksamkeit und das Erkennen des Potenzials jedes Weinbergs eine zentrale Rolle. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die nicht nur die Umwelt respektieren, sondern auch die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte hervorheben .

La Genisia, in der kleinen Gemeinde Codevilla in der Lombardei gelegen, ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von zwanzig erfahrenen Winzern und umfasst 70 Hektar Weinberge. Das Logo ist vom Weinturm von Codevilla inspiriert, erbaut 1864 von Önologe Emilio Sernagiotto. Seit 2013 arbeitet La Genisia zusammen mit der Universität Mailand an einem umfassenden Zonierungsprojekt zur Bestimmung der Eignung jedes Weinbergs, was zu einer präziseren Bewirtschaftung führt .

Die Philosophie von La Genisia im Weinberg und Keller basiert auf einem tiefen Respekt für die Natur und einem engagierten wissenschaftlichen Ansatz. Die Weinberge liegen in der hügeligen Region von Oltrepò Pavese, umgeben von den Apenninen und beeinflusst von der Meeresbrise des Ligurischen Meeres. In Höhen zwischen 250 und 300 Metern gelegen, profitieren sie von heterogenen Böden mit hohem Kalkgehalt, ideal für den Anbau von Pinot Noir, Chardonnay und Moscato. Die Weine von La Genisia zeichnen sich durch ihre einzigartigen Eigenschaften aus, die durch tägliche Temperaturschwankungen während des Sommers und den Anbau in der Guyot-Methode verstärkt werden. Zu den herausragenden Weinen gehören der Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Extra Brut, der für mindestens 24 Monate auf der Hefe reift und eine feine, anhaltende Perlage aufweist, sowie der Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC, der nach kurzer Kaltmazeration 6 Monate in Stahltanks reift und Noten von reifem Obst und Gewürzen bietet.

Region & Weine

Region: Lombardei
Weinarten: Rotwein, Weißwein, klassische Methode und Charmat-Schaumwein
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Moscato

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 70
Jahresproduktion (in Flaschen): 180000
Beste Lagen: Höhe 250 - 300 m über dem Meeresspiegel mit Nordwest- und Südostausrichtung.
Böden: Heterogene Böden mit hohem Kalkgehalt, typisch für die Mergel des Apennin

Wichtige Personen

Inhaber: Matteo Ghiara
Kellermeister: Simone Fiori
Außenbetrieb: Rita Virdis

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