Tallarini
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Über 60 Jahre Weinanbau
- Gegründet 1983 von Vincenzo Tallarini
- Die von Kalk und Feuersteinen geprägten Weinberge
Tallarini: Sorgfältige Verarbeitung und Reifung in historischen Kellern
Tallarini, mit über 60 Jahren Erfahrung, steht für exzellente Weinproduktion in der Lombardei. Ihre Weine zeichnen sich durch eine höchste Qualität und Leidenschaft aus, was jede Flasche zu einem besonderen Genuss macht. Die Familie Tallarini kombiniert so traditionelle Werte mit moderner Expertise, um einzigartige Weine zu kreieren.
Das Weingut Tallarini wurde 1983 von Vincenzo Tallarini gegründet, als er einen alten Weiler mit historischen Gebäuden und einem kleinen Weinberg erwarb. Obwohl die Bienenzucht in den 1980er Jahren im Vordergrund stand, begann Vincenzo 1985 mit der Weinproduktion. Durch seine Teilnahme an Weinwettbewerben und die daraus resultierende Anerkennung wurde Vincenzo motiviert, ein großes Weingut in der Region Bergamo zu errichten, das Anfang der 2000er fertiggestellt wurde. Heute umfasst das Weingut mehrere Dutzend Hektar und wird von der nächsten Generation, Anna und Angelo, geführt.
Die Philosophie des Weinguts Tallarini im Weinberg und Keller vereint Tradition und moderne Technik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinberge, geprägt von aktivem Kalkstein mit Feuersteinen, liefern die Grundlage für die erstklassigen Weine von Tallarini. Angebaut werden Rebsorten wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Grigio, Moscato, Petit Verdot und Carménère. Die Erträge sind bewusst gering gehalten, die Trauben werden sorgfältig von Hand selektiert und zum optimalen Zeitpunkt geerntet.
Im Keller setzt Tallarini auf sanftes Pressen, Kryomazeration und Bordeaux-typische Verschnitte. Weißweine werden in Stahltanks ausgebaut, während Rotweine in kleinen Hölzern, Barriques und Tonneaux reifen. Besondere Methoden wie das Trocknen der Trauben werden exakt eingehalten, um das Beste aus jeder Ernte herauszuholen. Die abschließende Reifung erfolgt stets in der Flasche, was bei trinkfertigen Weinen einige Monate und bei lang gereiften Weinen mehrere Jahre dauern kann.
Zu den herausragenden Weinen zählen der elegante Chardonnay, der vollmundige Merlot und der komplexe Cabernet Sauvignon. Jede Flasche Tallarini-Wein spiegelt die Hingabe und das handwerkliche Können wider, die in jedem Schritt der Produktion stecken.
Region & Weine
- Region: Lombardei
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Dessertwein, Schaumwein, Roséwein
- Rebsorten: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Pinot Grigio, Moscato, Petit Verdot, Carmener
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 26
- Jahresproduktion (in Flaschen): 240000
- Böden: Aktivkalk mit Feuersteinen
Wichtige Personen
- Inhaber: Roberta Finanzi
- Kellermeister: Vincezo Tallarini
- Außenbetrieb: Maurizio Ginami
- Mitgliedschaften: Consorzio Turela Valcalepio & Consorzio Tutela Moscato Di Scanzo
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