Das Weingut Le Strie steht für handwerkliche und traditionelle Weinproduktion im Valtellina-Gebiet. Mit Fokus auf Nebbiolo-Trauben erzeugt es elegante, aromatische und langlebige Rotweine. Besondere Auszeichnungen und das Engagement in allen Produktionsschritten machen Le Strie einzigartig.
Das Weingut Le Strie wurde 2003 von Stefano, Paolo, Luciana und Marisa gegründet. Trotz ihrer unterschiedlichen Herkunft vereinte sie die Leidenschaft für den Weinbau im Valtellina-Gebiet, das für seine terrassierten Weinberge und einzigartigen Bodenbedingungen bekannt ist. Ihre Geschichte begann jedoch bereits 1993, als Stefano und Paolo sich in Sondrio trafen und ihre Expertise in der Landwirtschaft einbrachten.
Seit den Anfängen verfolgt das Weingut das Ziel, handwerkliche und terroirbetonte Weine zu erzeugen. Mit der Umstellung der Weinberge auf das Guyot-System und der Erhaltung alter Rebstöcke setzten sie auf Qualität und Tradition. Heute bewirtschaftet Le Strie über 2 Hektar und produziert etwa 10.000 Flaschen jährlich. Die Weine, hauptsächlich aus Nebbiolo-Trauben, sind mehrfach ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei renommierten Wettbewerben.
Das Weingut Le Strie steht für eine tief verwurzelte Philosophie im Weinbau und Keller, die sich durch handwerkliches Können und Respekt vor der Natur auszeichnet. Die Hauptrebsorte des Weinguts ist Nebbiolo, die unter den besonderen Bedingungen des Valtellina-Gebiets perfekt gedeiht. Die sandigen, sauren Böden mit viel Skelett bieten den Trauben ideale Voraussetzungen für die Entwicklung einzigartiger Aromen und Finesse.
Die besten Lagen des Weinguts befinden sich in terrassenförmigen Weinbergen, die von Trockenmauern gestützt werden. Diese historische Anbaumethode ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation, was den Reben zugutekommt und die Qualität der Trauben maximiert.
Im Keller wird besonderer Wert auf schonende Verarbeitung gelegt. Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl von Hand geerntet, abgebeert und vinifiziert. Die Weine werden lediglich grob filtriert und leicht geschwefelt, um ihre natürliche Qualität zu bewahren.
Zu den wichtigsten Weinen von Le Strie zählen der Valtellina Superiore DOCG, Sforzato di Valtellina DOCG, Rosso di Valtellina DOC und Alpi Retiche Nebbiolo IGT. Diese Weine spiegeln die traditionelle Weinherstellung und die besonderen Eigenschaften des Nebbiolo wider, was sie zu perfekten Begleitern für Fleischgerichte sowie diverse Käsesorten macht.
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