Farbe in der Jugend mehr oder weniger rubinrot, mit zunehmendem Alter zu Granattönen tendierend. Intensives und delikates Bouquet mit dominanten Noten von Himbeeren und Veilchen, fruchtig, leicht holzig, würzig. Trockener, voller und harmonischer Geschmack, weiche, fast süße Tannine aufgrund des Ausbaus in Holzfässern; bemerkenswert nachhaltig.
Wein
- Artikelnummer: 5753005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Roero DOCG
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Dessert, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Auszeichnungen: Der WineHunter-Preis 2024
- Preis / Liter: 32,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Ca' di Cairè
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Az. Agr. Ca' di Cairè di Rolfo Emanuele, Borgata Valle Casette 52, 12046 Montà, Italien
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