Liebliche und süße Weine (Seite:130)
- 2025 San Rocco lieblich - Nettare dei SantiNettare dei Santi2025 San Rocco lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Dieser Wein mit seiner leuchtend rubinroten Farbe verströmt in der Nase Aromen von reifen roten Früchten und lässt einen angenehmen, weichen Geschmack mit ausgewogener Süße erwarten. Die Cuvé...Lombardei
8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2017 Grüner Veltliner Eiswein süß Bio 0,375 L - Weingut LustigWeingut Lustig2017 Grüner Veltliner Eiswein süß 0,375 L
- Grüner Veltliner
- Süss
Goldgelb strahlt dieser Eiswein aus dem Glas und verführt mit intensiven Aromen von reifer Birne, Honig und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich samtig und ausgewogen, mit einer en Süße,...Niederösterreich (AT)
17,00 € 45,33 €/L (0,375 L) - 2011 Cuvée Château Sauternes AOP süß - Château La BouadeChâteau La Bouade2011 Cuvée Château Sauternes AOP süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Dieser Sauternes wird aus den Rebsorten Sémillon und Sauvignon vinifiziert. Am Gaumen zeigt sich der Süßwein vollmundig mit exotischen Aromen von Ananas. Der Abgang ist intensiv und lang anhalte...Bordeaux
58,80 € 78,40 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe süß - Weingut SchmittWeingut Schmitt2024 Scheurebe süß
- Weisswein
- Süss
Rheinhessen
7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2021 Nivera Primitivo Salento IGP lieblich - Tenuta CoralloTenuta Corallo2021 Nivera Primitivo Salento IGP lieblich
- Primitivo
- Lieblich
Dies ist der traditionelle Primitivo, der geerntet wird, wenn die Trauben leicht überreif sind. Intensives, tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht er durch Aromen von Kirsc...Apulien27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2024 Milia Passito Aleatico Salento IGP süß 0,5 L - Tenuta CoralloTenuta Corallo2024 Milia Passito Aleatico Salento IGP süß 0,5 L
- Aleatico
- Süss
Von rubinroter Farbe, präsentiert er eine breite Palette von Aromen, fruchtige Noten von Schwarzkirsche, Kirschen in Alkohol, Anklänge von Salbei und Rosmarin, mit einem balsamischen Abgang und A...Apulien25,50 € 51,00 €/L (0,5 L) - 2016 Passito Veneto IGP süß 0,5 L - Tenute Falezza23% sparenTenute Falezza2016 Passito Veneto IGP süß 0,5 L
- Garganega
- Süss
Der Passito wird ausschließlich aus einheimischen Garganega-Trauben gewonnen und passt hervorragend zu allen Süßspeisen. Er hat eine bernsteingelbe Farbe und ein intensives Bouquet mit Anklänge...VenetienRegulärer Preis: UVP 16,90 €
Special Price 13,00 €
26,00 €/L (0,5 L) - 2021 “La Tesa” Recioto della Valpolicella DOCG süß 0,5 L - Cantina Nepos VillaeCantina Nepos Villae2021 “La Tesa” Recioto della Valpolicella DOCG süß 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Süss
Der Recioto "La Tesa" ist ein Süßwein von außergewöhnlicher Intensität und Eleganz, der aromatische Tiefe und Frische auf harmonische Weise zu verbinden weiß. Er hat eine sehr intensive, tief...Venetien30,00 € 60,00 €/L (0,5 L) - 2022 Gewürztraminer Lara Spätlese lieblich - Weingut OswaldWeingut Oswald2022 Gewürztraminer Lara Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
2022 kam unsere Lara zur Welt. In diesem Jahr haben wir den ersten Gewürztraminer in der Flasche vinifiziert. Lara darf diesen Wein zieren. Dieser Gewürztraminer zeigt seine Aromen aufgrund der h...Rheinhessen6,39 € 8,52 €/L (0,75 L) - 2024 210° F&S Lemberger Blanc de Noir süß - Weingärtner Stromberg-ZabergäuWeingärtner Stromberg-Zabergäu2024 210° F&S Lemberger Blanc de Noir süß
- Lemberger
- Süss
Der Lemberger begegnet uns hier nicht als klassischer Rotwein, sondern erfrischend als weißgekeltertes Genusserlebnis. Lemberger einmal so, wie Sie ihn noch nicht kannten. Füllig, mit frischem Du...Württemberg5,95 € 7,93 €/L (0,75 L) - 2024 210° F&S Spätburgunder Rosé süß - Weingärtner Stromberg-ZabergäuWeingärtner Stromberg-Zabergäu2024 210° F&S Spätburgunder Rosé süß
- Spätburgunder
- Süss
Zarter Duft nach Walderdbeeren und Himbeeren sind die ersten Vorboten die einem in die Nase steigen, wenn man sich ein Glas unseres Spätburgunder Rosés einschenkt. Fruchtig süß am Gaumen abgeru...Württemberg5,95 € 7,93 €/L (0,75 L) - 2024 Edition No. 3 Muskat-Ottonel Kabinett lieblich - Winzerkeller Auggener SchäfWinzerkeller Auggener Schäf2024 Edition No. 3 Muskat-Ottonel Kabinett lieblich
- Muskat-Ottonel
- Lieblich
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Im Duft kommen Aromen von Holunderblüte und Litchi-Frucht zur Geltung gepaart mit einem Hauch von Ananas. Auf der Zunge empfängt uns eine...Baden7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2018 Albiria Primitivo di Manduria DOC lieblich Bio - De Quarto VitivinicoltoriDe Quarto Vitivinicoltori2018 Albiria Primitivo di Manduria DOC lieblich
- Primitivo
- Lieblich
Dieser rubinrote Dessertwein mit violetten Reflexen besticht durch seine intensiven Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er weich, voll und umhüllend mit einer abschließenden Süße, ...Apulien25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - Nobile Tarantino IGP süß Bio 0,5 L - De Quarto VitivinicoltoriDe Quarto VitivinicoltoriNobile Tarantino IGP süß 0,5 L
- Primitivo
- Süss
Tiefes, leuchtendes Rot. Dieser Wein betört die Nase mit umhüllenden Aromen von roten Früchten, gefolgt von zarten süßen Nuancen. Am Gaumen ist er voll und duftend, dominiert von einer raffini...Apulien27,50 € 55,00 €/L (0,5 L) - 2023 Oberemmeler Altenberg Alte Reben Saar-Riesling Spätlese lieblich - Weingut RinkeWeingut Rinke2023 Oberemmeler Altenberg Alte Reben Saar-Riesling Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
Eine Saar-Riesling Spätlese aus der Großen Lage Oberemmeler Altenberg. Von circa 60 Jahre Alten Reben. In der Nase intensive und würzige Fruchtnoten, am Gaumen kräutrige Noten, Ananas, Mango un...Mosel16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 RusterAusbruchDAC süß 0,375 L - Weingut TriebaumerWeingut Triebaumer2023 RusterAusbruchDAC süß 0,375 L
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Herrlich kraftvolles, sattes Goldgelb, große Schlierenkaskaden im Glas, intensive Pfirsichkompottnote, feinster Blütenhonig, dahinter ein wenig Passionsfrucht, gelber Pfirsich und Kriecherlkompot...Burgenland37,50 € 100,00 €/L (0,375 L) - 2019 Trockenbeerenauslese 0,375 L - ZanthoZantho2019 Trockenbeerenauslese 0,375 L
- Grüner Veltliner
Trockenbeerenauslese
Unsere Trockenbeerenauslese vom Grünen Veltliner ist eine Wucht an Konzentration und Frucht – ein Ausnahmewein der nur selten produziert werden kann und ein riesen Entwicklungspotenial besitzt. ...Burgenland19,90 € 53,07 €/L (0,375 L) - 2022 Aurie Petit Manseng Mitterberg IGP süß 0,5 L - SANKT PAULS Kellerei – CantinaSANKT PAULS Kellerei – Cantina2022 Aurie Petit Manseng Mitterberg IGP süß 0,5 L
- Petit Manseng
- Süss
Vielschichtiges Bouquet nach Quitte und Honig, getrockneten Marillen und Mango. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit einem einzigartigen Spiel von Süße und Säure.Südtirol25,00 € 50,00 €/L (0,5 L) - 2010 CARATELLO Vin Santo del Chianti DOC süß 0,5 L - Beconcini winesBeconcini wines2010 CARATELLO Vin Santo del Chianti DOC süß 0,5 L
- Cuvée (Gemischt)
- Süss
Der Wein ist goldgelb mit Tendenzen zu Bernstein und hellem Rubinrot, das Bouquet zeigt sich blumig, mit Düften von Hecken, Honig und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist der Caratello saftig, dicht un...Toskana37,00 € 74,00 €/L (0,5 L) - 2009 ARIA Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti DOC süß 0,375 L - Beconcini winesBeconcini wines2009 ARIA Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti DOC süß 0,375 L
- Sangiovese
- Süss
Der Wein zeigt sich mit einer sehr intensiven Bernsteinfarbe mit leicht rubinroten Nuancen, während das Bouquet zuerst süße Noten von getrockneten Aprikosen, dann Honig und mazerierten Beeren ha...Toskana45,00 € 120,00 €/L (0,375 L) - 2021 Eterea süß 0,5 L - Tenuta IrisTenuta Iris2021 Eterea süß 0,5 L
- Moscato Giallo
- Süss
Eterea ist das Ergebnis einer dreimonatigen Trocknung gelber Muskatellertrauben, die nach dem Trocknen entrappt und nach einer 12-stündigen statischen Dekantierung gepresst werden, wobei die alkoh...Lombardei31,00 € 62,00 €/L (0,5 L) - 2024 Bianco Toscana IGP lieblich - Antico ColleAntico Colle2024 Bianco Toscana IGP lieblich
- Chardonnay
- Lieblich
Ein frischer, sortentypischer Wein von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Zarte Aromen und Düfte, ausgewogener Körper, aromatisch, charakteristisch und fein.Toskana13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Bernkasteler Lay Riesling Spätlese -FASS 46- süß - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-BurggraefWeingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef2022 Bernkasteler Lay Riesling Spätlese -FASS 46- süß
- Riesling
- Süss
Eine reichhaltige und wahrhaft saftige Moselspätlese mit Stapelweise getrocknetem Pfirsich und kandierter Zitrone, zum Schluss ein Hauch von Honigwabe. Moderate Süße für diese Kategorie mit ein...Mosel30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2024 Muskat Ottonel Spätlese süß - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Muskat Ottonel Spätlese süß
- Muskat-Ottonel
- Süss
In der Nase Noten nach Mandarine, etwas Pfirisch, Muskatnuss, und gleich ansprechend. Schöne eingebundene Restsüße, vollreife und gedörrte Marille, ein Süßwein, der auch Trinkvergnügen vermi...Burgenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
