Liebliche und süße Weine (Seite:130)
- 2024 Era Cannellino di Frascati DOCG süß 0,375 L - Tenuta di Pietra PorziaTenuta di Pietra Porzia2024 Era Cannellino di Frascati DOCG süß 0,375 L
Cuvée (Weiss)
Süss
Von leuchtend goldgelber Farbe beeindruckt dieser süße Weißwein mit einhüllenden Aromen von Trockenfrüchten und Honig, die einen warmen, intensiven und gut strukturierten Schluck erwarten lass...Latium
22,00 € 58,67 €/L (0,375 L) - 2024 Dornfelder Rotwein lieblich - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer Barth2024 Dornfelder Rotwein lieblich
- Dornfelder
- Lieblich
Sehr dunkler Wein mit leichtem Blauschimmer . Fruchtig milder Rotwein mit feinen Aromen der Sauerkirsche .Rheinhessen
6,25 € 8,33 €/L (0,75 L) - Spätburgunder Rotwein Auslese lieblich - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer BarthSpätburgunder Rotwein Auslese lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Genießer-Wein mit leicht süßlichem Duft nach roten Früchten und im Geschmack vollmundig und samtig .Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder Kabinett lieblich - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer Barth2024 Grauer Burgunder Kabinett lieblich
- Grauburgunder
- Lieblich
Ein kräftiger , breiter Wein mit attraktivem Bukett und angenehmer Mundfülle .Rheinhessen6,25 € 8,33 €/L (0,75 L) - 2025 Goldmuskateller lieblich - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer Barth2025 Goldmuskateller lieblich
- Goldmuskateller
- Lieblich
Dieser vollmundige Wein mit sehr ausgeprägter und fruchtiger Muskatnote erinnert mit seinem Geschmack an leckere Bratäpfel .Rheinhessen6,75 € 9,00 €/L (0,75 L) - 2024 Kerner Spätlese lieblich - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer Barth2024 Kerner Spätlese lieblich
- Kerner
- Lieblich
Ein fruchtiger lieblicher Weißwein mit leichter Muskatnote . Sein Geschmack erinnert an Aprikosen- und Orangenkonfitüre . Ideal für sommerliche Salate und fruchtige Desserts .Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Auslese "Rainer Genuss" süß 0,5 L - Weingut Rainer BarthWeingut Rainer Barth2024 Gewürztraminer Auslese "Rainer Genuss" süß 0,5 L
- Gewürztraminer
- Süss
Wein mit einem intensiv würzigem Aromaerlebnis und einzigartigem Rosenblütenduft .Rheinhessen7,50 € 15,00 €/L (0,5 L) - 2019 Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß Bio 0,5 L - Corteforte Societá AgricolaCorteforte Societá Agricola2019 Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Süss
Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine süße und reiche Natur erahnen lassen. Die dicken, langsamen Bögen, die über das Glas glei...Venetien30,00 € 60,00 €/L (0,5 L) - 2021 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L - Corteforte Societá AgricolaCorteforte Societá Agricola2021 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Süss
Auf den ersten Blick zeigt dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Lebendigkeit und Konzentration verraten. Die dichten und anhaltenden Bögen im Glas kündig...Venetien32,00 € 64,00 €/L (0,5 L) - 2024 Bacchus lieblich - Weingut TheisWeingut Theis2024 Bacchus lieblich
- Bacchus
- Lieblich
Nach 7-stündiger gekühlter Maischestandzeit schonend abgepresst. Danach spontan, gekühlt, vergoren mit wilden Weinbergshefen. Dadurch erhielt er sein feinblumiges Bacchusaroma. Dieses wird wunde...Nahe7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer lieblich - Weingut TheisWeingut Theis2024 Gewürztraminer lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Ein Duft nach Rosenblütengepaart mit leichtem Aromen nach HonigNahe7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - Quattronomi süß 0,5 L - Poderi CellarioPoderi CellarioQuattronomi süß 0,5 L
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Wein der Wahl beim MWA 2014, dem prestigeträchtigen Meraner Weinfestival, war unser Quattronomi. Der Quattronomi wurde aus einer Mischung einheimischer Rebsorten nach 3 Jahren des Experimentierens...Piemont19,00 € 38,00 €/L (0,5 L) - 2010 «Grain d’Or» Vouvray AOP süß 0,5 L - Domaine Sylvain GaudronDomaine Sylvain Gaudron2010 «Grain d’Or» Vouvray AOP süß 0,5 L
- Chenin Blanc
- Süss
Der «Grain d’Or» ist ein herrlich frischer Süßwein mit subtilen Aromen kandierter und exotischer Früchte. Am Gaumen zeigen sich zudem Anklänge von Menthol. Vom Auftakt bis zum Abgang ein in...Loire
23,50 € 47,00 €/L (0,5 L) - Macvin du Jura AOP süß - Paul Benoit et FilsPaul Benoit et FilsMacvin du Jura AOP süß
- Chardonnay
- Süss
Der Macvin du Jura wird aus frischem Traubensaft hergestellt, dem Pressrückstände, sogenannte Trester, zugefügt werden. Daraufhin reift der Weißwein 12 Monate lang in Eichenfässern. Er verstrÃ...Jura20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - BLANC lieblich - alkoholfrei - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am BergBLANC lieblich - alkoholfrei
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
- alkoholfrei (< 0,5% vol) - Dieses entalkoholisierte Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer stahlt im Glas in einem saftigen hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft paaren sich reifer Apfel m...6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2021 Gewurztraminer Brand Grand Cru AOP lieblich - Dopff au MoulinDopff au Moulin2021 Gewurztraminer Brand Grand Cru AOP lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Die Grand Cru Appellation Brand ist ein steiler Hang mit Granitböden. Er bietet die idealen Bedingungen für eine langsame Reifung des Gewurztraminers, welcher dadurch seine gesamte aromatische Ko...Elsass28,95 € 38,60 €/L (0,75 L) - 2019 Riesling "Vendanges Tardives" Alsace Grand Cru AOP süß - Dopff au MoulinDopff au Moulin2019 Riesling "Vendanges Tardives" Alsace Grand Cru AOP süß
- Riesling
- Süss
Die Bezeichnung "Vendanges Tardives" stragen außergewöhnliche Weine, die aus überreif geernteten Trauben hergestellt werden. Die Entwicklung von Edelfäule fördert die Konzentration der Aromen ...Elsass36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2014 Vigna Moncucco Collezione 120 Mesi Moscato d'Asti DOCG süß - Teresa SoriaTeresa Soria2014 Vigna Moncucco Collezione 120 Mesi Moscato d'Asti DOCG süß
- Moscato Bianco
- Süss
Über vierzig Jahre alte Weinberge auf lockeren, steilen Böden. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, wenn sie ihre volle phänologische Reife erreicht haben. Die frischen Trauben werden...Piemont90,00 € 120,00 €/L (0,75 L) - 2018 Vigna Moncucco Collezione 60 Mesi Moscato d'Asti DOCG süß - Teresa SoriaTeresa Soria2018 Vigna Moncucco Collezione 60 Mesi Moscato d'Asti DOCG süß
- Moscato Bianco
- Süss
Über vierzig Jahre alte Weinberge auf lockeren, steilen Böden. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, wenn sie ihre volle phänologische Reife erreicht haben. Die frischen Trauben werden...Piemont45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - Vermouth Di Torino Rosso süß - Teresa SoriaTeresa SoriaVermouth Di Torino Rosso süß
- Rotwein
- Süss
Dunkelrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, in der Nase typischer Absinth-Duft mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Rhabarber. Am Gaumen rund und weich, mit Noten von Tabak und Lakritze...Piemont35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 1992 Gewürztraminer Beerenauslese - Rarität - lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1992 Gewürztraminer Beerenauslese - Rarität - lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Im Glas funkelt diese 40-jährige Beerenauslese Bernsteinfarbe. Die Nase erinnert an Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen und an den Duft von Gewürzen, wie schwarzen Pfeffer und Paprikapulv...Pfalz45,50 € 60,67 €/L (0,75 L) - 2022 Leopoldi Auslese lieblich 0,5 L - Weingut SteyrerWeingut Steyrer2022 Leopoldi Auslese lieblich 0,5 L
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
süß & fruchtig Süß ausgebauter Cuveé aus Riesling & Weissburgunder 2022 Auslese _ Prätikatswein EAN 9120035417367 12,5 vol% 0,5l lieblich (38g/RZ)Niederösterreich (AT)
10,00 € 20,00 €/L (0,5 L) - 2023 Kerner süß - Weingut Knodt-TrossenWeingut Knodt-Trossen2023 Kerner süß
- Kerner
- Süss
Unser Kerner fruchtsüß - fruchtig, frisch und feinwürzig. Unser 2022er Kerner fruchtsüß begeistert am Gaumen durch eine Vielfalt an Aromen und Gewürzen von Birne, Honig, Quitte und Muskat, mi...Mosel9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 St. Laurent lieblich - Weingut Jens GriebelWeingut Jens Griebel2024 St. Laurent lieblich
- Saint Laurent
- Lieblich
Leuchtend rote und blaue Nuancen schimmern einem aus dem Glas entgegen. In der Nase zeigen sich Aromen von Johannisbeeren und Sauerkirschen bis hin zu saftigen Pflaumen. Geschmacklich entdeckt man ...Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
