Liebliche und süße Weine (Seite:119)
- 2018 Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc süß 0,375 L - Weingut Familie LeopoldWeingut Familie Leopold2018 Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc süß 0,375 L
Cuvée (Weiss)
Süss
Niederösterreich (AT)
28,00 € 74,67 €/L (0,375 L) - Vio Vino e Visciole süß - MazzolaMazzolaVio Vino e Visciole süß
- Lacrima di Morro d’Alba
- Süss
VIO, "der Wein der Sauerkirschen", eine alte einheimische Tradition, die wir neu interpretiert haben, um einen süßen Wein zu erhalten, der sich bestens für neue und überraschende kulinarische K...Marken
18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2023 Erdener Treppchen Riesling Kabinett lieblich - Weingut SchmitgesWeingut Schmitges2023 Erdener Treppchen Riesling Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
Die Lage Erdener Treppchen steht für fruchtbetonte Weine, dies zeigt sich auch bei dem Kabinett. Großartige kühle Citrusfrucht getragen von einer den Säure. Der graue Schieferboden sorgt für e...Mosel
20,90 € 27,87 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Veltliner Ried Hintern Berg Röschitz halbtrocken Bio - Weinbau BirsakWeinbau Birsak2024 Grüner Veltliner Ried Hintern Berg Röschitz halbtrocken
- Grüner Veltliner
- Halbtrocken
Farbe: helles Grün-Gelb Duft: blütig, schmeichelnd Gaumen: feine Birnennote, unterlegt mit Kräuterwürze, rund und saftig Passt zu: Spinatknödel mit brauner Butter, gebratene HühnerbrustNiederösterreich (AT)6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 Il Cavaliere Rosso Salento IGP süß - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Il Cavaliere Rosso Salento IGP süß
- Malvasia Nera di Basilicata
- Süss
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dieser Dessertwein besticht schon auf den ersten Blick. Das Bouquet ist reichhaltig und umhüllend: reife rote Früchte, schwarze Kirschkonfitüre, Datte...Apulien9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2022 Deidesheimer Hofstück Dornfelder lieblich - Weingut Thomas ReinhardtWeingut Thomas Reinhardt2022 Deidesheimer Hofstück Dornfelder lieblich
- Dornfelder
- Lieblich
Pfalz5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2024 Zhara Passito Terre Siciliane IGP süß 0,5 L - Principe di Corleone8% sparenPrincipe di Corleone2024 Zhara Passito Terre Siciliane IGP süß 0,5 L
- Moscato Bianco
- Süss
Er hat eine tiefgelbe und bernsteinfarbene Farbe. Die intensive Nase erinnert an den Duft von Rosenblättern, Honig, aromatischen Kräutern, Aprikose und Pfirsich, getrockneten Feigen und mineralis...SizilienRegulärer Preis: UVP 18,49 €
Special Price 16,99 €
33,98 €/L (0,5 L) - 2024 Langenlonsheimer Ortega süß - Weingut Johannes HaasWeingut Johannes Haas2024 Langenlonsheimer Ortega süß
- Ortega
- Süss
Nahe7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay Spätlese süß - Weingut UrbanWeingut Urban2021 Chardonnay Spätlese süß
- Chardonnay
- Süss
Niederösterreich (AT)7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Erbach Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN lieblich - Weingut Georg Müller StiftungWeingut Georg Müller Stiftung2022 Erbach Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN lieblich
- Riesling
- Lieblich
Im Glas zeigt sich ein zitronengelber Wein mit zarten grünen Reflexen. Die Nase erinnert an rote Birne, Blutorange, wilder Thymian, getrocknete Zitronenzeste, Akazienhonig und Quittensaft. Der Gau...Rheingau14,80 € 19,73 €/L (0,75 L) - 2023 Ihringer Scheurebe Kabinett lieblich - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2023 Ihringer Scheurebe Kabinett lieblich
- Scheurebe
- Lieblich
Helles Gelb mit leichten Grünreflexen. Im Bukett elegant fruchtig. Erfrischende Cassis- und Litschi-Aromen mit etwas Minze ergänzt. Im Gaumen feine Abstimmung von Süße, Säure und Körper. Die ...Baden7,75 € 10,33 €/L (0,75 L) - 2020 MATOT Vigna Manzotti Moscato d'Asti DOCG süß - Simone CerrutiSimone Cerruti2020 MATOT Vigna Manzotti Moscato d'Asti DOCG süß
- Moscato Bianco
- Süss
Mit seiner natürlichen Süße und Aromatik ist er der typische Wein unserer Hügel. Die Trauben stammen aus einem einzigen, 1940 gepflanzten Weinberg, dem besten des Weinguts. Die Erträge sind ge...Piemont35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2024 MATOT Vigna Manzotti Moscato d'Asti DOCG süß - Simone CerrutiSimone Cerruti2024 MATOT Vigna Manzotti Moscato d'Asti DOCG süß
- Moscato Bianco
- Süss
Mit seiner natürlichen Süße und Aromatik ist er der typische Wein unserer Hügel. Die Trauben stammen aus einem einzigen, 1940 gepflanzten Weinberg, dem besten des Weinguts. Die Erträge sind ge...Piemont13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Bad Kösener Schöne Aussicht Silvaner Eiswein süß 0,5 L - Weingut SchulzeWeingut Schulze2022 Bad Kösener Schöne Aussicht Silvaner Eiswein süß 0,5 L
- Silvaner
- Süss
Saale-Unstrut35,00 € 70,00 €/L (0,5 L) - 2025 Riesling Reiler Mullay Hofberg süß - Weingut Henrichs - RothWeingut Henrichs - Roth2025 Riesling Reiler Mullay Hofberg süß
- Riesling
- Süss
Intensive Fruchtnoten von Ananas, Pfirsich und Citrus verleihen dem Riesling einen ganz besonderen Charakter. Die leichte Mineralität gepaart mit einer dezenten Säure überzeugen bereits ab dem e...Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Malvoisie Côteaux d'Ancenis AOP lieblich - Domaine du Champ ChapronDomaine du Champ Chapron2023 Malvoisie Côteaux d'Ancenis AOP lieblich
- Pinot Gris
- Lieblich
Dieser Malvoisie stammt aus der Appellation Côteaux d'Ancennis. Im Glas hat er korallrosa Reflexe. Die Nase ist ausdrucksstark und frisch mit Aromen von weißen Blüten. Das Mundgefühl ist rundum...Loire
9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Brauneberger Juffer süß - Weingut BoujongWeingut Boujong2022 Brauneberger Juffer süß
- Riesling
- Süss
Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - Schoppen Rotwein lieblich 1,0 L - Weinmanufaktur DagernovaWeinmanufaktur DagernovaSchoppen Rotwein lieblich 1,0 L
- Rotwein
- Lieblich
betont fruchtig, weich, unkompliziert Leichter Wein, auch im Sommer gekühlt ein unkomplizierter Gesellschaftswein.6,70 € 6,70 €/L (1,0 L) - Schoppen Weißwein lieblich 1,0 L - Weinmanufaktur DagernovaWeinmanufaktur DagernovaSchoppen Weißwein lieblich 1,0 L
- Weisswein
- Lieblich
leicht, fruchtig, restsüß6,70 € 6,70 €/L (1,0 L) - 2022 Kerner Gutswein lieblich Bio - Weingut HochWeingut Hoch2022 Kerner Gutswein lieblich
- Kerner
- Lieblich
Fruchtige Aromen von Ananas, grünem Apfel und ein angenehmes Säurespiel. Dieser liebliche Begleiter passt besonders gut zu fruchtigen Desserts.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2019 Valle Lena Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L - Tenute UgoliniTenute Ugolini2019 Valle Lena Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Süss
Der Recioto della Valpolicella blickt auf eine mehr als zweitausendjährige Geschichte zurück: Schon die alten Römer lernten die Kunst die Kunst des Trocknens der Trauben von den Einheimischen un...Venetien50,00 € 100,00 €/L (0,5 L) - 2010 Solìo Loazzolo DOC süß 0,375 L - Isolabella della CroceIsolabella della Croce2010 Solìo Loazzolo DOC süß 0,375 L
- Moscato Bianco
- Süss
Dieser Moscato mit Rosinen ist ein getreuer Vertreter der D.O.C. Loazzolo, nach der er benannt ist, und bringt die Vielfalt der Eigenschaften zum Ausdruck, für die diese so delikate und unendlich ...Piemont30,00 € 80,00 €/L (0,375 L) - 2019 Krikò Passito di Primitivo Puglia IGP süß - Cantine PaololeoCantine Paololeo2019 Krikò Passito di Primitivo Puglia IGP süß
- Primitivo
- Süss
Ein tiefes und intensives Rot, das in der Nase elegante Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen und Röstaromen freisetzt, die auf die Reifung in kleinen Eichenfässern zurückzuführen sind....Apulien18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 Silvaner lieblich - Weingut Andrea MannWeingut Andrea Mann2020 Silvaner lieblich
- Silvaner
- Lieblich
Das Bouquet erinnert an feine Apfel - und Citrusnoten, welche von mineralischen Akzenten umspielt werden. Ein feines Süß - Säurespiel wird von einem harmonsichen Abgang begleitet.Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
