Liebliche und süße Weine (Seite:83)
- 2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Rosé, das ist Charme, seidige Weichheit, cremige Kühle und vornehme Eleganz. Dieser Weißherbst ist angenehm zu trinken, stoffig im Körper und intensiv im Geschmack. Mit seiner frischen und klar...Baden
7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Gewürztraminer Spätlese lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Mit einem satten Goldton, einer eleganten Nase mit zartem Rosenduft zeigt sich hier ein besonders finessenreicher Wein: leicht und verspielt, mit einer klaren, ausgeprägten Fruchtigkeit, bei einer...Baden8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2023 Collection Oberkirch Scheurebe Spätlese lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection Oberkirch Scheurebe Spätlese lieblich
- Scheurebe
- Lieblich
Dem Auge begegnet dieser Wein mit einer strohgelben Farbe, umspielt von leicht lindgrünen Reflexen. Der opulente Duft ist geprägt von einer intensiven Cassisnote. Er ist leicht und mild auf der e...Baden8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2024 Müller-Thurgau Kabinett lieblich - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2024 Müller-Thurgau Kabinett lieblich
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Lieblich
Ein Weißwein mit Aromen von Exotischen Früchten und Muskat, die dezent Säure ist mit einer harmonischen Süsse ausbalanciert.Baden6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett lieblich - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2023 Riesling Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
Ein eleganter Weißwein mit Aromen von Apfel und Aprikose, der Geschmack ist geprägt durch eine feine Säure, die ihm eine rassige Art verleiht und die dezente Süße, die ihn harmonisch abrundet.Baden7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2023 Kerner Spätlese lieblich - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2023 Kerner Spätlese lieblich
- Kerner
- Lieblich
Ein vollmundiger Weißwein mit Aromen von Eisbonbon und Birne, seine rassige Säure verleiht ihm Eleganz und die gut balancierte Süsse rundet ihn harmonisch ab.Baden9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst Harmonie lieblich - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2024 Spätburgunder Weißherbst Harmonie lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Kräftiger Roséwein mit buttrigen Aromen von Grapefruit, Erdbeeren und Honig, markante Säure, feste Struktur, kernige Art, das Verhältnis von Süsse und Säure ist wunderbar ausbalanciert.Baden7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein "S süß - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2023 Spätburgunder Rotwein "S süß
- Spätburgunder
- Süss
Ein lieblicher Rotwein mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Cassis; die dezente Säure und die sanften Tannine sind wunderbar in seinem geschmeidigen Körper eingebunden; die intensive Süsse ve...Baden7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein Spätlese lieblich - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2023 Spätburgunder Rotwein Spätlese lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Opulenter, dunkler Rotwein mit intensiven Aromen von reifer Kirsche und einem Anflug von Mocca, die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen und verbinden sich harmonisch mit der Süsse.Baden10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein Auslese süß 0,5 L - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2022 Spätburgunder Rotwein Auslese süß 0,5 L
- Spätburgunder
- Süss
Opulenter, tiefdunkler Rotwein mit intensiven Aromen von reifer Kirsche, Beerenfrüchte und Johannisbeere, die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, nach dem Schlucken entfaltet sich ein lange...Baden14,20 € 28,40 €/L (0,5 L) - 2023 Münsterer Rheinberg Riesling VDP. Erste Lage Kabinett lieblich - Weingut Kruger-RumpfWeingut Kruger-Rumpf2023 Münsterer Rheinberg Riesling VDP. Erste Lage Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
Boden: Quarzit und Phyllit Ausbau: 50 % große, alte Holzfässer und 50 % Edelstahl Im Duft finden sich Apfelschale, Wildkräuter und Orangenzeste, ein wunderschönes Säure-Frucht-Spiel. Eine echt...Nahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2018 Gewürztraminer Spätlese Linsenbusch feinfruchtig lieblich - Weingut Josef KöhrWeingut Josef Köhr2018 Gewürztraminer Spätlese Linsenbusch feinfruchtig lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Ein feinfruchtiger Gewürztraminer vom Jahrgang 2017 mit feingliedrigen und reinen Fruchtaromen vom Litschi und Rosenblüten. Ein idealer Begleiter zu Desserts, oder zu würzigen asiatischen Speise...Pfalz13,10 € 17,47 €/L (0,75 L) - 2022 Kerner Alte Reben lieblich - Weingut KnauerWeingut Knauer2022 Kerner Alte Reben lieblich
- Kerner
- Lieblich
In der Nase zeigt sich ein Aroma von Holunderblüten und Pfirsich. Die Gärung wurde durch Kühlung unterbrochen und so bleibt die erfrischende Restsüße erhalten, bei gleichzeitig moderaten Alkoh...Franken9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich 1,0 L - Wein & Hof HügelheimWein & Hof Hügelheim2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich 1,0 L
- Spätburgunder
- Lieblich
Unser Spätburgunder Weißherbst schimmert lachsfarben im Glas. Er zeigt ein feines Duftspektrum reifer Früchte. Im Geschmack fruchtig und vollmundig mit schön eingebundener Restsüße sowie eine...Baden6,20 € 6,20 €/L (1,0 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich - Wein & Hof HügelheimWein & Hof Hügelheim2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Im Glas schimmert dieser Spätburgunder Weißherbst roséfarben. Ein feines Duftspektrum nach reifen Früchten und getrockneten Aprikosen besticht in der Nase. Im Geschmack fruchtig-vollmundig mit ...Baden6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Rotwein lieblich 1,0 L - Weingut RummelWeingut Rummel2024 Portugieser Rotwein lieblich 1,0 L
- Portugieser
- Lieblich
Sehr fruchtgeprägt, leicht, Aromen von Erdbeere und WaldfruchtPfalz5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2024 Mussbacher Eselshaut Riesling Spätlese fruchtig lieblich - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Mussbacher Eselshaut Riesling Spätlese fruchtig lieblich
- Riesling
- Lieblich
In der Nase dezent würzig und im Geschmack saftig und frisch, begeistert dieser Riesling mit Aromen von Maracuja, Stachelbeere, Pfirsich sowie einem leichten Anklang von Ananas den Gaumen. Seine s...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Mussbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig süß - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Mussbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig süß
- Gewürztraminer
- Süss
Mit seinem feinen Bukett nach reifen, gelben Früchten, Aprikose und Quitte begeistert er auf der Zunge mit einer beeindruckenden Restsüße und einer frischen, gut eingebundenen Säure. Diese mach...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Innamorati Rotweincuvée süß & fruchtig lieblich - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturInnamorati Rotweincuvée süß & fruchtig lieblich
- Rotwein
- Lieblich
Innamorati steht für eine fruchtige Rotweincuvée mit feiner Süße. Dieser Wein zaubert eine tiefrote Farbe ins Glas und besticht schon in der Nase mit intensiven Aromen. Saftige Beerenfrucht-Not...Pfalz5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2024 Müller-Thurgau Kabinett lieblich - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2024 Müller-Thurgau Kabinett lieblich
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Lieblich
Angenehm lieblicher und würziger Weißwein mit feinen MuskataromenBaden5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Kabinett lieblich - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2024 Gewürztraminer Kabinett lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Sehr bukettreich, mit viel Würze und typischem RosenduftBaden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Muskateller lieblich - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2024 Muskateller lieblich
- Muskateller
- Lieblich
Sehr bukettreich, mit viel Würze. Intensive und reine MuskataromenBaden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2024 Spätburgunder Weißherbst lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Ein fruchtiger harmonischer Wein mit m einer gewissen Eleganz.Baden6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2023 Rotwein Cuvée "Wolfsblut" lieblich - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2023 Rotwein Cuvée "Wolfsblut" lieblich
- Cuvée (Rot)
- Lieblich
in der Nase ein Duft nach reifen Früchten, dicht am Gaumen, farbintensiv, eine angenehme Säure, ein guter Mix aus Saft und KraftBaden5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
