Liebliche und süße Weine (Seite:11)
- 2025 Dornfelder "lieblich" lieblich - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-Stabel2025 Dornfelder "lieblich" lieblich
Dornfelder
Lieblich
Weist Aromen von Kirsch und Brombeere auf Ein Teil dieses Dornfelder wurde in kleinen Eichenfässern gelagert und kurz vor der Abfüllung dem Wein wieder hinzugegeben.Rheinhessen
6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Spätlese süß - Weingut Clemens HonrathWeingut Clemens Honrath2022 Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Im Glas ein schönes, warmes hellgelb. Aromen von reifen Aprikosen, und Weinbergpfirsich. Die Süße steht der Säure nur knapp nach und so entsteht ein spannender Süßwein.Nahe10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2019 Riesling Auslese - Lieserer Niederberg-Helden - STEILLAGE süß - Weingut GenetschWeingut Genetsch2019 Riesling Auslese - Lieserer Niederberg-Helden - STEILLAGE süß
- Riesling
- Süss
In der Nase zeigt sich ein verführerisch weiches Aromenspektrum aus Honig, Pfirsich, Aprikose und Grapefruit. Im Geschmack verschmilzt dieses Aromenspektrum mit ausgeprägten mineralischen Noten a...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2024 Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett VDP süß - DönnhoffWeingut Dönnhoff2024 Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett VDP süß
- Riesling
Kabinett
Steiler geht es kaum, als an der Niederhäuser Klamm, diesem steilen Einschnitt in die Berge an der Nahe. Auf steinigem Schieferboden stehen die Reben für einen beeindruckend eleganten Riesling. D...Nahe18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2024 Guntersblumer Spätburgunder lieblich - Weingut Burghof OswaldWeingut Burghof Oswald2024 Guntersblumer Spätburgunder lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Ein fülliger lieblicher Spätburgunder mit harmonischer Süße.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese süß Bio - Weingut Hoffmann-SimonWeingut Hoffmann-Simon2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Glasklarer Schiefer mit weißem und gelben Pfirsich; intensive süße hochreife Pfirsichfrucht, schmelzig, feinmineralisch, ein absoluter Naschwein aus unserem exzellenten Lay-WingertMosel13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2025 Dornfelder & Portugieser lieblich 1,0 L - Weingut PuderWeingut Puder2025 Dornfelder & Portugieser lieblich 1,0 L
- Cuvée (Rot)
- Lieblich
Jugendliche, eher einfache, aber klare, leicht pfeffrige und kräuterige Nase nach teils eingemachten gemischten Beeren und Kirschen. Schlanke, süße, leicht marmeladige Frucht, recht feine Säure...Pfalz6,30 € 6,30 €/L (1,0 L) - 5+1 Paket BLANC lieblich - alkoholfrei - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg5+1 AktionWinzergenossenschaft Herxheim am Berg5+1 Paket BLANC lieblich - alkoholfrei
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
Diese entalkoholisierte Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer strahlt im Glas in einem saftigen hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft paaren sich reifer Apfel mit tropischen Früchten von Litsc...UVP 41,40 € 34,50 € 7,67 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Riesling-Hochgewächs süß - Moselweingut ArnoldiMoselweingut Arnoldi2023 Riesling-Hochgewächs süß
- Riesling
- Süss
Ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Klar im Charakter und fruchtig im Geschmack.Mosel7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Valerius Weissweincuvée lieblich - Weingut WaldbüsserWeingut Waldbüsser2024 Valerius Weissweincuvée lieblich
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
Eine Komposition aus Riesling und Traminer mit angehmer Restsüße.Württemberg7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 Moscato SiFaSol Canelli DOCG lieblich - Scagliola GiacomoScagliola Giacomo2025 Moscato SiFaSol Canelli DOCG lieblich
- Moscato Bianco
- Lieblich
Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase reifer Pfirsich, zarte Anklänge an Pflaume, getrocknete Zitrusfrüchte, Nuancen von reifen Früchten im Abgang. Am Gaumen ein schönes Zusamme...Piemont
10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2024 Muskat-Trollinger Rosé C fruchtig lieblich - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2024 Muskat-Trollinger Rosé C fruchtig lieblich
- Muskattrollinger
- Lieblich
Feine Blütenaromen in Kombination mit einer intensiven Muskatnote.Württemberg7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Sonnenuhr Riesling Kabinett süß - Weingut WegelerWeingut Wegeler Bernkastel2024 Sonnenuhr Riesling Kabinett süß
- Riesling
- Süss
Mosel21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2018 Köwericher Laurentiuslay Riesling Auslese süß Bio - Weingut Hoffmann-SimonWeingut Hoffmann-Simon2018 Köwericher Laurentiuslay Riesling Auslese süß
- Riesling
- Süss
Mehr Frucht geht einfach nicht! Reifste Mirabelle, superleckere kleinste Aprikose, Pflaume, gelber Pfirsisch, Maracuja, süßeste Orange, Guave, Mango usw., grandioses saftiges Fruchtpotpourri, ver...Mosel17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2024 Württemberger Samtrot Kabinett lieblich - Weinkellerei WanglerWeinkellerei Wangler2024 Württemberger Samtrot Kabinett lieblich
- Samtrot
- Lieblich
Eignet sich für alle deftigen bis leichteren Speisen. Auch im Sommer leicht gekühlt ein Genuss. Weicher und eleganter Rotwein. Am Gaumen ist eine angenehme Süße und ganz dezente Säure spürbar.Württemberg6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2025 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Heinrich VollmerWeingut Heinrich Vollmer2025 Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Harmonisch zarte Rosenblüten, leichte Nuancen der exotischen Litschifrucht und vollmundiger Nachhall machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten. Wir empfehlen dazu: leicht...Pfalz6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2017 Chardonnay süß 0,375 L - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2017 Chardonnay süß 0,375 L
- Chardonnay
- Süss
Intensive Honignoten mit viel Botrytistönen, süße Pfirsichkomponenten, sehr harmonisch.Burgenland
8,50 € 22,67 €/L (0,375 L) - 2024 Scheurebe Spätlese süß - Weinhaus Hermann ZöllerWeinhaus Hermann Zöller2024 Scheurebe Spätlese süß
- Scheurebe
- Süss
Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Schloss Reichartshausen Riesling VDP.Erste Lage süß Bio - Weingut Balthasar RessWeingut Balthasar Ress2022 Schloss Reichartshausen Riesling VDP.Erste Lage süß
- Riesling
- Süss
Die Schloss Reichartshausen Spätlese zeigt sich im Glas mit einer hellen, blassen gelbgrünen Farbe. In der Nase erscheint er recht kräftig mit exotischen Noten von Ananas, Mango und Litschi, die...Rheingau21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer „vom Kalkgestein“ feinfruchtig lieblich - Weingut SilbernagelWeingut Silbernagel2024 Gewürztraminer „vom Kalkgestein“ feinfruchtig lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Früchtecocktail par excellence Reif, rund und verspielt. Goldgelbe Farbe, hochfein-fruchtiges Bouquet Aromen: Rose, OrangePfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Weißherbst lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Weißherbst lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Zart lachsfarben, intensiv würzig und doch hauchzart im Duft sowie von betörender Frische und Intensität. Rosé, das ist Charme, seidige Weichheit, cremige Kühle und vornehme Eleganz. Dieser We...Baden6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Bacchus lieblich - Weingut Dr. Hage GbRWeingut Dr. Hage GbR2025 Bacchus lieblich
- Bacchus
- Lieblich
Geschmack: extraktreich, fruchtig, bukettbetont, schwarze JohannisbeereSaale-Unstrut8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese „Felsterrassen“ süß - Weingut HainWeingut Hain2024 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese „Felsterrassen“ süß
- Riesling
- Süss
Mosel17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Spätlese süß - Weingut SchmidtWeingut Schmidt2023 Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Vollmundig, feine FrucharomenNahe10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
