Liebliche und süße Weine (Seite:109)
- 2022 Cuvée Beerenauslese süß 0,375 L - Weingut MünzenriederWeingut Münzenrieder2022 Cuvée Beerenauslese süß 0,375 L
Cuvée (Weiss)
Süss
Gelbe Tropenfrucht, etwas Maracuja; exotische Anklänge, feine Restsüße, knackige Säurestruktur, sehr gute Länge.Burgenland
10,70 € 28,53 €/L (0,375 L) - 2024 Was ich will bist Du lieblich - Weingut Dr. HinkelWeingut Dr. Hinkel2024 Was ich will bist Du lieblich
- Cuvée (Rosé)
- Lieblich
Die fruchtig milde Cuvée aus Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder ist nicht nur ein Hingucker, sondern schmeckt auch noch ausgesprochen gut.Rheinhessen
7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2014 Thomas süß 0,375 L - Weinbau BrucknerWeinbau Bruckner2014 Thomas süß 0,375 L
- Chardonnay
- Süss
intensives Goldgelb bis Bernsteinfarbe, opulente Aromafülle von Mandarinen, getrockneten Marillen, Quitten, Blütenhonig, Kamille, Gewürznelken und Karamelltoffees, satter Restzucker mit der herz...Burgenland20,10 € 53,60 €/L (0,375 L) - 2023 Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein lieblich - Weingut FörsterhofWeingut Försterhof2023 Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Aus roten Trauben - Spätburgunder - weiß gekeltert. Dieser Wein besticht durch die Eleganz eines Weißweines. Der ideale Partner für Ihren mediterranen Grillabend. Ein klasse Sommerwein der aber...Ahr9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - Winterpulle weiß alkoholfrei 1,0 L - Andres am LilienthalAndres am LilienthalWinterpulle weiß alkoholfrei 1,0 L
- Sonstiges
Aromatisiertes nichtalkoholisches Getränk
Die WinterPulle Weiß alkoholfrei ist ein feiner Genuss für alle, die den Geschmack von weißem Glühwein lieben, aber auf Alkohol verzichten möchten. Dieses winterliche Heißgetränk wird aus sc...6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2022 Sweet Kiss - Weißburgunder Spätlese Selektion süß - Weingut Harald KissWeingut Harald Kiss2022 Sweet Kiss - Weißburgunder Spätlese Selektion süß
- Weissburgunder
- Süss
Handverlesene Trauben aus besten Lagen mit anschließender Selektion. Hochreife Trauben sehr spät geerntet. Kräftiges Goldgelb, feine Würze, sortentypische Burgundernoten, aromareich, dicht und ...Burgenland9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 BACCHUS ECHT lieblich Bio 1,0 L - Weingut Winkler GbRWeingut Winkler GbR2025 BACCHUS ECHT lieblich 1,0 L
- Bacchus
- Lieblich
Pfalz6,70 € 6,70 €/L (1,0 L) - 2023 DORNFELDER ECHT lieblich Bio 1,0 L - Weingut Winkler GbRWeingut Winkler GbR2023 DORNFELDER ECHT lieblich 1,0 L
- Dornfelder
- Lieblich
Pfalz6,70 € 6,70 €/L (1,0 L) - 2024 STECKENPFERD lieblich - Weingut Prinz von HessenWeingut Prinz von Hessen2024 STECKENPFERD lieblich
- Riesling
- Lieblich
Feingliedrig und gleichzeitig saftig präsentiert sich das Steckenpferd. Die Farbe ist hellgelb. Der Duft verführt mit saftigen Fruchtaromen in Richtung von reifem Boskop, etwas Aprikose und einem...Rheingau25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - Trauben-Secco süß - WeinfactumWeinfactumTrauben-Secco süß
- Sonstiges
- Süss
Frisch, aromatisch und herrlich temperamentvoll präsentiert sich dieser alkoholfreie Traubensecco mit seiner beerigen Fruchtnote. Der prickelnde, stilvolle alkoholfreie Genuss aus hochwertigen reg...6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2018 Mehringer Zellerberg Riesling Spätlese lieblich - Weingut Schlöder-ThielenWeingut Schlöder-Thielen2018 Mehringer Zellerberg Riesling Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
feines Säure-Süße-Spiel, fruchtig, schieferbetontMosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2011 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling "NOBLESSE" Kabinett lieblich - Weingut Schlöder-ThielenWeingut Schlöder-Thielen2011 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling "NOBLESSE" Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
würzig, volle Aromen, elegant! Bestes Beispiel für die besondere Qualität und Entwicklung eines typischen Riesling aus einer der besten Lagen der MoselMosel12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2018 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling "NOBLESSE" Spätlese lieblich - Weingut Schlöder-ThielenWeingut Schlöder-Thielen2018 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling "NOBLESSE" Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
würzig, nuancenreich, anhaltendMosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2018 Beerenauslese süß 0,375 L - Weinbau BrucknerWeinbau Bruckner2018 Beerenauslese süß 0,375 L
- Chardonnay
- Süss
helles Gelb, vornehmes Aromenspiel von Blütenhonig, Pfirsich und kandierten Ananas, stattliche Restsüße in appetitlicher Balance mit der ansprechenden Säure, harmonisch mit nobler Eleganz, lang...Burgenland14,20 € 37,87 €/L (0,375 L) - 2024 Kerner mit Muskateller "Junge Linie" süß - Winzer vom Weinsberger TalWinzer vom Weinsberger Tal2024 Kerner mit Muskateller "Junge Linie" süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
fruchtige Süße, florale Duftnoten, angenehmes Muskataroma, zarte Honignote und Mandarine, knackige Säure die an Zitrone erinnert, mild im Abgang.Württemberg6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2020 Die Hundertjährigen - Sonderedition in der Magnumflasche lieblich 1,5 L - Weingut Eifel-PfeifferWeingut Eifel-Pfeiffer2020 Die Hundertjährigen - Sonderedition in der Magnumflasche lieblich 1,5 L
- Riesling
- Lieblich
Ein ganz besonderer Wein, der aus unseren im Jahre 1920 gepflanzten und somit hundertjährigen wurzelechten Reben im Graacher Domprobst stammt. Die Hundertjährigen verkörpern einen klassischen Ri...Mosel40,00 € 26,67 €/L (1,5 L) - 2024 LEBENSFREUDE Gewürztraminer Spätlese lieblich - Burkheimer WinzerBurkheimer Winzer2024 LEBENSFREUDE Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
zartrauchiger Rosenduft, sortentypisch-kräftige Fülle, fruchtige Würze.Baden9,60 € 12,80 €/L (0,75 L) - 2018 Feuerberg Müller-Thurgau Beerenauslese lieblich 0,5 L - Burkheimer WinzerBurkheimer Winzer2018 Feuerberg Müller-Thurgau Beerenauslese lieblich 0,5 L
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Lieblich
Im Glas zeigt er ein glänzendes Gold. Würzige, karamellisierte Aromen vieler überreifer Früchte wie z. Bsp. Pfirsich und Citrusfrüchten, große Harmonie, honig-artige Edelsüße mit feiner Fr...Baden17,90 € 35,80 €/L (0,5 L) - 2024 Morio Muskat lieblich 1,0 L - Weingut Residenz BechtelWeingut Residenz Bechtel2024 Morio Muskat lieblich 1,0 L
- Morio-Muskat
- Lieblich
Feine Reife Muskatnote Finessenreich im GeschmackRheinhessen5,70 € 5,70 €/L (1,0 L) - 2024 Scheurebe Spätlese lieblich - Weingut Residenz BechtelWeingut Residenz Bechtel2024 Scheurebe Spätlese lieblich
- Scheurebe
- Lieblich
Duft nach Pfirsich und mehrRheinhessen8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2024 Hochheimer Riesling Kabinett süß - Domdechant Wernersches WeingutDomdechant Wernersches Weingut2024 Hochheimer Riesling Kabinett süß
- Riesling
- Süss
Saftig-frischer Wein, der mit dem Säure-Frucht-Verhältnis spielt.Rheingau12,80 € 17,07 €/L (0,75 L) - 2024 Eltviller Langenstück Riesling Kabinett lieblich Bio - Weingut FaustWeingut Faust2024 Eltviller Langenstück Riesling Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
Rheingau8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Bodenheimer Dornfelder lieblich - Weingut Steffen GruberWeingut Steffen Gruber2022 Bodenheimer Dornfelder lieblich
- Dornfelder
- Lieblich
Rheinhessen5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder lieblich - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Dornfelder lieblich
- Dornfelder
- Lieblich
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
