Liebliche und süße Weine (Seite:24)
- 2022 RIESLING Kabinett lieblich - Weingut NägeleWeingut Nägele2022 RIESLING Kabinett lieblich
Riesling
Lieblich
Einladender Duft nach reifen gelben Früchten, die fruchteigene Süße und der lange Abgang zeichnen diesen filigranen Wein von alten Reben ausBaden
12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Kupp Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von OthegravenWeingut von Othegraven2022 Riesling Kupp Kabinett VDP.Große Lage
- Riesling
Kabinett
Die Riesling Trauben dieses Kabinetts werden traditionell zuerst geerntet, da es sich um eine sehr warme Lage mit viel Sonnenstunden handelt. Zu Beginn intensive Duftnoten von Mineralität und Fruc...Mosel19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2025 Scheurebe lieblich 1,0 L - Weingut BacchushofWeingut Bacchushof2025 Scheurebe lieblich 1,0 L
- Scheurebe
- Lieblich
Aromatischer, fruchtiger Weißwein mit feiner Restsüße.Rheinhessen6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 2025 Optima Auslese süß - Weingut BacchushofWeingut Bacchushof2025 Optima Auslese süß
- Optima
- Süss
Aromatischer Weißwein mit angenehmer SüßeRheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus süß Bio - Weingut Keber KollingWeingut Keber Kolling2024 Bacchus süß
- Bacchus
- Süss
Fein-aromatisch mit angenehmer Süße.Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Glücksrezept lieblich - Weingut BurgWeingut Burg2022 Glücksrezept lieblich
- Kerner
- Lieblich
Pure Frucht und Leichtigkeit – Zwei Dinge, die diesen Wein sehr gut beschreiben. Im Glas duftet er nach heimischem Obst wie Birne und Aprikose. Getoppt wird der Geruch mit einem Hauch Eisbonbon. ...Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Auslese Marlene süß - Weingut BurgWeingut Burg2023 Riesling Auslese Marlene süß
- Riesling
- Süss
Ein hochfarbiger Riesling mit sinnlicher Auslese-Aromatik. Der Geruch verzaubert mit einer Mischung aus prickelnden Zitrusdüften, reifer Mango und anderen exotischen Früchten. Sehr harmonisch und...Mosel13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2024 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese süß - Weingut BurgWeingut Burg2024 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Fruchtbombe im Glas – so lässt sich die süße Spätlese beschreiben. Ebenfalls aus der Rebsorte Riesling, die Königin der Rebsorten. Der Restzucker schmeichelt dem Gaumen und trägt die Frucht...Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2020 Rieslaner Auslese - Randersackerer Teufelskeller süß - Weingut Ludwig Schmitt28% sparenWeingut Ludwig Schmitt2020 Rieslaner Auslese - Randersackerer Teufelskeller süß
- Weissburgunder
- Süss
FrankenRegulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 9,90 €
13,20 €/L (0,75 L) - 2015 „Beerenauslese“ Cuvée süß - Weingut WöberWeingut Wöber2015 „Beerenauslese“ Cuvée süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Im Glas zeigt der Süßwein ein leuchtendes Goldgelb. Der Duft nach feinem Honig, reifen Steinobstfrüchten und gelben Tropenfrüchten wirkt sehr elegant. Die frische Säure am Gaumen mit ausgewoge...Niederösterreich (AT)
18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2025 Gewürztraminer süß Bio - Weingut Eckes & EckesWeingut Eckes & Eckes2025 Gewürztraminer süß
- Gewürztraminer
- Süss
Rosen und Marzipan, vollmundig intensiver und lang anhaltender Geschmack. Die delikate Restsüße und die dezent würzige Rebsorten-typische Art machen diesen Wein zum Genusstropfen für Mußestund...Nahe12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2025 Spätlese Muskat Ottonel süß Bio - Bioweingut HeidebodenBioweingut Heideboden2025 Spätlese Muskat Ottonel süß
- Muskat-Ottonel
- Süss
Dieser edle Tropfen besticht im ersten Augenblick durch ein intensives Goldgelb. Die blumige Muskat-Aromatik animiert zum ersten Schluck. Die Spätlese ist frisch und klar strukturiert. Feinwürzig...Burgenland7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2025 Dornfelder Rotwein süß Bio - Weingut Eckes & EckesWeingut Eckes & Eckes2025 Dornfelder Rotwein süß
- Dornfelder
- Süss
Kirsch und Brombeer im Geschmack. Weich und süffig! Weckt den Casanova in Dir! Säurearm!Nahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus lieblich - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Bacchus lieblich
- Bacchus
- Lieblich
Bacchus lieblich Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Hochplateulage mit kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik. Vinifikation: moderne...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2023 Lieserer Niederberg-Helden Riesling Spätlese süß - Weingut GenetschWeingut Genetsch2023 Lieserer Niederberg-Helden Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Ein klassischer fruchtsüßer Riesling mit geradeeinmal 53,0 g/l Restsüße und 10,0 vol% Alkohol. Ganz leicht und dennoch sehr komplex. Kräftiger langer Nachhall. Im Geschmack helle, gelbe, vollr...Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 DR. DAHLEM Spätburgunder Rosé lieblich - Weingut Dr. DahlemWeingut Dr. Dahlem2023 DR. DAHLEM Spätburgunder Rosé lieblich
- Cuvée (Rosé)
- Lieblich
Rheinhessen7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2019 Trarbacher Burgberg Riesling Kabinett "M" süß - Weingut Richard BöckingWeingut Richard Böcking2019 Trarbacher Burgberg Riesling Kabinett "M" süß
- Riesling
- Süss
Der Trarbacher Burgberg »M« entstammt der Burgberg und wird geprägt von dessem blauen und grauen Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Der Name zollt unser Fluss: Die Mosel.Mosel25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2024 Merlot Rosé lieblich Bio - Oekoweingut WagnerOekoweingut Wagner2024 Merlot Rosé lieblich
- Merlot
- Lieblich
Dieser Roséwein versprüht er einen feinen Duft nach roten Früchten, auf der Zunge tanzt er spritzig und leicht und überzeugt durch sein feines Spiel von Frucht, Säure und exotischer Süsse.Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling süß - Weinmanufaktur ReitzWeinmanufaktur Reitz2024 Riesling süß
- Riesling
- Süss
Im Glas duftet es nach knallgelben Zitronen, reifem Pfirsich und etwas KamilleMosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 Leingarten Grafenberg Spätburgunder Beerenauslese Rosé süß Bio - Weingut WeinreuterWeingut Weinreuter2018 Leingarten Grafenberg Spätburgunder Beerenauslese Rosé süß
- Spätburgunder
- Süss
Württemberg23,90 € 31,87 €/L (0,75 L) - 2020 Ingelheimer Horn Riesling Auslese süß - Weingut RolletterWeingut Rolletter2020 Ingelheimer Horn Riesling Auslese süß
- Riesling
- Süss
Eine edelsüße Spezialität aus der Ingelheimer Toplage Horn. Die handgelesenen Trauben wurden sorgsam gepresst und der Most ohne Zusatz von Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren. Die im Wein e...Rheinhessen9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus lieblich Bio - Weingut Mengel-EppelmannWeingut Mengel-Eppelmann2024 Bacchus lieblich
- Bacchus
- Lieblich
sehr fruchtig und süffig im GeschmackRheinhessen6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Spätlese - Lieserer Niederberg-Helden STEILLAGE süß - Weingut GenetschWeingut Genetsch2024 Riesling Spätlese - Lieserer Niederberg-Helden STEILLAGE süß
- Riesling
- Süss
Ein klassicher fruchtsüßer Steillagenriesling mit geradeeinmal 67,9 g/l Restüße und 7,9 %vol Alkohol. Ganz leicht, aber dennoch mit viel Kraft und Saft gepaart mit einer reifen Säure, die pure...Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 "per se" Silvaner lieblich Bio - Weingut H.DeppischWeingut H.Deppisch2018 "per se" Silvaner lieblich
- Silvaner
- Lieblich
Spontangärung!17,90 € 23,87 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
