Liebliche und süße Weine (Seite:42)
- Chinato Barolo DOCG süß 0,5 L - FontanafreddaFontanafreddaChinato Barolo DOCG süß 0,5 L
Nebbiolo
Süss
Der weinige Vertreter eines Amaros - bittersüße Aromatik, gepaart mit Frucht und Aromen des Nebbiolo.Piemont
32,90 € 65,80 €/L (0,5 L) - 2024 TERROIR Riesling Spätlese lieblich - Divino eGDivino eG2024 TERROIR Riesling Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
Höchsten Genuss für alle, die liebliche Weine bevorzugen, verspricht unsere Riesling Spätlese aus dem Nordheimer Vögelein. In der Nase mit unverkennbaren Rieslingaromen, die aufgrund der späte...Franken
10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2025 Gelber Muskateller süß - WEINCROWDWEINCROWD2025 Gelber Muskateller süß
- Gelber Muskateller
- Süss
„Ein Feuerwerk der Düfte, voller fruchtsüßer Exotik.“ Vollreife Muskateller-Trauben ergeben einen Wein, mit hocharomatischer Duftnote und einem angenehmen, süßlichen Geschmack mit Aromen ...Rheinhessen7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Vendanges Tardives Alsace AOP süß 0,5 L - Famille Ruhlmann-SchutzFamille Ruhlmann-Schutz2023 Gewürztraminer Vendanges Tardives Alsace AOP süß 0,5 L
- Gewürztraminer
- Süss
Kräftiges Gold mit strohgelben Reflexen im Glas. In der Nase blumige Noten von Veilchen und Rosen. Gegen Ende entwickeln sich kräftige exotische würzige Aromen. Am Gaumen hat er einen honigsüß...Elsass
25,00 € 50,00 €/L (0,5 L) - 2018 Riesling Vendanges Tardives Alsace AOP süß - Frey-SohlerFrey-Sohler2018 Riesling Vendanges Tardives Alsace AOP süß
- Riesling
- Süss
Überreife Aromen in der Nase wie kandierte Mandarine, Honig und Quitte. Diese komplexen Aromen werden durch Nuancen von Pfirsich ergänzt und entfalten sich am Gaumen in den runden, kräftigen, ko...Elsass36,70 € 48,93 €/L (0,75 L) - 2015 Riesling Sélection de Grains Nobles Alsace AOP süß - Frey-SohlerFrey-Sohler2015 Riesling Sélection de Grains Nobles Alsace AOP süß
- Riesling
- Süss
Der Wein schimmert goldgelb im Glas. In der Nase Aromen von überreifen Früchten wie Quitte und Honig. Am Gaumen ist der Wein kräftig, fein und elegant zugleich, Präsenz von Honig, Gewürzen, Qu...Elsass66,40 € 88,53 €/L (0,75 L) - 2024 "Éclats de Sagesse" Gewürztraminer Alsace AOP lieblich - Frey-SohlerFrey-Sohler2024 "Éclats de Sagesse" Gewürztraminer Alsace AOP lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Schöne, intensive goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase würzige Noten von Pfeffer, sowie Aromen von exotischen Früchten wie Litschis. Am Gaumen kräftig und weich mit einem langen Abgang.Elsass17,70 € 23,60 €/L (0,75 L) - 2019 Rittersberg Gewürztraminer Alsace AOP lieblich - Frey-SohlerFrey-Sohler2019 Rittersberg Gewürztraminer Alsace AOP lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Schöne goldgelbe Farbe im Glas. Die Nase treffen würzige und komplexe Düfte mit intensiven Rosenaromen. Am Gaumen rund, geschmeidig und ausgewogen mit viel Charakter und einer guten Struktur.Elsass19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2020 Grand Cru Frankstein Gewürztraminer Alsace AOP lieblich - Frey-SohlerFrey-Sohler2020 Grand Cru Frankstein Gewürztraminer Alsace AOP lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Schöne goldgelbe Farbe im Glas. Die Nase treffen würzige und komplexe Noten mit Aromen von Akazienblüten. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig, strahlend und fein mit einem Hauch von Honig.Elsass25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer Vendanges Tardives Alsace AOP süß - Frey-SohlerFrey-Sohler2022 Gewürztraminer Vendanges Tardives Alsace AOP süß
- Gewürztraminer
- Süss
Der Wein zeigt sich bernsteinfarben im Glas. Die Nase ist intensiv mit Noten von exotischen Früchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen kräftig und würzig mit schöner Säure, ganz fein und au...Elsass38,20 € 50,93 €/L (0,75 L) - 2017 Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace AOP süß - Frey-SohlerFrey-Sohler2017 Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace AOP süß
- Gewürztraminer
- Süss
Im Glas bernsteinfarben und fett. Die Nase intensiv mit Noten von exotischen Früchten und Honig und würzigen Noten. Am Gaumen kräftig und würzig mit schöner Säure, ganz fein und ausgewogen.Elsass68,00 € 90,67 €/L (0,75 L) - 2024 Mehringer Blattenberg Riesling Spätlese lieblich - Weingut LenhardtWeingut Lenhardt2024 Mehringer Blattenberg Riesling Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
Mosel20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de Noir Qualitätswein lieblich - Weingut Kloster EbernachWeingut Kloster Ebernach2024 Blanc de Noir Qualitätswein lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Cremig anmutende Aromen von Pfirsich und Maracuja, abgerundet durch exotische Nuancen der feinherben Bitterorange und einer feiner Aromatik grüner Kräuter. Das Etikett aus dem Künstleratelier " ...Mosel14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2023 Vi Rei Malvasía Dolç Mallorca VT süß - Bodegas Vi ReiBodegas Vi Rei2023 Vi Rei Malvasía Dolç Mallorca VT süß
- Malvasia
- Süss
Vi Rei Malvasía Dolç Mallorca VT hat eine klare, helle gelbe Farbe. Die Sorte Malvasia duftet nach weißen Blüten wie Mandel- oder Orangenblüten. Leichte Fruchtnoten wie Pfirsich, reife Birne o...Balearische Inseln
15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Cesaroni Bevanda Aromatizzata Vino e Pesche süß - Tenute CesaroniTenute CesaroniCesaroni Bevanda Aromatizzata Vino e Pesche süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Strohgelbe Farbe; in der Nase intensiver, frischer Pfirsichduft mit einem nicht wahrnehmbaren Hauch von Bittermandel. Der Geschmack ist mild, weich und harmonisch.Marken12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Moscato Di Scanzo DOCG süß 0,5 L - TallariniTallariniMoscato Di Scanzo DOCG süß 0,5 L
- Moscato di Scanzo
- Süss
Der Name verrät bereits seine Herkunft: Der "Moscato di Scanzo" ist eine autochthone Rebsorte, die im Laufe der Jahrhunderte durch das Wirken von Natur und Mensch im hügeligen Gebiet der gleichna...Lombardei58,00 € 116,00 €/L (0,5 L) - 2023 Cuvée Eglantier Côtes du Ceressou IGP lieblich - Domaine Saint-PreignanDomaine Saint-Preignan2023 Cuvée Eglantier Côtes du Ceressou IGP lieblich
- Clairette
- Lieblich
Schöne Farbe im Glas mit strohgelben Reflexen, eine fruchtige Nase mit Noten von reifen Früchten, Pfirsich und Honig. Am Gaumen ist er rund und sehr geschmeidig. Dank seines subtilen Gleichgewich...Languedoc6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée Bordeaux Supérieur AOP süß - Château Les BertrandsChâteau Les Bertrands2024 Cuvée Bordeaux Supérieur AOP süß
- Sauvignon Blanc
- Süss
Ein fruchtiger Wein mit Aromen von Ananas und exotischen Früchten. Er ist rund mit einer guten Struktur, Noten von Fruchtpasten und Honig.Bordeaux10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2024 Weinsberger Ranzenberg Muskateller lieblich - Weingut Fischer HeilbronnWeingut Fischer Heilbronn2024 Weinsberger Ranzenberg Muskateller lieblich
- Muskateller
- Lieblich
Der Muskateller mit seiner hellgelben Farbe erinnert im Geruch an Zitronenmelisse. Geschmacklich besticht er durch Aromen von Weinbergpfirsichen und Aprikosen. Der Wein hat eine sanft eingebundene,...Württemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 T petit manseng lieblich - Domaine du TastetDomaine du Tastet2021 T petit manseng lieblich
- Petit Manseng
- Lieblich
Ein eleganter, feiner, runder und kräftiger Wein, offen mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure, Fruchtigkeit. Aus dieser überreifen Traube entstand ein Wein, der gleichzeitig reich und ...Südwestfrankreich14,30 € 19,07 €/L (0,75 L) - 2024 Ortega lieblich - Weingut HagemannWeingut Hagemann2024 Ortega lieblich
- Ortega
- Lieblich
Der 2024er Ortega Spätlese süß 0.75l ist ein bemerkenswerter Qualitätswein aus Rheinhessen, der in der renommierten Lage Dienheimer Paterhof 2024 geerntet wurde. Dieser liebliche Weißwein stam...Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Rigo Maremma Toscana DOC lieblich Bio - GraminetaGramineta2018 Rigo Maremma Toscana DOC lieblich
- Merlot
- Lieblich
Bio-Rotwein Maremma Toscana DOC Jahrgang 2018 Merlot in Reinform. Dunkle und intensive rubinrote Farbe, in der Nase Noten von reifen roten Beeren wie Pflaume, Schwarzkirsche, Johannisbeere und Heid...Toskana40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2020 Monje Padre Islas Canarias DO süß 0,375 L - Bodegas MonjeBodegas Monje2020 Monje Padre Islas Canarias DO süß 0,375 L
- Listán Negro
- Süss
Monje Padre Dulce Islas Canarias DO hat eine granatrote Farbe, Aromen von getrockneten Feigen, Pflaumen gemischt mit Orangenrosinen. Im Mund ist er harmonisch, hat die richtige Säure, feine Tannin...Kanarische Inseln24,05 € 64,13 €/L (0,375 L) - 2021 Paisaje de las Islas Malvasía Islas Canarias DO süß 0,375 L - Bodegas TajinasteBodegas Tajinaste2021 Paisaje de las Islas Malvasía Islas Canarias DO süß 0,375 L
- Malvasia
- Süss
Paisaje De Las Islas Malvasía Dulce Islas Canarias DO hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Frische Aromen von Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er frisch mit ausgewogener...Kanarische Inseln30,00 € 80,00 €/L (0,375 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
