2019 Recioto della Valpolicella Classico DOCG süß Bio 0,5 L - Corteforte Societá Agricola

Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine süße und reiche Natur erahnen lassen. Die dick ...Weiterlesen
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Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine süße und reiche Natur erahnen lassen. Die dicken, langsamen Bögen, die über das Glas gleiten, zeugen von einer vollen, umhüllenden Textur. In der Nase ist das Bouquet eine Explosion komplexer Aromen: reife rote Früchte wie Schwarzkirsche und Kirsche mischen sich mit Noten von Pflaume und subtilen Nuancen von süßen Gewürzen. Ein leichter Hauch von Mandel und Kakao taucht langsam auf und verleiht dem Geruchserlebnis Tiefe. Am Gaumen ist dieser Wein opulent und samtig, mit einer Süße, die umhüllt, ohne jemals zu überwältigen. Fruchtige Noten von Kirschen und Beeren verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Schokolade und Mandeln, während die natürliche Säure für Ausgewogenheit und Frische sorgt und den Schluck angenehm dynamisch macht. Die Tanninstruktur ist weich und gut integriert und begleitet einen langen und anhaltenden Abgang, der an die süßen und leicht würzigen Empfindungen erinnert, die man in der Nase wahrnimmt. Ein Wein, der in der Lage ist, mit jedem Schluck zu überraschen und zu verführen, perfekt für Momente der reinen Raffinesse.
Wein
  • Artikelnummer: 6250005000
  • Inhalt: 0,5 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorten: Corvina Corvinone Cuvée (Rot) Molinara Rondinella
  • Qualitätsstufe: DOCG
  • Geschützte Geografische Angabe: Recioto della Valpolicella Classico DOCG
  • Ausbau: Großes Eichenfass
  • Geschmack: Süß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 100,0 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Anbaugebiet: Valpolicella
  • Luca Maroni: 91
  • Preis / Liter: 60,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Corteforte Societá Agricola
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Hersteller-Adresse: Società Agricola Corteforte s.s., Via Osan 45, 37022 Fumane, Italien
  • Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-007
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Passt zu ...

Pandoro di Verona, Panettone, trockene Kuchen, Torten und Mürbeteiggebäck. Es ist der Rotwein, der am besten zu Schokolade passt. Fesselnd allein, außerhalb der Mahlzeiten, bei jeder Gelegenheit, besonders zu zweit.

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