Liebliche und süße Weine (Seite:68)
- 2023 Würzburger Stein Rieslaner Auslese, VDP.Erste Lage süß - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Würzburger Stein Rieslaner Auslese, VDP.Erste Lage süß
Rieslaner
Süss
Früher als Mainriesling bekannt, wurde der Rieslaner 1921 von Dr. August Ziegler gezüchtet. Es handelt sich um eine Kreuzung von Riesling und Silvaner. Insgesamt ein sehr ausgewogenes Spiel zwisc...Franken
33,70 € 44,93 €/L (0,75 L) - 2024 Klosterhof Samtrot mit Schwarzriesling lieblich - Weinkonvent Dürrenzimmern eGWeinkonvent Dürrenzimmern eG2024 Klosterhof Samtrot mit Schwarzriesling lieblich
- Cuvée (Rot)
- Lieblich
Zwei Charaktere – ein harmonisches Zusammenspiel: Der Samtrot bringt seine sanfte, runde Art ein, während der Schwarzriesling Frische und eine feine Würze beisteuert. In der lieblich ausgebaute...5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2019 Oestrich Lenchen Riesling Spätlese vollmundig lieblich - Weingut August EserWeingut August Eser2019 Oestrich Lenchen Riesling Spätlese vollmundig lieblich
- Riesling
- Lieblich
Mit viel Potenzial, weil seine Struktur und sein Duft schon jetzt viel versprechen.Rheingau16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2020 Cuveé Rot lieblich - Weingut Hoch-KraftWeingut Hoch-Kraft2020 Cuveé Rot lieblich
- Cuvée (Rot)
- Lieblich
Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 DORNFELDER [mild] süß 1,0 L - Weingut DackermannWeingut Dackermann2023 DORNFELDER [mild] süß 1,0 L
- Dornfelder
- Süss
Fruchtige Kirsch- und Erdbeeraromen in der Nase. Tiefdunkel in der Farbe und sehr weich im Geschmack.Rheinhessen6,40 € 6,40 €/L (1,0 L) - 2024 Portugieser Weißherbst lieblich 1,0 L - Weingut StübingerWeingut Stübinger2024 Portugieser Weißherbst lieblich 1,0 L
- Portugieser
- Lieblich
Ein bodenständiger, jedoch sehr angenehmer Rosé, der durch seine Fruchtigkeit jeden Tag zu einem guten Begleiter wird.Pfalz6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 2023 Gewürztraminer lieblich - Weingut StübingerWeingut Stübinger2023 Gewürztraminer lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Ein sehr sortentypischer Gewürztraminer der lieblichen Art. Er zeigt die typischen Aromen wie Rose, Litschi und Banane in einer außergewöhnlich konzentrierten Form, eine Fruchtexplosion im Mund.Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Rosa Laura Rosé lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Rosa Laura Rosé lieblich
- Muskattrollinger
- Lieblich
Eine besondere Spezialität des Weinguts. Sein an Rosenduft erinnerndes Aroma findet man bei blauen Trauben ausgesprochen selten. DER Wein für den Genuß auf der Terrasse oder im Garten oderr wenn...Pfalz7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2016 Riesling Concerto lieblich - Weingut NeuhofWeingut Neuhof2016 Riesling Concerto lieblich
- Riesling
- Lieblich
Reife FruchtsüßeNahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Muskateller ** feinherb - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2024 Muskateller ** feinherb
- Muskateller
- Feinherb
Feinwürzig und pikant mit Minze, Citrus und grüner Limette, ein frischer Wein mit traubig- knackiger Süße, passt zu Sushi, asiatisch scharfer Küche oder auch zu einer schönen Käseauswahl.Pfalz9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - Rosé-Cuvée, Novize lieblich - Horrheim-GündelbachHorrheim-GündelbachRosé-Cuvée, Novize lieblich
- Cuvée (Rosé)
- Lieblich
Diese Cuvée aus den drei Rebsorten Spätburgunder, Trollinger und Muskattrollinger besticht durch ihre Eleganz. Leicht zum Genießen und dennoch voll kräftiger Aromen. Mit seinem jugendlichen C...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Weißherbst** Minnesänger lieblich - Horrheim-GündelbachHorrheim-Gündelbach2023 Spätburgunder Weißherbst** Minnesänger lieblich
- Spätburgunder
- Lieblich
Typisch lachsfarben und im Geschmack sehr saftig und fruchtig. Eine dezente Süße wird von einem frischen Erdbeeraroma begleitet.Württemberg6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - Novize Cuvée-Weiß lieblich - Horrheim-GündelbachHorrheim-GündelbachNovize Cuvée-Weiß lieblich
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
Diese Cuvée aus weißen Rebsorten (Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer) erfrischt Sie gut gekühlt mit seinem feinen Duft nach Pfirsichen und Zitrusfrüchten bei jedem Anlass.Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer lieblich - Weingut SchmittWeingut Schmitt2023 Gewürztraminer lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Rheinhessen7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2024 Huxelrebe lieblich - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2024 Huxelrebe lieblich
- Riesling
- Lieblich
Unsere alte deutsche Rebsorte, die langsam mit ihrem Seltenheitswert hausieren kann. Besonders aufwendig bewirtschaftet erfreut dieser Wein mit fruchtigen Aromen von Aprikose und vielerlei Blüten,...Rheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling süß - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2024 Riesling süß
- Riesling
- Süss
Ein Gute-Laune-Tropfen, der mit seiner tänzelnden, verspielten Frische verzaubert und fruchtigen Sonnenscheinen mit Noten von Pfirsich und reifer Birne ins Weinglas zaubert.Rheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon/ Merlot lieblich - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2023 Cabernet Sauvignon/ Merlot lieblich
- Cabernet Sauvignon
- Lieblich
Sie haben durchaus einen Hang zum Dunkeln, sofern es einen gewissen Kitzel verspricht. Dann sind Sie richtig bei dieser Komposition. Aromatisch, dunkel und doch gleichzeitig sanft und offen. Ein wu...Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett lieblich - Sächsisches Staatsweingut Schloss WackerbarthSchloss Wackerbarth2023 Riesling Kabinett lieblich
- Riesling
- Lieblich
Die Riesling-Trauben für diesen Wein haben unsere Winzer von fast 40 Jahre alten Rebstöcken per Hand gelesen. Anschließend wurden die Trauben in unserer Manufaktur schonend verarbeitet. Um die b...Sachsen24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2015 Lieserer Schlossberg Gewürztraminer Auslese lieblich 0,5 L - Weingut HeidenWeingut Heiden2015 Lieserer Schlossberg Gewürztraminer Auslese lieblich 0,5 L
- Gewürztraminer
- Lieblich
Mosel15,00 € 30,00 €/L (0,5 L) - 2021 Riesling Kabinett Alte Reben Oberemmeler Altenberg lieblich - Weingut AgritiushofWeingut Agritiushof2021 Riesling Kabinett Alte Reben Oberemmeler Altenberg lieblich
- Riesling
- Lieblich
Unser Kabinett aus über 60 Jahre alten Reben. Basilikum-Auftakt. Saftig, mit Zitronenmelisse-Note am Gaumen und leicht herbem Finale. Das Besondere im Glas!Mosel15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de Noir fruchtig lieblich - Lembergerland Kellerei RosswagLembergerland Kellerei Rosswag2024 Blanc de Noir fruchtig lieblich
- Schwarzriesling
- Lieblich
Raffiniert | überschwänglich | eigenSINNig Wein | Dieser Weiße vom Roten ist ein unterhaltsamer Künstler und fühlt sich vor Publikum in vielen Rollen wohl. Er inszeniert seine Früchte behuts...Württemberg6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2023 Asselheimer Gewürztraminer süß - Weingut Michael SchrothWeingut Michael Schroth2023 Asselheimer Gewürztraminer süß
- Gewürztraminer
- Süss
Feinste Textur, fruchtintensive Dichte und süße der Litschi in Begleitung von feinsten Eisbonbon.Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer lieblich - Eugen Spindler Weingut LindenhofEugen Spindler Weingut Lindenhof2024 Gewürztraminer lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Intensives Sortenbukett mit zarter Restsüße.Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Kerner HAG süß - Weingut BertholdWeingut Berthold2023 Kerner HAG süß
- Kerner
- Süss
Mit einer goldgelben Farbe und zähflüssigen Struktur präsentiert sich der Kerner ***. Eine vielschichtige Aromenauswahl von vollreifer Birne, Quitte, Blütenhonig und Akazie treten sowohl im Ger...Württemberg10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
Entscheidend für die Weiterverarbeitung ist, ob es ein lieblicher Weißwein oder ein lieblicher Rotwein werden soll. Bei Weißwein wird der gepresste Traubenmost vergoren. Bei Rotwein wird entweder auf der Maische vergoren oder nach einer kurzzeitigen Erhitzung der Maische der klare rote Traubenmost. Durch die sogenannte Kurzzeiterhitzung kann auch bei Rotwein ein süß und fruchtiger Wein entstehen. Wichtig bei lieblichem Wein ist, dass die Gärung zum richtigen Zeitpunkt gestoppt wird, sodass der Wein den gewünschten Restzuckergehalt erhält.
Geschmacklich puffert lieblicher Wein die Säure ab, sodass zum Beispiel bei einem "Riesling lieblich" die Säure keineswegs im Vordergrund steht, sondern sich eine süße und aromareiche Frucht am Gaumen präsentiert. Aber nicht nur lieblicher Weißwein besticht durch seine intensiven Fruchtnoten, auch Rotwein lieblich kann mit vielfältigen Frucht- und Gewürznoten glänzen. Noch intensiver und körperreicher ist hierbei süßer Wein. Deshalb stellen süße Weine die optimalen Begleiter zum fruchtigen Dessert dar. Wer statt dem Dessert zu einem Dessertwein greifen möchte, kann neben einem süßen Wein auch zu edelsüßen Weinen greifen. Prinzipiell gilt: Wer noch mehr Restsüße bevorzugt, sollte statt einem lieblichen Wein zu einem Süßwein greifen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten lieblicher Wein und süßer Wein Fragen:
Welcher Wein ist süßlich?
Süßliche Weine beginnen mit halbtrockenen Weinen und können je nach Geschmack auch bis zu lieblich und süß gehen. Prinzipiell haben süßliche Weine einen Restzuckergehalt, der sie neben den typischen Aromen im Geschmack oft unkompliziert im Genuss machen. Viele Bukettrebsorten, wie Scheurebe, Gewürztraminer, Huxel oder Morio-Muskat werden süßlich ausgebaut, aber auch Klassiker wie Riesling und Burgunder gibt es mit Restsüße. Im Zweifelsfalle empfiehlt sich beim Verkäufer nachzufragen oder ein Blick auf das Etikett zu werfen.
Was ist ein lieblicher Wein?
Ein lieblicher Wein enthält einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern. Er besticht neben der fruchtigen Aromen der Rebsorte mit seinem Nachhall auf der Zunge.
Was ist ein süßer Wein?
Süßer Wein beginnt im Weinrecht ab einem Restzuckergehalt von 45 Gramm pro Liter. Das heißt, geschmacklich eignet sich süßer Wein sehr gut in Kombination mit Desserts. Je nach Ausbau kann der Wein nicht nur fruchtig, sondern auch sehr intensiv und körperreich sein.
Ist lieblich süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.
Welche Weißweine sind lieblich?
Je nach Vorliebe können alle Weißweinsorten lieblich ausgebaut werden. Typische Rebsorten für liebliche Weißweine sind beispielsweise Morio-Muskat, Gewürztraminer oder Huxel.
Ist ein Riesling immer lieblich?
Riesling kann, wie alle anderen Rebsorten, sowohl lieblich, als auch halbtrocken, trocken, süß oder edelsüß ausgebaut werden. Wenn man sich unsicher ist, kann ein Blick auf das Etikett helfen, oder einfach beim Verkäufer oder Winzer*In nachfragen.
