Rotwein lieblich
Ungeahnter Genuss durch süßliche Rotweine
Auch wenn viele Rotweinliebhaber auf trocken ausgebaute Tropfen schwören, hat lieblicher Rotwein durchaus seine Berechtigung - und seine Fans. Richtig kombiniert kann ein solch süßlicher Wein neue Geschmackshorizonte eröffnen und es locker mit den herberen Varianten aufnehmen.
- 2024 Wöllsteiner Rheingrafenstein Portugieser & Dornfelder lieblich 1,0 L - Winzer der Rheinhessischen SchweizWinzer der Rheinhessischen Schweiz eG2024 Wöllsteiner Rheingrafenstein Portugieser & Dornfelder lieblich 1,0 L
Portugieser
Lieblich
Eine harmonische Ausgewogenheit umgibt diesen Wein.Rheinhessen5,00 € 5,00 €/L (1,0 L) - 2022 Ahr Spätburgunder lieblich - Weingut KriechelWeingut Kriechel2022 Ahr Spätburgunder lieblich
Spätburgunder
Lieblich
- schöne rote Rubinfarbe; - typische Kirscharomen; - milder, klassischer, eleganter und fruchtbetonter Pinot Noir mit angenehmer Restsüße;Ahr9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder Rotwein lieblich - Weingut WilkerWeingut Wilker2023 Dornfelder Rotwein lieblich
Dornfelder
Lieblich
Rundum Kirsch und somit süß und süffig, weich sowie geschmeidig!Pfalz7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - Ritter´s Roter Deutscher Wein lieblich 1,0 L - Weingut RitterWeingut RitterRitter´s Roter Deutscher Wein lieblich 1,0 L
Rotwein
Lieblich
5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2022 Dornfelder & Portugieser lieblich - Weingut KitzerWeingut Kitzer2022 Dornfelder & Portugieser lieblich
Dornfelder
Lieblich
Das ideale Zusammenspiel von Dornfelder und Portugieserrebe mit einer harmonischen Süße, die Lust auf mehr macht.Rheinhessen7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Spätlese lieblich - Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald2022 Spätburgunder Spätlese lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Granat bis rubinrot funkelnd im Glas, gilt als die anspruchsvollste Rotweinsorte.Kräftige Aromen nach Kirschen und Waldbeeren gepaart mit dem feinen Tannin der Maischegärung, lassen diesen Pinot ...Baden10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2018 AHR Cuvée Gaudi lieblich - Weingut FörsterhofWeingut Försterhof2018 AHR Cuvée Gaudi lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Rubinrot und Fruchtig.Ahr8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder lieblich - Weingut LergenmüllerWeingut Lergenmüller2022 Dornfelder lieblich
Dornfelder
Lieblich
Ein tiefdunkler Rotwein von hoher innerer Harmonie. Opulente Frucht kombiniert mit saftig-weinigem Körper, getragen von verhaltener Tanninstruktur, entwickelt er eine enorme LängePfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Cellarius Samtrot Kabinett - Weinkonvent Dürrenzimmern eGWeinkonvent Dürrenzimmern eG2023 Cellarius Samtrot Kabinett
Samtrot
Kabinett
Die Rebsorte Samtrot ist eine Mutation aus der Sorte Schwarzriesling und gehört somit zur Burgunderfamilie. Außerhalb von Württemberg ist sie kaum zu finden Wie es der Name bereits voraussagt ha...Württemberg7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Samtrot lieblich - Weingut Rainer BauerWeingut Rainer Bauer2024 Samtrot lieblich
Samtrot
Lieblich
Sein Name verrät uns schon, was in ihm steckt, nämlich: samtig, weich, rund - so zergeht er auf der Zunge.Württemberg6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder Gutswein lieblich - Weingut Fritz WalterWeingut Fritz Walter2024 Dornfelder Gutswein lieblich
Dornfelder
Lieblich
Schon die Farbe begeistert! Mit Noten von Cassis und seinem voluminösen, weichen Temperament setzt er Akzente und ist gerne in Begleitung von Soufflés und Gratins.Pfalz7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder lieblich - Weingut Michael BenderWeingut Michael Bender2022 Dornfelder lieblich
Dornfelder
Lieblich
Pfalz5,80 € 7,73 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder Rotwein Qualitätswein lieblich - Weingut Bremm15% sparenWeingut Bremm2022 Dornfelder Rotwein Qualitätswein lieblich
Dornfelder
Lieblich
Angenehm milder Rotwein der Spitzenklasse, schöne Fruchtaromen werden Sie zum Fan dieses Weines werden lassen... Der rote Genuss...MoselRegulärer Preis: UVP 6,50 €
Special Price 5,49 €
7,32 €/L (0,75 L) - 2023 FELS Lemberger Spätlese feinherb - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2023 FELS Lemberger Spätlese feinherb
Lemberger
Feinherb
Granatrot, leicht und saftig, Brombeerduft, warm, angenehme Fruchtsüße.Württemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 FELS Spätburgunder Spätlese feinherb - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2023 FELS Spätburgunder Spätlese feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Kräftiges Ziegelrot, Brombeernote, ein Hauch von Bittermandeln, feingliedrig, eleganter Körper.Württemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - Samtrot lieblich 0,25 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei BesigheimSamtrot lieblich 0,25 L
Samtrot
Lieblich
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - 2023 Samtrot Kabinett lieblich - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2023 Samtrot Kabinett lieblich
Samtrot
Lieblich
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich. Wein passt perfekt zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme Käsesorten.Württemberg6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 FELS Samtrot Spätlese feinherb - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2023 FELS Samtrot Spätlese feinherb
Samtrot
Feinherb
Warmes Ziegelrot, fruchtig, leicht, zarter Brombeerduft, milde Säure. Wein passt perfekt zu Braten vom Lamm und Rind, fettarme KäsesortenWürttemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée lieblich - Weingut Helmut GeilWeingut Helmut Geil2024 Cuvée lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Wissenswertes: Unser mildes Rotweincuvée gibt es nun schon seit fast zehn Jahren. Es setzt sich aus den Rebsorten Dornfelder, Portugieser und St.Laurent zusammen. Allesamt Rebsorten, die in unser...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder lieblich 1,0 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2024 Dornfelder lieblich 1,0 L
Dornfelder
Lieblich
Unkomplizierter leichter Rotwein mit einer milden FruchtRheinhessen4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2023 Klosterhof Samtrot mit Schwarzriesling lieblich - Weinkonvent Dürrenzimmern eGWeinkonvent Dürrenzimmern eG2023 Klosterhof Samtrot mit Schwarzriesling lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Zwei Charaktere – ein harmonisches Zusammenspiel: Der Samtrot bringt seine sanfte, runde Art ein, während der Schwarzriesling Frische und eine feine Würze beisteuert. In der lieblich ausgebaute...5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuveé Rot lieblich - Weingut Hoch-KraftWeingut Hoch-Kraft2020 Cuveé Rot lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon/ Merlot süss lieblich - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2023 Cabernet Sauvignon/ Merlot süss lieblich
Cabernet Sauvignon
Lieblich
Sie haben durchaus einen Hang zum Dunkeln, sofern es einen gewissen Kitzel verspricht. Dann sind Sie richtig bei dieser Komposition. Aromatisch, dunkel und doch gleichzeitig sanft und offen. Ein wu...Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Dackenheim Rubinello Cuvée lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2023 Dackenheim Rubinello Cuvée lieblich
Cuvée (Rot)
Lieblich
Unser liebliches Rotwein-Cuvée, dessen kräftiger Abgang die Süße gut puffert.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
Auch zum puren Genuss eignet sich ein guter lieblicherRotwein hervorragend, wenn man erst mal die Vorurteile abgelegt hat und es ausprobiert. Wer lieber süßlichen Rotwein trinkt, braucht sich jedenfalls nicht zu verstecken.
Beliebte Liebliche Rotweinrebsorten
Lieblicher Rotwein ist genauso hochwertig wie trockener und kann ungeahnten Genuss verheißen. Eine beliebte Rebsorte, die in Deutschland gerne lieblich ausgebaut wird, ist der saftig-samtige Dornfelder.
Charmant mit Beerenaromen gibt sich etwa ein pfälzischer Dornfelder, harmonisch ausgewogen kommt er als rheinhessische Cuvée mit Portugieser daher. Die Eleganz des Spätburgunders, beispielsweise von der Ahr, zeigt sich auch, wenn der Rotwein lieblich ausgebaut ist.
Restzuckeranteil und Geschmack
Ein lieblicher Rotwein hat deutlich Restzucker von mindestens 18 g pro Liter, der Gehalt muss allerdings unter 45 g pro Liter liegen. Er bringt in der Regel ausgeprägte Fruchtaromen, oft nach Kirschen und verschiedenen Beeren, und wenig Säure mit. Die Tannine sind meist nicht so ausgeprägt, wodurch er sich unkomplizierter zeigt.
Einstieg in die Welt der Rotweine
Da lieblicher Rotwein eher mild im Geschmack ist, kann er ein Einstieg in die Welt des Rotweins sein. Besonders gut für den einfachen Einstieg ist vor allemlieblicher Dornfelder. Dadurch, und weil meist der Alkoholgehalt nicht so hoch ist, passt er auch gut zum puren Genuss in eine gesellige Runde.
Am besten passt sowieso immer, was am besten schmeckt. Probieren Sie einen Rotwein in lieblich einfach aus, und dann noch einen, und noch einen…
Foodpairing mit Lieblichem Rotwein
Lieblicher Rotwein ist auch ein schöner Speisebegleiter. Unschlagbar ist er als Partner zu Weichkäse. Die salzig-säuerliche, herzhafte Note wird durch einen süßlichen Wein, beispielsweise einen Samtrot, gut ergänzt.
Auch Desserts kann ein Rotwein in lieblich harmonisch abrunden, denn die Süße des Weins und die Süße der Speise verstärken sich gegenseitig.Wie wäre es vielleicht mit einer dunklen Schokolade zum lieblichen Rotwein?
Achten Sie darauf, dass die Schokolade nicht süßer als der Wein ist, da diese sonst die Weinaromen überlagert. Dieitalienischen KlassikerPizza und Pasta können ebenfalls in Kombination mit einem lieblichen Rotwein, etwa einem samtigen Portugieser von der Nahe, eine "bella figura" machen.
Die generelle Regel, dass Rotwein zu dunklem Fleisch passt, gilt auch, wenn der Rotwein lieblich ist. Gerade deftig geschmorte Gerichte, wie Gulasch oder auch einen Braten, balanciert ein lieblicher Rotwein gut aus. Saftige Frucht und feine Würze eines Dornfelders harmonieren dazu gut.
Auch zum Grillen kann ein lieblicher Rotwein eine schmackhafte Ergänzung sein.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Rotwein lieblich Fragen:
Wann ist ein Wein lieblich?
Ein Wein zählt dann zu den lieblichen Weinen, wenn er einen Restzuckergehalt zwischen zwölf und 45 Gramm pro Litern enthält.
Ist lieblicher Wein süß?
Lieblich ist in der geschmacklichen Wahrnehmung, je nach persönlicher Präferenz, durchaus süß.