Der Negroamaro und der Weiße, den Sie nicht erwarten! Eine rote Traube, die Ihnen einen Wein in einem neuen, ehrlichen Gewand schenkt: einen Blanc de noir Spumante von erstaunlicher Qualität, der in Erinnerung bleiben wird! Wieder einmal schafft es der Negroamaro, uns zu überraschen, indem er eine weitere seiner "en Seelen" offenbart. Dank der frühen Weinlese, eines ausgezeichneten Jahrgangs und einer sehr geringen Ausbeute von bis zu 40 % können wir Trauben mit optimalem Säuregehalt und perfektem pH-Wert gewinnen, die in Verbindung mit der richtigen Reifung auf der Hefe und einem eleganten Schaumbildungsprozess diese zarten und eleganten Bläschen hervorbringen.
Wein
- Artikelnummer: 6386009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Salento Italia
- Rebsorte: Negroamaro
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante di qualità
- Ausbau: Charmat-Methode
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Trinktemperatur °C: 7-8
- Passt zu: Fisch, Pasta, Reisgerichte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 21,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Conte Wine and Maker
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: Conte W e M srls, Via Giovanni Pascoli 5, 72014 Cisternino, Italien
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