Diese außergewöhnliche Rotwein-Cuvée ist seit über 30 Jahren unser Aushängeschild:
Ein ausgewogener, dunkelfarbiger Wein der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft bietet. Die Lemberger basierte Komposition wird ergänzt durch Pinot Noir und Cabernet – und spiegelt so die Württemberger Rebsortenvielfalt spielerisch wieder. Ein hervorragender Essensbegleiter, aber auch eine top „Solo-Show“.
91° Oechsle. Offene Maischegärung (spontan) über zwei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau über 30 Monate im kleinen Holzfass.
Im Glas dunkles Granat. In der Nase saftig-beerig mit zarter Rauchnote, Wildkirschen, Preiselbeeren, Nelke und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen würzig, reife Fruchtaromen von Kirsche und Zwetschge, Kraft und Eleganz halten sich die Waage. Langer Nachhall.
Ein ausgewogener, dunkelfarbiger Wein der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft bietet. Die Lemberger basierte Komposition wird ergänzt durch Pinot Noir und Cabernet – und spiegelt so die Württemberger Rebsortenvielfalt spielerisch wieder. Ein hervorragender Essensbegleiter, aber auch eine top „Solo-Show“.
91° Oechsle. Offene Maischegärung (spontan) über zwei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau über 30 Monate im kleinen Holzfass.
Im Glas dunkles Granat. In der Nase saftig-beerig mit zarter Rauchnote, Wildkirschen, Preiselbeeren, Nelke und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen würzig, reife Fruchtaromen von Kirsche und Zwetschge, Kraft und Eleganz halten sich die Waage. Langer Nachhall.
Wein
- Artikelnummer: 31088000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Württemberg, Deutschland - Keuper
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Lemberger , Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Haltbarkeit: bis 2037
- Trinktemperatur °C: 16 - 18
- Passt zu: Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 23,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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