Glänzende, goldene Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Zartes Bouquet mit blumigen Noten von Orangenblüten und Jasmin, Safran und einer honigartigen Note im Finale. Am Gaumen ist er offen, harmonisch und angenehm, mit Noten von Honig und tropischen Früchten, die angenehm nachklingen
Einzigartig im önologischen Panorama Siziliens ist der Grillodoro, der einzige Schimmelwein, der auf der Insel hergestellt wird, eine Rarität. Es handelt sich um einen Wein, der aus einer späten Ernte überreifer weißer Trauben gewonnen wird, die durch den Befall mit Botrytis Cinerea, der so genannten Edelfäule, gekennzeichnet ist, die sich in unserem Weinberg mit Blick auf das Mittelmeer bildet. Die besondere Lage der Rebzeilen begünstigt die Entwicklung von Botrytis, da die Trauben dem Wechsel von Feuchtigkeit ausgesetzt sind, die durch das Meer, die Sonne und die Brise erzeugt wird, ein sehr seltenes Phänomen, das unseren Grillodoro zu einem sehr wertvollen Nektar macht.
Einzigartig im önologischen Panorama Siziliens ist der Grillodoro, der einzige Schimmelwein, der auf der Insel hergestellt wird, eine Rarität. Es handelt sich um einen Wein, der aus einer späten Ernte überreifer weißer Trauben gewonnen wird, die durch den Befall mit Botrytis Cinerea, der so genannten Edelfäule, gekennzeichnet ist, die sich in unserem Weinberg mit Blick auf das Mittelmeer bildet. Die besondere Lage der Rebzeilen begünstigt die Entwicklung von Botrytis, da die Trauben dem Wechsel von Feuchtigkeit ausgesetzt sind, die durch das Meer, die Sonne und die Brise erzeugt wird, ein sehr seltenes Phänomen, das unseren Grillodoro zu einem sehr wertvollen Nektar macht.
Wein
- Artikelnummer: 5718002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Grillo
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Terre Siciliane IGP
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Süß
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 138,0 g/L
- Haltbarkeit: 2030
- Trinktemperatur °C: 10-12
- Passt zu: Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Luca Maroni: 97
- Veronelli: 90
- Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Tenuta Gorghi Tondi
- Land: Italien
- Region: Sizilien
- Hersteller-Adresse: Tenuta Gorghi Tondi S.a.s. di Annamaria e Clara Agata Sala - Soc. Agricola, Contrada San Nicola snc, 91026 MAZARA DEL VALLO, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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