Riesling Spätlese süß Paket - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef

Ein hocheleganter, nahezu strahlender Wein. Eine feine Kräuterwürze, frisches Heu, Feuerstein, Aromen vollreifer Marille, Pampelmuse und Honigmelone und einen Hauch Fenchel. Dieser Wein strahlt mit seiner eleganten Mineralität, der Restsüße und der en Säure eine perfekte Harmonie aus, die zum Ende hin mit einer hauchfeinen Salzigkeit unterlegt wird.

Der Wein wirkt in seinem jungen Stadium noch sehr verschlossen, zeigt sich aber schon heute sehr konzentriert und komplex. Aromen von Holunder, Blutorange und hochreifem Steinobst, Brioche, Trüffel sowie einer dezent schmeichelnden Kräuternote, leicht rauchig und die für den Doctor typische, ausdrucksstarke Mineralität mit einem leicht salzigen Finish.

Eine reichhaltige und wahrhaft saftige Moselspätlese mit Stapelweise getrocknetem Pfirsich und kandierter Zitrone, zum Schluss ein Hauch von Honigwabe. Moderate Süße für diese Kategorie mit einer knackigen Säure für den Jahrgang 2022. Mittelkräftig Gaumen. Knackiger und kraftvoller Abgang. Aus zertifizierten nachhaltig angebauten Trauben.

Mehr als 350 Jahre lässt sich die Tradition zurückverfolgen, seit Mitte des 19. Jahrhunderts macht das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch international mit spektakulären Auktionspreisen von sich reden. Die jetzigen Besitzer Barbara Rundquist-Müller und ihr Mann haben ein Team mit Visionen versammelt, das die hervorragende Arbeit weiterführt. Unter Betriebsleiter Maximilan Ferger, Mitglied der Generation Riesling, entstehen Weine, die die internationalen Kritiker begeistern. Neben 2 Gault-Millau-Trauben und 3 Eichelmann-Sternen darf sich das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch über hervorragende Bewertungen beispielsweise von Wein-Plus und Wine Spectator freuen.