Einfach alles ganz anders machen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor bei der Vinifizierung des Stairs n’ Roses „Ohrenschwein“ aus den beiden Rebsorte Roter Rivaner und Rivaner: Maischegärung in offener Bütte, natürlicher biologischer Säureabbau und 18-monatige Reifung im kleinen Barrique-Fass – Rotwein-typischer Ausbau, jedoch mit Weißwein-Trauben. „Irgendwie anders“ ist auch das Resultat, der würzige Stairs n’ Roses Orange Wine „Ohrenschwein“.
Wein
- Artikelnummer: 893003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,6 g/L
- Haltbarkeit: 2033
- Trinktemperatur °C: 14
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Stairs n' Roses
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Reinhard Molitor, In den Viermorgen 8, 54538 Kinheim-Kindel , Deutschland
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