Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:5)
- 2023 Pinot Noir Recher Herrenberg trocken - Weingut O.SchellWeingut O.Schell2023 Pinot Noir Recher Herrenberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Unser 2023er Recher Herrenberg Pinot Noir ist ein sehr klassischer Ahr-Rotwein, der 18 Monate lang in Barrique-Fässern gereift ist. Durch diese lange Reifezeit konnte er eine komplexe Aromatik ent...Ahr
21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2025 Ensheimer Kachelberg Silvaner "K 1422 Premium trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2025 Ensheimer Kachelberg Silvaner "K 1422 Premium trocken
- Silvaner
- Trocken
Der frische und fruchtige Geschmack eines feinen Birnenaromas umspielt die Zunge, während sich die Spitzenqulaität auch in der Vollmundigkeit am Gaumen und dem langen Abgang zeigt. Dieser Wein ze...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2023 Ensheimer Kachelberg Spätburgunder "K trocken - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Ensheimer Kachelberg Spätburgunder "K trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Wein mit dem Potential Jahre zu lagern, ein tiefes Rubin Rot, die gut eingebunden Tannine und das feine Bukett bestechen in diesem Wein. Die Barrique Lagerung verleit ihm leichte Röstaromen. D...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2021 Composition XXL Cuvée trocken - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2021 Composition XXL Cuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Composition XXL ist eine Cuvées aus besonders ausgewählten Rebsorten und wird ausschließlich aus exzellenten Jahrgängen erzeugt.Temperamentvoller Charakter, tiefdunkles Rot, Fruchtaromen von vo...Württemberg29,80 € 39,73 €/L (0,75 L) - 2021 Dackenheim Sankt Laurent Barrique trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2021 Dackenheim Sankt Laurent Barrique trocken 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
In der Nase Kakao- und Rüstaromen gepaart mit dem Duft dunkler Beerenfrüchte bilden ein harmonisches Zusammenspiel, das sich im Geschmack voll entfaltet, ein kraftstrozender Rotwein!Pfalz9,90 € 19,80 €/L (0,5 L) - Composition XL Cuvée trocken - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei BesigheimComposition XL Cuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Composition XL ist eine Cuvées aus besonders ausgewählten Rebsorten. Der kleine Bruder der Composition XXL.Württemberg12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2021 Canopus trocken Bio - Weingut SonnenmuldeWeingut Sonnenmulde2021 Canopus trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rote Beerenfrucht, Röstaromen, zart nach dunkler Schokolade, vollmundigBurgenland
15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 "Cuvée S" Cabernet Sauv., Syrah & Merlot trocken - Weingut Stübinger12% sparenWeingut Stübinger2022 "Cuvée S" Cabernet Sauv., Syrah & Merlot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kräftiges Rotweincuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Syrah und 10 % MerlotPfalzRegulärer Preis: UVP 16,50 €
Special Price 14,50 €
19,33 €/L (0,75 L) - 2013 FINGERPRINT ® - Pinot Gris *** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2013 FINGERPRINT ® - Pinot Gris *** trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Unser Pinot Gris, auch bekannt als Grauburgunder, betört die Sinne. Die Farbe ist hellgold mit zartrosa Reflexen. Der Duft erinnert an exotische Früchte, üppig, aber zugleich samtig und elegant ...Pfalz17,70 € 23,60 €/L (0,75 L) - 2020 Dornfelder ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2020 Dornfelder ** trocken
- Dornfelder
- Trocken
Dornfelder in Bestform. Weich, würzige Blume von Brombeere und süßlicher Kirschmarmelade, schön fruchtig, unterlegt mit etwas Zimt und Sandelholz, im Mund weiche Tannine mit Wacholderbeere und ...Pfalz8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2020 ZENSUS Rotwein MASTER - Weingut StudierWeingut Studier2020 ZENSUS Rotwein MASTER
- Cuvée (Rot)
Qualitätswein
Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen Böden auf dem die Trauben wurzeln. Deshalb sind Cuvées immer sehr komplexe, v...Pfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2009 PENDANT® 2 ANS ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2009 PENDANT® 2 ANS ** trocken
- Dornfelder
- Trocken
Über zwei Jahre im Holzfass gereift. 100% DornfelderPfalz9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2016 RED VISION ® ZWANZIGSECHZEHN ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2016 RED VISION ® ZWANZIGSECHZEHN ** trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
ein unverwechselbar fruchtiger Sankt Laurent. Ein rundes Duftaroma, viel Kirsche zwischen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch Minze und feines Holz mit etwas Lakritze im Nachgeschmack.Pfalz11,10 € 14,80 €/L (0,75 L) - 2020 BLACK BERRY ® ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2020 BLACK BERRY ® ** trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unvergleichbar & ultimativ vom Charakter!! Eine feine Auswahl edelster >>schwarzer Perlen<< Bestechendes und beflügelndes Bukett, würzig und pfeffrig mit Nelkenaroma, kräftiger Geschmack, ...Pfalz11,60 € 15,47 €/L (0,75 L) - Trenz Port Tawny 10 Jahre - Weingut TrenzWeingut TrenzTrenz Port Tawny 10 Jahre
- Spirituose
- Qualitätswein
Seit über 100 Jahren wurde wieder ein Portwein in das Rheingau importiert. Hier finden Sie die dazugehörige Geschichte: Michael Trenz kennt seit mehreren Jahren einen Winzer (Oscar Quevedo) von e...Rheingau24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Blanc Barrique trocken Bio - Weingut SonnenmuldeWeingut Sonnenmulde2022 Pinot Blanc Barrique trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Würzig-aromatisch in der Nase, schöner Körper, elegantBurgenland12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2015 VOM PLATEAU ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2015 VOM PLATEAU ** trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Schönlaubs Antwort auf eine Bordeaux Cuvée! Eine Vermählung aus 70% Cabernet, 15% Pinot Noir und 15% Sankt Laurent, süßlich und weich schmeichelt sich die würzigfrische Johannisbeerblume im B...Pfalz12,60 € 16,80 €/L (0,75 L) - 2012 FINGERPRINT® - Sankt Laurent *** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2012 FINGERPRINT® - Sankt Laurent *** trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Die Nase nach Waldbeeren, würzige Waldluft und etwas frischer Erde. Der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist schön fest und gut durch- strukturiert. Kräftiges Holz mit Pfeifentabak und...Pfalz32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2014 Blauer Spätburgunder "M" 1500ml Heilbronn a.N. VDP.Ortswein trocken 1,5 L - Weingut Kistenmacher-HengererWeingut Kistenmacher-Hengerer2014 Blauer Spätburgunder "M" 1500ml Heilbronn a.N. VDP.Ortswein trocken 1,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Württemberg31,00 € 20,67 €/L (1,5 L) - 2020 Pinot Noir * trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2020 Pinot Noir * trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein feiner Duft nach Kirschen und Pflaumen. Schöne Frucht, mit weichen Tanninen.12 Monate im Eichenholzfass gereift.Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2021 STEIN SPÄTBURGUNDER LAGENWEIN trocken - Weingut DackermannWeingut Dackermann2021 STEIN SPÄTBURGUNDER LAGENWEIN trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In der Nase dunkle Kirsch- und Vanillearomen. Im Mund entfalten sich die Süßkirschenaromen erneut mit viel Saft und Kraft. Vollmundig, weich mit feinsten Tanninen überzeugt unser Spätburgunder ...Rheinhessen13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2020 Dornfelder Rotwein Barrique trocken - Weingut NehbWeingut Nehb2020 Dornfelder Rotwein Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Ein tolles Zusammenspiel zwischen Vanille und Lohetönen. Wir versenden in 6er und 12er Gebinden. Innerhalb der Gebinde können Sie gern verschiedene Weine zusammenstellen.Pfalz12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Mitos Barrique trocken - Weingut NehbWeingut Nehb2021 Cabernet Mitos Barrique trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Ein hervorragender, tiefschwarzer,öliger und kräftiger Rotwein. Gerbstoffintensiv mit Aromen von Wald- und Johannisbeeren und Rauch. Wir versenden in 6er und 12er Gebinden. Innerhalb der Gebinde...Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon Barrique Rotwein trocken - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2022 Cabernet Sauvignon Barrique Rotwein trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Tauchen Sie ein in die Welt unseres Cabernet Sauvignon Barrique trocken aus Rheinhessen – ein klassisch französischer Wein, der in dieser deutschen Region sein einzigartiges Terroir gefunden hat...Rheinhessen8,70 € 11,60 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
