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Winzer am Wagram

  1. Weingut Josef BauerWeingut Josef Bauer

Wagram. Körperreicher, eleganter Wein direkt von der Donau.

Das Weinbaugebiet Wagram liegt an der Donau und grenzt östlich an das Kamptal. Früher hieß die Region Donauland, 2007 erfolgte jedoch die Umbenennung. Das Wort Wagram kommt von "Wogenrain" und bedeutet soviel wie "Meeresufer". Auf 2720 Hektar Rebfläche finden sich fast dreihundert Winzerbetriebe, die Vielfalt reicht dabei von eingeschworenen Familiengütern bis hin zu großen Kellereien.

Nördlich der Donau liegt der eigentliche Wagram mit beeindruckender Landschaft, im Süden sind kleine Orte und die historisch bedeutsame Weinstadt Klosterneuburg zu finden. Sie ist als größtes Privatweingut Österreichs in die Geschichte eingegangen. Als wichtigste Rebsorten präsentieren sich Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Riesling. In Feuersbrunn, Großriedenthal und Kirchberg lassen sich wichtige Betriebe von hoher Bekanntheit finden. Auch Tourismus und Gastronomie sind dort von hoher Bedeutung. Zudem liegt im Wagram die erste Weinbauschule der Welt, die auf internationalem Niveau Wissen an die neue Generation vermittelt.

Der Norden der Region Wagram ist ein höher gelegenes, hügeliges Gebiet und bildet ein einheitliches geologisches Profil. Hier birgt das Klima perfekte Voraussetzungen für körperreiche Weine. Löss verhüllt in mehreren Lagen die Meeresablagerungen und den Flussschotter des Grundes. Südlich der Donau finden sich Molasse-Gesteine, die Großlage Klosterneuburg im Osten zeichnet sich durch kalkhaltige Flyschgesteine aus.

Der Wagram bringt gehaltvolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor, die sich durch fruchtige Noten und eine charakteristische Würze auszeichnen. Der Grüne Veltliner präsentiert sich herzhaft und würzig, ihn gibt es in der klassisch trockenen Variante und als charakterstarke Reserve. Die elegante Spezialität Roter Veltliner punktet besonders durch die reichen Erträge und die lange Lagerfähigkeit des Weines. Die körperreichen und vollmundigen Weine passen gut zu kräftigen Speisen, machen jedoch auch eine gute Figur zu Gemüse und einem klassischen Wiener Schnitzel.

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    Wagram Wein

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