Im Jahr 1986 kaufte Herbert Arndorfer Senior das Weingut Arndorfer im Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich. Hier in Feuersbrunn begann er mit der Produktion von Weißweinen von intensiver Frucht und eleganter Kraft. 2003 übernahm Herbert Arndorfer Junior den Betrieb. Heute führt nun mit Stefan Arndorfer schon die dritte Generation das Weingut. Er kombiniert die traditionellen Methoden mit neuen modernen Technologien.
Die Weinberge des Weinguts Arndorfer erstrecken sich über zwei Hektar. Sie alle liegen am Wagram. Der Boden ist geprägt von eiszeitlichem Löss und bietet ideale Voraussetzungen für voluminöse Weine mit aromatischer Frucht und eleganter Finesse. Auf den Rebhängen des Weingutes Arndorfer schlagen vor allem Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Müller-Thurgau und Zweigelt ihre Wurzeln in den Boden. Das Klima im Gebiet Wagram ist perfekt für den Weinbau. Die Weinberge vom Weingut Arndorfer auf dem Wagram sind terrassenförmig angeordnet und richten sich alle nach Süden aus. Auf den sonnenverwöhnten Terrassenlagen, die durch den nahegelegenen Fluss klimatisch reguliert werden, gedeihen vor allem weiße Rebsorten hervorragend.
Das Weingut Arndorfer setzt auch in dritter Generation auf die alten Traditionen des Weinbaus. Die Pflege der Rebstöcke wie auch die Lese erfolgt mit der Hand. Im Weinkeller setzt sich die schonende Verarbeitung der Trauben fort. Mit viel Geduld und Liebe entstehen die Weine vom Weingut Arndorfer aus Österreich.
Stefan Arndorfer probiert sich nach der Modernisierung des Weinbetriebes aber auch an neuen Techniken und Weiterverarbeitungsmöglichkeiten aus und hebt den Weinbau in der Region damit auf eine neue Stufe. Besonders der Grüne Veltliner, eine Spezialität der österreichischen Weinkultur, findet mit seiner vollen Fruchtaromen gelber Äpfel, den begleitenden Noten von Kräutern und Minze sowie der feinen Säure großen Anklang unter den Weinliebhabern. Süffig und frisch zeigt sich der Müller-Thurgau vom Weingut Arndorfer und ein echtes Highlight sind die seltenen Rotweine wie Blauer Zweigelt., die in der Region Wagram im kleinen Gebiet Feuersbrunn das Licht der Welt erblicken. Die beste Lage des kleinen, aber sehr feinen Weinguts Arndorfer ist Kirchthal.
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